学习掌握门店实用巧克力技术、巧克力理论、巧克力配件、巧克力天鹅蛋糕、巧克力配件装饰、巧克力淋面蛋糕。
东莞刘清西点蛋糕课程
学习掌握门店实用巧克力技术、巧克力理论、巧克力配件、巧克力天鹅蛋糕、巧克力配件装饰、巧克力淋面蛋糕。
蛋糕的各种类型、操作注意事项、各种材料介绍、各种工具设备的认识及使用;各种胚型制作技巧;花边练习等。
真胚成品蛋糕制作;祝寿蛋糕、鲜花蛋糕、星球蛋糕、立体卡通蛋糕、方形蛋糕、小汽车蛋糕等制作及注意事项。
慕斯理论、海绵蛋糕制作、巧克力酱制作、吉利丁液制作、淡奶油打发技术、配件制作、慕斯冷藏与定型技巧讲解。
蛋糕的种类
我们凭什么获得你的认可
该课程适合哪些人学习
热爱烘焙,想多面学习蛋糕制作技巧的烘焙迷。
工作忙碌,想快速入门蛋糕行业的跨行学习者。
资金少,想了解多方面蛋糕制作技巧的创业者。
蛋糕制作的打法
带你了解东莞刘清西点
课程背景
近年来,烘焙行业迅速发展,越来越多的人对蛋糕烘焙艺术产生了浓厚的兴趣。为了满足广大烘焙爱好者的需求,东莞蛋糕烘焙培训班应运而生。作为一所专业的烘焙学校,我们致力于为学员提供优质的烘焙教育,帮助他们掌握精湛的烘焙技巧,成为蛋糕烘焙领域中的高手。
课程特色
1. 系统全面:我们的课程内容涵盖了蛋糕的基础知识、制作技巧、创意设计等方面,确保学员能够全面学习和掌握蛋糕烘焙的各个环节。
2. 实践操作:我们注重学员的实操能力培养,课程中设置了大量的实践环节,让学员能够亲自动手制作出精美的蛋糕,提升他们的实际操作能力。
3. 小班授课:我们采用小班授课的方式,保证每位学员都能得到充分的关注和指导,同时也为学员提供了良好的交流和互动的机会。
课程目标
1. 掌握蛋糕烘焙的基本理论知识,了解烘焙原料的使用方法和技巧。
2. 学会制作各种类型的蛋糕,包括奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕等。
3. 熟悉常见的烘焙工具和设备,学会正确使用和保养。
4. 培养创意思维,学会设计和制作个性化的蛋糕作品。
学习对象
1. 对蛋糕烘焙有兴趣的初学者。
2. 已有一定蛋糕烘焙基础,希望提升技能的学员。
3. 从事或计划从事蛋糕烘焙行业的人士。
课程内容
1. 蛋糕基础知识:蛋糕分类、原料选择和使用。
2. 蛋糕制作技巧:操作技巧、烘焙时间掌握。
3. 蛋糕装饰和创意设计:奶油花的制作、巧克力雕塑等。
4. 特色蛋糕的制作:水果蛋糕、裱花蛋糕、千层蛋糕等。
师资力量
本培训班拥有一支经验丰富、技艺精湛的师资团队,均来自知名烘焙学校或知名蛋糕店。他们具有丰富的教学经验,能够针对学员的不同需求,提供个性化的教学指导和帮助。
教学质量
我们严格把控每个环节,确保教学质量。课程设置科学,教学内容系统,采用互动式教学,注重实操环节,让学员能够真正学以致用,收获更多的实践经验。
服务水平
我们秉承“以学员为中心”的服务理念,提供贴心的服务。与学员建立良好的沟通渠道,了解他们的需求和困惑,并及时解答疑问。我们的目标是让每位学员在学习的过程中得到满意的服务体验。
学习时长
我们的课程时长一般为2个月至3个月,根据学员的实际情况和学习进度,可以进行灵活调整。
收费范围
我们的培训班收费一般在2000元至6000元之间,具体收费标准会根据课程内容和学习时长等因素进行评估。
学习收获
通过本培训班的学习,学员能够掌握蛋糕烘焙的专业知识和技能,制作出精美的蛋糕作品,拓展了就业机会,提升了生活品质。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们相信,在东莞蛋糕烘焙培训班的指导下,学员必将在蛋糕烘焙的领域中获得成功,并实现烘焙梦想。
培训项目:烘焙蛋糕高效班、4西点蛋糕创业班、西点烘焙精英班、西点复合全能班
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