住宿就餐:学校周边餐饮林立美食繁多,学生公寓经济实惠,干净卫生,拎包可入住。
课程丰富:不同课程满足“兴趣、就业、创业”3类人群,随到随学,滚动开班
师资强大:由具有十年以上行业内从业经验,以及全国大赛冠军师资团队执教
紧跟社会所需,打造应用型人才。根据当今流行,即使调整课程,教授学生法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品,同时,讲解西点行业管理和经营;并免费开设素质教育和就业指导课程,使得学生多方位发展。
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课程特色
1.综合性:该课程涵盖了西式蛋糕、面包、饼干、甜品和巧克力制作等多个领域,学生可以系统学习西点制作的各个环节。
2.实践性:课程内容注重实践操作,让学生能够掌握各种西点制作工具和材料的使用,培养学生的实战操作能力和解决问题的能力。
3.个性化:课程灵活多样,可以满足不同学员的需求,根据不同学员的实际情况安排不同的学习方案。
课程目标
1.熟练掌握西点制作的各个环节和技巧,掌握制作高品质西点的方法。
2.培养学生的实践操作能力,提高其解决问题的能力。
3.激发学生的创造力,独立开展西点制作和开店经营的能力。
学习对象
1.对烘焙行业有兴趣,希望从事相关职业的人。
2.希望开办西点店或已有西点店,需要提高制作技能和开店经营能力的人。
3.对西点制作有一定基础,渴望深入了解西点制作技巧的人。
课程内容
1.西式蛋糕制作技法
2.面包制作技法
3.饼干和甜品制作技法
4.巧克力制作技法
5.西点装饰技法
6.店面运营管理知识
学习时长
该课程分全日制和业余制两种,全日制课程为3个月,业余制课程为6个月。
收费范围
收费根据课程时长和报名条件而定,具体情况可咨询学校官网或至校咨询。
学习收获
1.掌握西点制作的各个环节和技巧,具有制作高品质西点的实践能力。
2.增加了对西点制作的深度了解,提高了对西点的热爱程度,更好地了解行业人脉。
3.可以为开设自己的西点店或从事相关职业打下坚实的基础,帮助自己在未来的工作中更加出色。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,大家可以通过体验课来切身感受本课程的独特魅力。
培训项目:西点蛋糕培训、咖啡饮品培训