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武汉西点机构

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
烘焙爱好者:对烘焙感兴趣的个人,无论是否有相关经验,均可报名参加我们的课程;
课程目标:
学习如何制作各种面团和蛋糕体;掌握西点的成本控制和利润分析方法;熟练掌握各种西点的营养价值和功效
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194人看过 收藏 更新时间 :2024-04-27 10:38:14
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
食为先西点培训课程
食为先是一家专业西点培训机构,拥有丰富的教学经验和雄厚的师资力量。我们注重培养学员的创新思维和实践操作能力,让学员在课程学习中真正感受到西点烘焙的魅力。我们提供先进的教学设备和舒适的学习环境,为学员提供优质的教育体验。我们的培训课程涵盖面广,从基础的面点认知到精致的西点制作,从传统的经典口味到新潮的创意烘焙,我们都有专业的师资指导。

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饼干的类型

酥性饼干:这是常见的一种饼干了,主要是以小麦粉、糖、油脂为主要原料制作而成的,而且需要在其中加入疏松剂和其他辅料,而在造型上比较多的是凸花的,同时我们观察这种饼干的断面结构,是呈现出多孔状组织的,同时吃起来口感是属于疏松的一种烘焙食品了。而奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等都属于酥行饼干的一种。

武汉食为先西点课程


西点课程
西点课程
学习对象学习对象

希望学习西点烘焙并愿意投入时间与精力学习的人士;对西点文化有兴趣,想了解和掌握烘焙技术的人士;想成为专业烘焙从业人员的在校生或应届毕业生;有一定烘焙经验但想进一步提升技术水平的烘焙师;想要加入酒店、餐饮业内的专业西点师团队的人士。

课程内容课程内容

1元瑞士卷(红豆抹茶、原味芝士)、2元慕斯(葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠萝味、白桃味、蓝色妖姬慕斯、长崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年华慕斯、提拉米苏)、8元蛋糕(黑森林慕斯、原味芝士慕斯)、甜品蛋糕、法式小蛋糕、钵仔糕、法试慕斯蛋糕、月饼、杯子蛋糕、生日蛋糕、西式西点、面包、菠萝包等。


选择食为先的理由


01
专业师资

我们的老师均来自正规的西点学校,多年从业经验,保证提供专业的帮助和指导。

02
多方位培训

课程包括理论和实践两部分,涵盖了烘焙原料、工具的介绍、西点制作技巧、西点烘焙流程等各个方面。

03
小班授课

每班只招收10人以内,以保证老师能够给每个学员提供充分的个性化指导。

04
对接就业

我们将会与一些知名酒店、烘培企业等相关职场机构对接,为学员提供就业推荐。


西点师的能力

首先要让自己更加了解西点,了解西点的制作过程,了解西点的原料,设备,配方。这些都是最基础的知识。对西点的历史,分类,过去和将来流行的趋势都是需要知道。当然,学习到扎实的制作方法是学习重要的地方,不会做,那么一切都是白费。西点的制作除了蛋糕,还包括慕斯,果冻,布丁,饼干,泡芙,各种派,酥类点心等等;这是也是西点当中不可缺少的美食。只有基本功练扎实了,才能学习更多更的课程。

课程收获,带来改变


  • 掌握西点基本工艺
    掌握西点基本工艺

    学员将会掌握西点制作的基本工艺,包括蛋糕的制作、装饰、糕点的制作等。

  • 提高实践能力
    提高实践能力

    学员将利用课堂时间进行实践操作,强化实践能力,提高制作质量。

  • 培养创意思维
    培养创意思维

    西点制作需要创意,学员将通过课程学习和实践,培养自己的创意思维。


课程背景

武汉西点机构是一家专门提供高品质西点烘焙培训的机构。我们致力于培养学生的烘焙技能和创新能力,帮助他们成为专业的西点师傅。

课程特色

1. 实践与理论相结合:我们注重学生的实际操作能力,课程内容包括了丰富的实践训练和专业知识讲解。

2. 小班教学:为了保证学生能够获得个性化的指导和关注,我们采用小班教学模式,每个班级不超过10人。

3. 丰富多样的课程项目:我们提供了各种主题的烘焙课程,包括蛋糕、面包、甜品等,学生可以根据自己的兴趣选择适合自己的课程项目。

课程目标

1. 培养学生的烘焙技能:通过系统化的训练,让学生掌握西点烘焙的基本技巧和工艺。

2. 提升学生的创新能力:培养学生的创作能力和独特的创新思维,激发他们的创造力。

3. 帮助学生就业:我们将为学生提供就业指导和推荐,帮助他们顺利就业,成为西点行业的专业人才。

学习对象

1. 烘焙爱好者:对烘焙感兴趣的个人,无论是否有相关经验,均可报名参加我们的课程。

2. 创业者:有意开设西点店或个人烘焙事业的创业者,我们的课程将为他们提供必要的技能和知识。

课程内容

1. 蛋糕制作:学习蛋糕的基本工艺和装饰技巧,掌握制作各种蛋糕的方法。

2. 面包制作:学习面包的发酵工艺和烘焙技巧,制作出口感好、口味独特的面包。

3. 甜品制作:学习各种甜点的制作方法,包括曲奇饼干、布丁、法式甜点等。

师资力量

我们拥有一支由经验丰富的专业西点师傅组成的教师队伍。他们具有扎实的烘焙技术和丰富的教学经验,能够为学生提供专业的指导和培训。

教学质量

我们注重培养学生的实际操作能力,每位学生都会得到充分的指导和辅导。我们的教师将根据学生的情况进行个性化的教学计划,确保他们能够掌握所学内容,并取得优异的成绩。

服务水平

我们本机构将为学生提供全面的服务:包括课程咨询、报名办理、教材发放等。在学习期间,学生如有任何问题,我们将及时解答和帮助解决。

学习时长

我们的课程安排非常灵活,学习时长可根据学生的需求进行安排。一般来说,短期课程为2-4周,长期课程为2-3个月。

收费范围

我们的课程收费在3000-8000元之间。具体价格会根据课程的种类和时长而有所不同,请学生前往校内咨询以获取详细信息。

学习收获

通过本机构的培训,学生将会在烘焙技能、创新能力、团队合作等方面获得突破和提升。他们将成为烘焙领域的专业人才,为自己的职业道路打下坚实基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如有任何疑问或意向报名,可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待为您提供专业的烘焙培训服务。

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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