烘焙食品市场的竞争越来越激烈,消费将趋向于大品牌和高品质的中高端产品,市场中高端产品的容量将继续增长,消费者的消费意识将越来越成熟,烘焙品牌的集中度会越来越高,发展前景有目共睹。
西式烘焙作为来自国外的美味食品,多年来一直受到国内市场和消费者的认可。与此同时,许多具有强烈国内特色的烘焙食品也被创造出来。随着国内餐饮市场的国际化,西方烘焙市场自然变得越来越受欢迎,越来越标准化和品牌化。
烘焙师发展前景怎么样-行业的发展趋势?
做烘焙要掌握什么-学烘焙入门常识?
哪里学西点烘焙比较好-烘焙培训有用吗?
学校成立10+年来,先后培训了多名毕业学员,为社会输送了一大批优秀的技能型人才。学校办学设施齐全,具有行业实力师资和先进的进口设备,在市中心拥有上千平米的培训场地和学员模拟实操室。
课程背景
随着时代的发展和经济的增长,烘焙行业在中国逐渐兴起。成都西点师培训机构应运而生,为志愿者提供了学习和进修的机会。本课程以教授甜点和面包等西点制作技术为主,不仅满足了学员们对美食的热爱,还为他们开辟了一条甜蜜的职业道路。
课程特色
1. 资深讲师——拥有多名烘焙行业资深师傅,汇聚了国内外的烘焙技术精华,保证学员们学到最优质的技术。
2. 实践教学——重视学员实际操作,给予充分的指导和食材练习,让学员们从理论到实践,步步深入。
3. 个性定制——根据学员不同的职业规划和学习目的,为其定制不同的培训计划,帮助其发掘潜能,实现梦想。
课程目标
1. 系统掌握烘焙技巧,认知烘焙食材的基本知识。
2. 锤炼操作技能,增强西点创意设计能力。
3. 培养专业素养,塑造西点大师职业形象。
4. 增强自信心,掌握面对工作的自信、果断和创新精神。
学习对象
1. 真正热爱烘焙的大众群体;
2. 从事烘焙工作或有意向进入烘焙行业的人群;
3. 想要在家制作美食的人士。
课程内容
1. 基础理论:西点食材认知、正宗口味的制作技法分析、配方计算和质量控制;
2. 面点类:发酵技术、捏揉技巧、形态打造;
3. 膨化类:饼干、饼干的制作流程、烘焙过程技巧;
4. 蛋糕类:蛋糕的制作技巧、蛋糕模型设计的基本原则。
学习时长
1. 入门班:共6次课程,每次2小时,共12小时;
2. 进阶班:共12次课程,每次2小时,共24小时;
3. 创新班:共18次课程,每次3小时,共54小时。
收费范围
1. 入门班:人民币1000元;
2. 进阶班:人民币1500元;
3. 创新班:人民币2000元。
学习收获
1. 拥有了精湛的烘焙技术,可以制作出自己的美食祭品;
2. 获得了烘焙行业内外多位业内翘楚的认可和指导,共同促进西点烘焙行业的快速发展;
3. 成功入门或深入了解烘焙行业,为自己的未来职业规划提供了更好的支持和保障。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,我们相信成都西点师培训机构一定能够让你心动不如行动。让我们一起,用美食烘焙,缔造最美好的甜蜜梦想!
培训项目:西点蛋糕培训、咖啡饮品培训