花卉裱花类、水果奶油类欧式水果裱花类、巧克力装饰类、情景奶油裱花类;奶油原料的认识和选择技巧、了解奶油原料的特点和使用方法、奶油打发全过程反复操练;面包裱花成型、装饰练习、各种裱花花式的手法、动作、样式的反复练习。
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适合学生、孕妈、失业者;热衷潮流爆款产品,梦想开设私房蛋糕、个性甜品点的零基础人群;兴趣爱好者或创业人群、想提升技能或全职宝妈、想做私房或就业的学员学习。帮助学员熟练掌握蛋糕奶油裱花的制作技能,培养复合型技能人才。
以企业需求为出发点,持续创新教学方法,旨在培养实用人才
采用多媒体教学方式,多媒体循环教学放大老师操作步骤
采用情景教学,边学习边实操,一切为学员利益较大化
因材施教
教学方式
情景教学
从冰箱冷冻里拿出的植脂鲜奶油提前一天放在冷藏解冻,解冻至鲜奶油有大半退冰后直接倒入桶中(如果是夏天打鲜奶油,桶要放冰箱里冷藏,这样才能打出好质量的鲜奶油来,或是用冰水泡桶,给桶降温也是可以的。)
先中速后快速打发,打到鲜奶油有明显的浪花状出来时开始用慢速消泡一下(时间不要太长否则会回稀),注意搅打鲜奶油的搅拌球最好选钢条间距紧密的。
西点师和裱花师有什么区别,裱花师有前途吗?
蛋糕怎么裱花,裱花蛋糕的花卉有哪些?
做蛋糕的裱花袋应该怎么用-要注意什么?
欧焙国际西点教育积极打造一个广阔的信息技术交流平台,努力成为符合国际化标准的西点烘焙研习殿堂。无论是想要学习西点烘焙技术的初学者,还是希望提升自身技能、实现创业梦想的从业者,欧焙国际西点机构都将为他们提供一个优质的学习环境和专业的师资团队。通过机构的培训,学员们不仅能够掌握精湛的西点烘焙技术,还将获得创新思维和实践经验,为他们的未来发展铺平道路。欧焙国际西点机构立志成为行业的佼佼者,为推动西点烘焙事业的发展做出更大的贡献。
济南欧焙国际西点
专业培养学蛋糕裱花师,为您打开甜美职业之门
济南欧焙国际西点
是济南地区专业培养学蛋糕裱花师的知名机构。无论您是对蛋糕裱花技术感兴趣,还是希望以此为职业发展,这里都能满足您的需求。下面,让我们一起详细了解一下济南欧焙国际西点。
专业师资团队
经验丰富,教学有保障
济南欧焙国际西点拥有一支专业的师资团队,他们经验丰富,善于指导学员。无论您是否有过蛋糕裱花的基础,我们都将根据您的实际情况提供个性化的学习计划和指导。在这里,您能够接触到前沿的蛋糕裱花技术,了解行业发展动态,确保您学到的内容是最有价值的。
系统课程设置
全面提升蛋糕裱花技能
济南欧焙国际西点为学员提供了一系列系统的课程,从基础入门到高级进阶,再到专业实践,全面提升学员的蛋糕裱花技能。课程中,学员将学习到不同风格的蛋糕裱花技巧,如鲜花、叶子、花束等。通过专业的教学和实践操作,学员能够逐步掌握裱花的技巧与艺术,踏上成为优秀裱花师的道路。
实践机会
锻炼技能,提高实战经验
济南欧焙国际西点注重实践,为学员提供丰富的实践机会。学员将有机会参与制作各种蛋糕,并在专业指导下进行实际操作。通过实践锻炼,学员不仅能够快速掌握技巧,同时还能积累丰富的实战经验,为日后的职业发展打下坚实的基础。
就业前景
广阔职业空间,可稳定就业
学蛋糕裱花师是一个具有广阔职业空间的职业,而济南欧焙国际西点凭借其专业教学和良好的口碑,为学员提供了很好的就业保障。据了解,蛋糕裱花师的月薪在4000-10000元左右,不仅对蛋糕店、酒店等行业有需求,还有很大的自由创业空间。毕业后,学员可以选择就业,也可以自主开店,创业发展。无论选择何种方式,都能够获得稳定的职业发展。
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准
济南欧焙国际西点致力于为学员提供专业的蛋糕裱花培训服务,所有提供的信息仅供参考。如果您对蛋糕裱花感兴趣,可以联系在线客服了解更多信息,并预约免费体验课程。我们将竭诚为您服务,帮助您实现甜美的职业梦想。
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