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南通市蛋糕培训

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
食品相关专业的学生和从业人员;
课程目标:
掌握蛋糕制作的基本技巧和工艺流程;
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196人看过 收藏 更新时间 :2024-05-15 04:41:54
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
食为先蛋糕学习
教学包含流行爆款奶油裱花,各式抹面技巧、私房生日蛋糕、高人气ins风、立体卡通异形蛋糕、网红加高蛋糕、饼干甜品台系列等流行元素。真材实料手把手教学,巧克力配件、蛋糕装饰,适合私房和店面直接售卖,理论加实操双向结合,为你的店铺产品更具特色迅速吸粉。

制作蛋糕有这些疑问?


蛋糕做不好是什么原因?
蛋糕在烘烤中塌陷了怎么办?
蛋糕面糊搅打不起是什么原因?
蛋白正确的打发方法是怎样的呢?
材料中的奶油可以用色拉油代替吗?
?
蛋糕制作 常见问题

奶油打发失败的原因

你用的奶油太稠了。许多人喜欢手头备有各种各样的奶油,这是各种甜食和咸味菜肴的一个很好的多功能补充。然而,当谈到打发时,它并不是理想的选择,因为它太密集了,无法创造出漂浮的土堆或坚硬的山峰所需的透气纹理。相反,你应该选择高脂浓奶油或名称恰当的搅打奶油。避免使用万能奶油或任何其他厚度相同或更大的奶油, 尽可能使用高脂浓奶油或搅打奶油。

南通食为先蛋糕课程内容


课程内容
蜜茶时光甜品蛋糕技术、钵仔糕技术、法式慕斯蛋糕技术、月饼技术、杯子蛋糕技术、生日蛋糕技术、西式西点技术、广式面点技术、特色面点技术、猪扒面包系列技术、面包技术、三明治技术、蜜茶时光西点全套技术、法式小蛋糕技术、菠萝面包技术。
课程内容 蛋糕课程
蛋糕课程内容

该课程适合哪些人学习


蛋糕课程学习对象
  • 01.想要自己开设面包店、蛋糕坊的学员
  • 02.所有想要就业或创业开店的有志之士
  • 03.想要学习各种类的蛋糕烘焙制作的学员
  • 04.已掌握和理解了一定的基本烘焙技术的学员
学习对象

制作蛋糕的工具

1.烤箱。家用烤箱建议选择30升以上,太小的受热不均匀,会打击自己的信心。家里空间小可32升,通常建议40升,想玩的好50升,总体来说烤箱越大越好,越大受热越均匀。烤箱常见的有海氏、柏翠、卡士、长帝等,价位建议选400以上的,选择电子控温、内胆好清洁、双层玻璃门、带发酵功能等功能的比较好。
2.厨房电子秤电子秤是玩烘焙必备的工具,建议选精度达到0.1g的,这样称量酵母的时候才会比较准确,价格一般在几十元。

选择食为先,理由不止一个


专属授课教室

专属授课教室

沉浸式操作体验场景,无缝对接工作岗位

教师+助教,重技保效

教师+助教,重技保效

看见你的进步,更关注你的提升

设服务老师,有效学习

设服务老师,有效学习

关注每一个你的需要,及时相应需求

科学考评,针对提升

科学考评,针对提升

合理科学考评,针对性解决难点

经验丰富的师傅指导, 标准化服务流程

课程背景

南通市蛋糕培训是一项专业的蛋糕烘焙技术课程,由我们提供。我们致力于培养优秀的蛋糕师傅,为广大烘焙爱好者提供优质的培训服务。在南通市,蛋糕行业发展迅猛,对专业技术人才的需求越来越大。因此,我们培训机构开设了蛋糕培训课程,旨在满足市场需求,培养更多的蛋糕烘焙人才。

课程特色

1. 实践与理论相结合:我们注重培养学员的实际操作能力,课程设置了充分的实践环节,让学员能够在实际操作中掌握技巧和经验。

2. 个性化教学:我们根据学员的不同水平和需求,量身定制培训计划,注重培养学员的独创性和创新能力。

3. 多样化的课程内容:我们的课程涵盖了蛋糕的基本制作技术、花艺装饰技法以及创意蛋糕设计等多个方面,学员可以根据自身需求选择感兴趣的课程。

4. 高效的学习模式:我们采用小班制教学,注重师生互动,确保每位学员都能够得到充分的关注和指导。

课程目标

1. 掌握蛋糕制作的基本技巧和工艺流程。

2. 熟练运用各类蛋糕装饰材料和工具,实现精美蛋糕的设计与制作。

3. 培养创新思维和独特的蛋糕设计能力,提升学员的竞争力。

4. 为学员提供创业指导和就业机会,帮助他们在蛋糕行业中取得成功。

学习对象

1. 对蛋糕制作有兴趣或热爱烘焙的个人。

2. 食品相关专业的学生和从业人员。

3. 想要在蛋糕行业发展的创业者和就业人士。

课程内容

1. 蛋糕的基本制作工艺和技术。

2. 蛋糕的创意设计与装饰技法。

3. 蛋糕花艺装饰和模具设计。

4. 蛋糕工具的使用和保养。

5. 蛋糕销售和创业指导。

师资力量

我们的教师团队由蛋糕行业的专业人士组成,他们拥有丰富的实践经验和专业知识。他们将根据学员的不同需求,提供个性化的指导和辅导,确保学员能够获得良好的学习效果。

教学质量

我们注重培养学员的实际操作能力,课程设置充分的实践环节,确保学员在课堂上能够真实模拟蛋糕制作过程。同时,我们也注重师生互动,保证每个学员都能够得到个性化的指导和辅导。

服务水平

我们提供全程服务,包括入学咨询、选课指导、学习辅导等方面。我们的学员服务专员会及时解答学员的问题,并提供必要的帮助和支持,以确保学员的学习顺利进行。

学习时长

我们的蛋糕培训课程学习时长约为2个月至6个月,具体根据不同课程而定。

收费范围

我们的培训费用大致在6000-25000元之间,具体价格根据课程内容和学习时长而定。

学习收获

通过我们的蛋糕培训课程,学员将掌握蛋糕制作的基本技巧和创意设计能力。学员可以在课程结束后,独立制作出精美的蛋糕,并在蛋糕行业中找到就业或创业的机会。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们课程注重实践与理论相结合,个性化教学,以培养学员的实际操作能力和创新能力为目标。我们的教师团队经验丰富,教学质量有保障。通过我们的培训课程,学员可以掌握蛋糕制作的技术和创意设计能力,实现自身的职业发展目标。

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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