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金华小吃培训班

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
创业者:计划在餐饮行业中开设小吃店铺或者特色餐厅的创业者;
课程目标:
掌握金华小吃的制作技艺,包括食材准备、工具使用、工艺流程等方面的技术要领;
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167人看过 收藏 更新时间 :2024-05-26 15:36:08
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食为先小吃培训课程
小吃作为一种简单而复杂的地域美食,有多种可变性正餐、外卖亦或是下午茶小吃,可以满足一切就餐的需求。因其市场大,一直作为配角在餐饮市场中的小吃潜力是其他品类的几倍之多,可挖掘的资源非常丰富,而且在小吃这条路上行人稀少道路广阔。

金华食为先小吃培训课程


01 饼类小吃培训
  • 饼类早餐是消费者比较喜爱的,并且投资成本相对来说,会比较的低,有些项目还适合摆摊,例如:杂粮煎饼、手抓饼和南瓜饼等。食为先常年开设各类饼类小吃课程,小班化教学,实操为主,欢迎您加入。

02 地摊螺蛳粉培训
  • 招牌螺蛳粉、原味螺蛳粉、虎皮猪脚螺蛳粉、特色鸭掌螺蛳粉、虎皮鸡爪螺蛳粉、糖心卤蛋螺蛳粉、螺肉螺蛳粉、三鲜螺蛳粉、鸭胗螺蛳粉、网红炸弹螺蛳粉、干捞螺蛳粉、炒螺蛳粉、螺蛳河粉、风味螺蛳粉配料等。

03 旋转烤鱼小吃培训
  • 熬制红油,烤鱼酱制作,炒制不同口味的汤料,学习各种汤料的配料。原材料的识别以及选用,底料的制作技术,鱼的腌料技术,鱼的烤制技术,配菜搭配和炒制,不同味型的制作技术。怎么腌制烤鱼,怎么改刀。

04 香蕉烧小吃培训
  • 相信谁都不能拒绝小而美的日式香蕉烧吧?香蕉的甜+蛋糕体的咸,口感绵密丰富且不腻,当作饭后甜点刚刚好。香芋味、榴莲味、巧克力味、豆沙味莲蓉味,造型可爱,回头率超高,自带流量的小吃项目。


特色小吃介绍

蒸饺。是中华民族传统节日食品,是每年春节必吃的年节食品。北方人都是用饺子来作为节日的佳肴,以饺子为主食。而在南方人往往把饺子作为小吃,改换口味、调节情趣。蒸饺由饺子演变而来,成为大江南北的一道风味小吃。
阿宗面线。台湾地道小吃,主要原料为福建米面,其特点是色黑条细,筋韧爽滑,挑起来不断条,清香利口。将精致的福建米面用温水和成面团,取适量的面团放入面线床内压入开水锅中,煮熟后捞入温水盆中,食用时在上面淋上海鲜、猪肉、菇类等浇头拌食即可。冬可热吃,夏可凉吃,有健胃消暑之功效。

该课程适合哪些人学习


  • 01
    餐饮从业人员

    想要提升技能和增加菜品种类的厨师、店长等。

  • 餐饮从业人员
  • 02
    小吃爱好者

    对小吃有浓厚兴趣,希望能够亲自制作正宗小吃的人群。

  • 小吃爱好者
  • 03
    创业者

    有意开设小吃店的人群,想要通过专业培训获取所需技能的人。

  • 创业者

核心优势,值得学员信赖


01
专业老师团队,传承小吃文化

食为先拥有一支具有丰富经验和深厚专业知识的老师团队。老师们都是本地的小吃文化传承者,他们熟悉的地道小吃,并对小吃的制作工艺了如指掌。通过与老师的互动学习,学员们能够更好地了解小吃的历史渊源和制作技巧。

02
丰富的培训内容,满足不同需求

食为先为学员们准备了丰富的培训内容,包括小吃的历史文化、制作工艺、材料选择等方面的知识。学员们可以根据自己的需求选择不同的课程,比如传统小吃制作、创新小吃研发等。无论是对于初学者还是对于有一定基础的人士,都能够找到适合自己的培训项目。

03
真实实战体验,提升技能

食为先注重实战能力的培训,学员们不仅能够理论学习,还能够亲自动手制作小吃。通过实际操作,学员们能够更深入地理解小吃制作的各个环节,从而提升自己的技能水平。同时,食膳到也会定期组织学员参与小吃制作比赛,通过比赛的形式激发学员们的学习热情,培养竞争意识。


小吃店如何经营

做套餐更划算。小吃店的目标人群中,有很多人的消费观念是经济实惠就好。所以,开一家小吃店,如果制定优惠套餐或者是划算的套餐,生意会更好。尤其是做快餐的,两荤三素一汤、三荤四素一汤是相当受人欢迎的。而且套餐的搭配也节约成本,同样的食材做一份单品和做一份套餐相差很远。
送外卖,也要挑时候。小吃店,大多都是个人或者两人经营。这类小吃店店面虽小,但是他们也有自己的经营之道,即很少做外卖生意,除非不是黄金时段,可能会接外卖生意。因为黄金时段,店铺比较忙,人手又少,不可能有空闲时间送外卖。

好机构,师资说话


食为先小吃培训老师
胡师傅

食为先小吃培训老师

技术经理,多年小吃店经营经验,对小吃技术的研发与创新有着浓厚的兴趣,技术好。擅长项目:砂锅菜、烤面筋、油炸烧烤、手抓饼、热干面、石锅鱼、烤鸡脖、小笼包等。
食为先小吃培训师资介绍
刘师傅

食为先小吃培训老师

技术经理,先后在多家酒店担任烧腊卤味制作师傅。擅长项目:广式烧腊、飘香卤菜、嘉州盐焗鸡、鸭脖、武汉卤鸭、陕西凉皮等。擅长项目:沙县特色小吃、津市牛肉粉、河南烧饼、猪脚饭等。

金华小吃培训班

课程背景

金华小吃培训班是我们专门为喜爱和追求金华美食的朋友们量身打造的培训项目。金华素有“中国小吃之乡”的美称,拥有悠久的饮食文化和丰富的小吃种类,深受广大食客的喜爱。我们知道,一道美味的小吃背后蕴藏着独特的技术和秘方,而金华小吃培训班正是为了传承和弘扬这些非物质文化遗产而设立的。

课程特色

1. 系统全面:我们的课程设置涵盖了金华知名的小吃种类,如豆腐干、肉丸子、酒酿圆子等。不仅教授制作方法,还包括独特的调味技巧和材料选择等重要环节。

2. 亲自动手:学员将亲自参与实践,由专业师傅亲自指导,亲身体验制作过程和技巧要点,并在实践中逐渐熟悉和掌握技术。

3. 小班授课:为了确保学员的学习效果,我们采取小班制教学,每个班级的人数控制在10人以内,师生之间的互动更加密切,学员可以充分获得师傅的指导和关注。

课程目标

1. 了解金华小吃的历史渊源和独特地位,增强对金华饮食文化的认同感。

2. 掌握金华小吃的制作技艺,包括食材准备、工具使用、工艺流程等方面的技术要领。

3. 培养学员的独立创新能力,鼓励他们在传统基础上进行改良和创新,推动金华小吃的发展和创新。

学习对象

1. 烹饪爱好者:对金华小吃情有独钟,想要亲自学习制作的烹饪爱好者。

2. 创业者:计划在餐饮行业中开设小吃店铺或者特色餐厅的创业者。

3. 传承者:希望能将金华小吃技艺发扬光大,传承给后代的人群。

课程内容

1. 金华小吃介绍及历史渊源。

2. 金华小吃制作的基本准备工作,包括食材选购和加工处理等。

3. 金华豆腐干、肉丸子、酒酿圆子等经典小吃的制作方法。

4. 独特调味和烹饪技巧的传授。

5. 制作过程中的常见问题和解决方法。

6. 金华小吃的改良和创新,鼓励学员进行实践和创作。

师资力量

我们拥有一支由金华知名小吃师傅组成的专业团队,他们拥有多年的制作经验和丰富的教学经验。师傅们以耐心细致的教学风格,保证每位学员都能获得充分的指导和帮助。

教学质量

我们注重教学质量的同时,也关注学员的学习效果。为了保证教学的实效性,我们设置了课后辅导和学员互动交流的时间,帮助学员在实践中巩固所学知识。

服务水平

我们提供周到的服务,为学员提供舒适的学习环境和优质的教学设施。除了课程安排之外,我们还会提供相关资料和学员心得交流的平台,帮助学员更好地学习和交流。

学习时长

学习时长根据学员的学习进度而定,一般在1个月左右。学员可以根据实际情况进行调整,确保学习的深入和全面。

收费范围

课程费用根据课程内容和学习时长而定,具体收费范围可在咨询时了解,并可联系在线客服预约免费体验课。

学习收获

通过金华小吃培训班的学习,学员将了解金华小吃的历史与文化,掌握金华小吃的制作技艺和技巧,培养创新能力,并有机会与其他同好交流学习。同时,学员还可以通过学习金华小吃,开拓视野,拓展职业发展的道路。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如有任何问题或需要预约免费体验课,请联系在线客服,我们将竭诚为您服务。加入金华小吃培训班,让我们一起探索金华小吃的美味世界!

授课机构

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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