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泉州蛋糕学习班

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授课方式:
面授
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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
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招生对象:
对蛋糕制作感兴趣的个人;
课程目标:
培养学员独立制作各类蛋糕所需的技能;
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141人看过 收藏 更新时间 :2024-05-06 04:49:53
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
食为先蛋糕培训
近年来,随着人们生活水平的提高,西点蛋糕烘焙业发展迅猛,呈现出年轻化、特色化、休闲化、娱乐化、数据化、等趋势。过去面包店的销售基本上都是以主食为主,消费者买来做早餐或者充饥;如今,人们对快乐的追求与日俱增。在烘焙店里,也有越来越多的娱乐元素。

学习蛋糕,有这些疑问?


常见问题
蛋糕的常见问题

知识学习蛋糕需要了解哪些知识?

钱学习蛋糕烘焙需要多少钱呢?

地方有适合零基础学蛋糕的地方吗?


蛋糕的类型

海绵蛋糕。海绵蛋糕也就是我们常说的老蛋糕,也是市面上很常见的一种蛋糕,口感扎实不粗糙,稍微偏甜。
翻糖蛋糕。"翻糖蛋糕是一种观赏性和工艺性很强的蛋糕,前段时间蔡依林获奖的蛋糕,就属于翻糖蛋糕,还有婚礼上的甜品台,大部分也都是翻糖蛋糕,它算是蛋糕里颜值最高的一类蛋糕。翻糖比鲜奶油装饰的蛋糕容易成型,保存时间也较长。


泉州食为先蛋糕课程内容


蛋糕课程

蜜茶时光甜品蛋糕技术、钵仔糕技术、法式慕斯蛋糕技术、月饼技术、杯子蛋糕技术、生日蛋糕技术、西式西点技术、广式面点技术、特色面点技术、猪扒面包系列技术、面包技术、三明治技术、蜜茶时光西点全套技术、法式小蛋糕技术、菠萝面包技术。


该课程适合哪些人学习


创业者
创业者

烘焙工作室/私房烘焙/烘焙相关创业者

爱好者
爱好者

烘焙技术从业进修者/家庭烘焙爱好者

提升能力
提升能力

独立创业需求提升营销和做生意的能力


蛋糕制作注意事项

烤好的蛋糕如何脱模?刚烘烤出来的蛋糕,在还没有完全散热前不要急于脱模,因为这时蛋糕还很软,没有定形。如果急于脱模就会造成蛋糕破碎、残缺、塌陷。在确定模具已经不再发烫了,就可以开始用脱模刀帮助脱模,尽量沿着模具边缘,小心地划过。一定要一气呵成,中途不要提起刀具,以免再次插入时破坏蛋糕体。将蛋糕从模具中取出后,再用蛋糕抹刀将蛋糕底部从模具下划出来。


学蛋糕为什么选择食为先


掌握技术收获经验
掌握技术收获经验

食为先根据不同市场及餐饮创业需求,进行300+热门小吃技术机构研发和传授,凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验,还向各位餐饮创业者分享《餐饮创业十八般兵器》,让你一看就会,一听就懂,一品就知,一问就明,拿来就用的餐饮创业干货。

完善体系,保驾护航
完善体系,保驾护航

多年口碑见证,多地相继与政府成立就业帮扶基地,依托总部完善的体系建设,食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材厨具便捷采购、线上视频等支持,从项目咨询、项目技术、项目经营等重要环节,多方位为餐饮创业保驾护航。


课程背景

泉州蛋糕学习班位于泉州,是我们提供的一项蛋糕制作培训课程。我们拥有丰富的教学经验和专业的师资力量,为学员提供高质量的蛋糕制作教学服务。我们致力于让学员在轻松愉快的学习环境中,掌握蛋糕制作的技巧和方法,培养他们的创意和专业能力。

课程特色

1. 系统化培训:课程按照一定的学习路线和阶段进行,从基础的蛋糕制作技巧到精致的蛋糕装饰,全面提升学员的技能水平。

2. 实践教学:课程注重实践操作,通过亲自动手制作蛋糕,学员能够更好地理解理论知识,并掌握实际操作技巧。

3. 创意培养:我们鼓励学员发挥自己的创意和想象力,在蛋糕制作的过程中体现个性和创新。

4. 小班教学:我们注重每个学员的个性化指导,保证每个学员都能得到足够的关注和帮助。

课程目标

1. 培养学员独立制作各类蛋糕所需的技能。

2. 提升学员的蛋糕制作水平,使之具备专业的蛋糕师傅素质。

3. 激发学员对蛋糕制作的兴趣和热情,提高学习动力。

学习对象

1. 对蛋糕制作感兴趣的个人。

2. 想要从事蛋糕行业的人士。

3. 寻求创新和个性化婚礼蛋糕设计师等相关职业人员。

课程内容

1.蛋糕基础知识与技巧:学习蛋糕材料的选择、蛋糕制作工具的使用、蛋糕烘焙的技巧等。

2.蛋糕装饰与设计:学习各种蛋糕装饰技巧,如花朵制作、巧克力雕塑等。

3.创意蛋糕设计:通过实践操作,培养学员的创意和设计能力,制作出独具特色的蛋糕作品。

师资力量

我们拥有一支专业的师资团队,他们具备丰富的蛋糕制作经验和教学经验,能够有效地传授蛋糕制作的技巧与方法,同时关注学员个性化的培养。

教学质量

我们注重教学质量,每个学员在学习期间都能得到足够的指导与帮助,我们严格要求师资团队的教学水平,并定期进行教学质量的评估和改进。

服务水平

我们提供周到细致的服务,包括学员入学前的咨询,课程期间的指导与布置,以及学员毕业后的跟踪服务,以确保学员的学习效果和满意度。

学习时长

我们的蛋糕学习班课程时间安排灵活,一般为2-4个月,以确保学员能够充分掌握蛋糕制作的技能和知识。

收费范围

我们的课程收费范围为6000-25000元,具体收费标准会根据课程内容和学习时长进行调整。

学习收获

通过参加泉州蛋糕学习班,学员将能够掌握蛋糕制作的基础知识与技巧,提升蛋糕制作水平,培养创意和设计能力,并获得蛋糕行业的就业竞争力。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。在泉州蛋糕学习班,我们致力于提供全面且高质量的蛋糕制作培训服务,帮助学员实现蛋糕制作梦想。欢迎各位蛋糕爱好者前来咨询和报名!

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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