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课程优势: 广州蛋糕培训学校拥有全新【双模式】课室学+进店学
上课方式: 面授
上课时段: 白天班,周末班
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广州刘清西点蛋糕培训班
广州刘清西点蛋糕培训班,线下课程的课时为一年制,开班类型为:小班制,面授全日制一对一教学,拥有着面授全日制一对一教学的上课模式,免费复训,赠送相对应的线上课程;还可以获得全能技术+大专证!
01 广州刘清西点蛋糕培训优势
学历优势
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就业优势
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学习优势
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02 广州刘清西点蛋糕进店模式学习

进店学习流程表

就业定位

投资成本现场预算,懂得选址到装修,现场网红店起名定招牌!到店亲自招聘人员,工作室前期准备,全套学会不走弯路!深入店后厨现场,公开所有机器设备品牌,内部用料秘密,从原料(省30%成本)到成品生产流程公开!

后厨实战

设备采购(进店学)、店机器实战(进店学)、出品把控,深入店后厨现场,公开所有机器设备品牌,内部用料秘密,从原料(省30%成本)到成品生产流程公开!

营销管理

产品摆设(进店学)现场亲自摆放,上架新品方法。定价策略(进店学)新品定价秘籍,优惠活动制定一站学会!高薪营销话术,对线上线下客户不同成交话术训练!3句话成交法。会员优惠(进店学)掌握单月会员破万方法。海报实战(进店学)现场海报设计,提升业绩方法。

面试实战

就业训练上岗多方面去训练,学会就业应聘方法,参与招人应聘,提高自己去应聘经验高薪上岗),懂得上岗管理实战,薪金多52%!

线上成交

新媒体微信美团抖音引流深入店面现场学会一人多开几个微信,同时玩转500多个微信群!学会成交话术现场接单!掌握【幸福西饼】刘清网红店线上成交1小时配送方法!直接学会从0粉丝到5万粉丝的秘密!美团成交3天突破万元,上美团首页的方法。微商城成交,【新零售】新体验式新零售抖音营销全套做法,懂得新微商城做法,至少省8000元费用!进店学会用微信日卖500个蛋糕日入万元秘密!现场公布秘籍一学就会!

店长管理

应聘面试实战(进店学)掌握应聘全套方法,成功应聘!直接参与面试员工,为自己应聘积累经验提高薪金31%。首军团队打造(进店学)由刘清老师带进店现场复制营首军团队建立方法,店成交积分制绩效管理!在家管理,

学会老板在家里,店员工照常拼命工作的方法。【特别学会】:一人做出两人业绩,只付一人工资!收银软件实战(进店学)到店现场新品上市,排队营销!立增60%营收!1秒盘点,【自家】学会收银机与微信打通1秒结账!直接加粉成交法。

产品摄影

产品手机摄影,0基础也能用手机拍出有营销力的作品!进实体店中现场产品用手机摄影,马上掌握!学员用自己的相片作品做成海报现场上市!发布上微商城,发朋友圈立即成交赚钱!

店落地巡店

免费帮学员创业落地!8大落地系统,学习内容NO.1 上门现场帮学员产品出品落地!NO.2 帮培训新店员两天变熟手落地!NO.3 帮学员怎么招人管人现场落地!NO.4 帮一般员工3天变成销售高手!NO.5 帮学员现场落地培训话术!NO.6 帮私房店面线上线下销售落地!NO.7 帮学员创业运营表格现场落地!NO.8 帮学员微商城方法落地省8000元!


03 西点蛋糕课学习

  • 韩式裱花蛋糕课程 裱花蛋糕
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  • 翻糖蛋糕精品课程 翻糖蛋糕
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  • 生日蛋糕基础课程 生日蛋糕
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  • 甜品网红饮品课程 网红蛋糕
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  • 西点技能证书课程 西点蛋糕
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  • 韩式裱花蛋糕课程
    韩式裱花蛋糕课程

    1、蛋白霜的制作技巧,奶油霜制作技巧,豆沙霜的制作制作,打发状态/细滑度掌控,状态讲解,保持方式介绍调色技巧,蛋糕整体调色的搭配,花朵渐变色的搭配技巧,提高色彩度,开发西点专业的创造力2、掌握韩式裱花花钉旋转技巧,掌握韩式裱花的花嘴选择,掌握花瓣的延伸性,旋转力度掌控。

  • 翻糖蛋糕精品课程
    翻糖蛋糕精品课程

    1、翻糖的基础理论知识,材料和工具的认识;翻糖膏的认识讲解以及粘合剂配方制作;2、翻糖的配方和揉制手法,如何打糖皮,调色,制作干佩斯,翻糖蛋糕的包面技巧,(包含为不同材质、不同形状的蛋糕胚包面)。3、制作花卉的原材料(干佩斯)的制作和储藏方法;花瓣和叶片的的染色、刷色、晕染技巧;

  • 生日蛋糕基础课程
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    1、奶油蛋糕的各种类划分、奶油的操作注意事项、蛋糕的创意与装饰、分类、布局、颜色的搭配技巧、奶油蛋糕各种材料的介绍、各种工具设备的认识使用技巧;2、各种胚型的制作技巧:直胚的运用、直胚的厚薄度操作技巧、直胚挤的手法、直胚侧面抹垂直方法、直胚收顶部和巩固整体操作。

  • 甜品网红饮品课程
    甜品网红饮品课程

    1、机器设备的认识与实操,不同季节水果和饮品的比例调整方法等。2、奶茶系列:煮珍珠、黑砂糖浆的制作、焦糖珍珠的制作,黑糖鹿丸鲜奶、三巷奶茶、皇家 九号奶茶、鹿丸可可鲜奶、布丁奶茶、3、水果茶系列:满满杯水果茶系列:满杯红柚、满杯百香果 、整颗爆柠绿茶、汽泡茶系列:柚子汽泡茶 。

  • 西点师技能证书课程
    西点师技能证书课程

    刘清全新西点师技能,万众选择,口碑传播!是目前中国的西点师技能课程!所有老师都都在西点时尚前沿,年轻有活力!课堂上与学员们0距离互动交流,活跃课堂气氛!西点师技能课程为国家西点师考证课程,要求有店面实战经验,中华人民共和国西点师职业资格规定的技能课程。


04 西点蛋糕优雅的学习环境展示

算盘 老师指点 合照
鼓励 学习 教学

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    刘清西点学校番禺校区

    广州市番禺区图南坊大街8号

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    广州刘清西点天河校区

    广州市天河区车陂龙口大街1号

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    东莞南城刘清西点

    东莞市南城区鸿福路106号

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