石家庄石老磨饮品课程
课程名称 | 学习内容 |
冰激凌球 |
传授多种口味的冰淇淋、纯手工蛋卷的制作、冰淇淋的比例 |
冰粉 |
各种调料的配方,冰粉食材的进货渠道,水和粉的比例,搅拌程度,火候的掌握,各种调料的放入比例 |
冷饮 |
各种调料的配方,冷饮所需的材料的进货渠道,各种口味冷饮的大牌制作,冷饮的放杯层次技巧 |
奶茶 |
“珍珠”的煮制技巧,煮茶的技巧, 各个材料的准确配方配比,灌装技巧,各种口味的配方 |
还在为这些问题烦恼吗?
奶茶中使用的奶粉及相关配料都是高热量食物。研究显示,一杯奶茶和一瓶可乐的含糖量差不多,即使是低糖、去糖或无糖的奶茶,也都含有糖。《中国居民膳食指南》中规定“每天糖的摄入量不要超过50克,最好控制在25克以下”,而正常甜度的一杯奶茶含糖量就达到了35克。蒙古高原是游牧民族的故乡,也是奶茶的发源地,最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族喜欢喝热茶,早上,他们一边喝茶,一边吃炒米,将剩余的茶放在微火上暖着,以便随时取饮。蒙古族喝的咸奶茶,用的多为青砖茶或黑砖茶,煮茶的器具是铁锅。煮咸奶茶时,应先把砖茶打碎,将洗净的铁锅置于火上,盛水2~3千克,烧水至刚沸腾时,加入打碎的砖茶50~80克。当水再次沸腾5分钟后,掺入牛奶,用奶量为水的五分之一左右,稍加搅动,再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时再放少量炒米进去,才算把咸奶茶煮了,即可盛在碗中待饮。
我们不打无准备之战
老师实战示范,讲解饮品技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料的知识点
学员自行挑选准备饮品原材料,思索总结,老师点评学员作品,学员针对薄弱点反复练习总结
系统掌握饮品基础知识和制作,设备的操作和选购要点,原料的辨别,店铺的管理与营销策划等
教师厚重、综合素质高、专业技能强,以严格的培训标准,完善的培训模式,多轮现场实操教学
开饮品店的注意事项
石老磨机构介绍
课程背景
石家庄休闲饮品培训机构
石家庄休闲饮品培训机构是一家专注于培训休闲饮品相关技能的机构。在这个快节奏的生活中,人们越来越注重自身的休闲娱乐,希望能够品味到美味可口又养生的饮品。而休闲饮品作为一门特殊的烹饪技术,在市场上需求日益增长。因此,石家庄休闲饮品培训机构应运而生,为有志于从事休闲饮品行业的人士提供专业培训和技术支持。
课程特色
1、可靠专业:机构拥有一支由行业讲师组成的师资团队,具备多年的实践经验和教学经验,能够将前沿的饮品制作技术传授给学员。
2、系统全面:课程包括从基础知识到高级技巧的全面学习,使学员能够系统了解休闲饮品的制作工艺和操作流程。
3、实践导向:培训期间,注重实践操作,通过丰富的实操练习,提升学员的实际操作能力和创新能力。
4、个性定制:根据学员的实际需求,提供定制化的课程,让学员能够更有针对性地学习和提升技能。
5、就业保障:培训机构与众多餐饮企业建立合作关系,为学员提供就业推荐和创业支持。
课程目标
1、掌握基本的休闲饮品制作原理和技术。
2、熟悉休闲饮品的材料选购和调配技巧。
3、了解流行的休闲饮品品类和制作方法。
4、提高创新能力和产品研发能力。
学习对象
1、对休闲饮品行业感兴趣的个人。
2、希望从业于休闲饮品行业的应届毕业生。
3、餐饮企业的员工,希望提升工作技能和职业发展的个人。
课程内容
1、基础理论课程:包括休闲饮品市场概述、材料基础、工具器具使用等。
2、主题课程:包括奶茶制作、果汁制作、咖啡制作、花草茶制作等,全面涵盖了市场上热门休闲饮品的制作方法和技巧。
3、口味调配课程:教学员如何调配出不同口味和口感的休闲饮品,提供创新的风味体验。
4、产品创新与研发课程:教授学员如何进行产品研发和创新,以满足市场需求。
师资力量
培训机构拥有一支优秀的师资团队,由行业讲师和专业从业人员组成,他们具备丰富的实践经验和教学经验,能够为学员提供专业的指导和支持。
教学质量
石家庄休闲饮品培训机构以提供高质量的教学为目标,注重学员的实际操作和技能提升。教学过程中,严格按照流程操作,确保学员能够掌握正确的制作技巧和操作要点。
服务水平
培训机构秉承“以学员为中心”的服务理念,为学员提供贴心周到的服务。机构设有专业的学员咨询服务部门,及时解答学员的疑问和需求。
学习时长
课程学习时长为2个月至4个月。
收费范围
课程费用为2000-6000元。
学习收获
通过学习,学员能够掌握专业的休闲饮品制作技术,提高自身的就业竞争力。无论是从事餐饮行业还是自主创业,都能够通过学习获得丰富的经验和技能。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。石家庄休闲饮品培训机构将为学员提供专业的教学和优质的服务,助力学员在休闲饮品行业取得成功。欢迎有志于从事休闲饮品行业的人士报名参加,开启美味探索之旅!
培训项目:早点培训、熟食培训、休闲小吃培训、饮品培训、烧烤培训、炒菜培训、面点培训、火锅培训、快餐培训、网红小吃培训、油炸培训
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