蜜茶时光甜品蛋糕技术、钵仔糕技术、法式慕斯蛋糕技术、月饼技术、杯子蛋糕技术、生日蛋糕技术、西式西点技术、广式面点技术、特色面点技术、猪扒面包系列技术、面包技术、三明治技术、蜜茶时光西点全套技术、法式小蛋糕技术、菠萝面包技术。
学习蛋糕,有这些疑问?
蛋糕课的学费包括教材和器材使用吗?
蛋糕烘焙学习课程需要多长时间?
如何选择适合自己的蛋糕辅导课程?
蛋糕的类型
年轮蛋糕。年轮蛋糕也叫树木蛋糕,特点是横切以后呈现金色的环圈状,像是树木年轮一样。它是欧洲许多国家和地区的传统甜点,也是日本比较受欢迎的甜点。
巴腾堡蛋糕。巴腾堡蛋糕是一种轻盈的海绵蛋糕,里面塞满了果酱。蛋糕上覆盖着小杏仁饼,当切开时,呈现鲜明的2×2的格子图案,粉色和黄色交替,十分特别。
淮安食为先蛋糕课程内容
蜜茶时光甜品蛋糕技术、钵仔糕技术、法式慕斯蛋糕技术、月饼技术、杯子蛋糕技术、生日蛋糕技术、西式西点技术、广式面点技术、特色面点技术、猪扒面包系列技术、面包技术、三明治技术、蜜茶时光西点全套技术、法式小蛋糕技术、菠萝面包技术。
该课程适合哪些人学习
蛋糕制作注意事项
1、蛋糕不柔软且容易断裂是因为蛋糕配方中的蛋液和油脂添加量不足造成的,可以适当地添加蛋液和油脂的用量。
2、如果蛋糕内部组织过于粗疏,是因为蛋白高速搅打的原因,在蛋白霜快要打好的时候,要将转速调为低速,打发的速度和搅拌都要速度放慢,必要时关掉打蛋器用手慢慢搅拌。
学蛋糕为什么选择食为先
学习内容丰富系统,既有当下市面流行产品,又有经典热品,满足烘焙就业或创业的需求。
小班教学,手把手指导,就算0基础也可以。提供长期售后服务,在线答疑。
共享机构配方库,课程定期更新可获取更新资料,紧跟市场潮流。
交通便利,周边商场饭店齐全,用餐自理,外地学员提供公寓宿舍,环境舒适,设备齐全,拎包入住。
课程背景
淮安蛋糕进修班是本机构专门为爱好烘焙、追求糕点创新的人群量身打造的一门课程。烘焙技术在近年来备受瞩目,越来越多的人希望能够在这个领域获得进一步的提升和发展。为了满足这一需求,我们特别开设了淮安蛋糕进修班,为学员们提供全面、深度探索烘焙领域的机会。
课程特色
(1) 实战性强:本课程采用理论与实践相结合的教学模式,注重学员实际动手操作的能力培养,以提高学员们在糕点制作过程中的技巧和专业水平。
(2) 知名导师:本课程邀请了多位在烘焙领域具有丰富经验和深厚造诣的导师担任讲师,确保学员能够得到可靠、专业的指导。
(3) 创新蛋糕制作:课程内容优秀丰富,不仅包括传统糕点制作技巧,还结合时下流行的蛋糕创意,帮助学员们在创作上有更多的灵感与创造力。
课程目标
(1) 掌握基础技能:通过本课程的学习,学员们将全面掌握蛋糕制作的基本工艺、原材料选用以及食品卫生等方面的技能。
(2) 提升创新能力:课程将引导学员们学习蛋糕设计与创新理念,帮助他们在蛋糕制作过程中培养自己独特的创新发展思维。
(3) 提高专业水平:通过有针对性的实践和辅导,培养学员们的专业眼光和严谨态度,助力他们在烘焙领域获得更高的认可度。
学习对象
(1) 烘焙爱好者:无论是零基础还是有一定基础的烘焙爱好者,只要对糕点制作充满热情,都可报名参加。
(2) 糕点师傅:现有糕点制作从业人员,通过本课程进修,可以提升自身技术水平,拓宽职业发展空间。
课程内容
(1) 蛋糕基本工艺:学员将学习包括海绵蛋糕、戚风蛋糕、奶油蛋糕等在内的基本糕点制作工艺。
(2) 蛋糕装饰与创新:学员将学习蛋糕表面装饰技巧,包括糖霜制作、翻糖工艺、巧克力艺术等。
(3) 开店经验分享:我们邀请业内成功创业的糕点师傅分享开店经验,帮助学员们了解糕点行业的市场情况和运营管理知识。
师资力量
本课程邀请了多位专业烘焙师和糕点行业从业者作为导师,他们拥有丰富的教学和实践经验,能够为学员们提供专业、可靠的指导。
教学质量
本课程注重教学质量,确保学员们能够系统性、全面性地掌握蛋糕制作的技巧和理论知识。同时,我们将定期组织课程检测和学员作品展示,为学员提供良好的学习氛围和互动平台。
服务水平
我们本着“学员至上”的原则,提供全面的服务。我们设立在线客服,为学员解答各种疑问,并提供免费的预约体验课,让学员提前了解本课程的教学内容和方式。
学习时长
本课程的学习时长为4个月至6个月,根据学员个人的学习能力和时间安排作适当调整。
收费范围
本课程的收费范围在6000元至25000元之间,具体收费标准将根据学员的学习需求和课程设置而定。
学习收获
通过本课程的学习,学员们将能够掌握扎实的蛋糕制作技术,提升独立创新能力,为未来的糕点行业从业或创业打下坚实基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与您一起探索烘焙的乐趣,共同成长!