食为先注重学生的实践操作能力的培养,课程中注重实际操作和实践,使学生能够真正掌握各种西点烘焙技巧。
食为先注重学生的实践操作能力的培养,课程中注重实际操作和实践,使学生能够真正掌握各种西点烘焙技巧。
食为先在教学过程中注重针对每个学生的个性化需求进行教学设计,更好地满足学生的学习需求。教师精心编制教案,讲解细致入微,耐心指导学生学习。
食为先提供多种类别的课程,包括面点、蛋糕、巧克力等,满足学生不同领域的学习需求。
食为先通过线下教学和在线教学相结合的方式,灵活满足各类学生的学习需求。
烘焙的材料
细砂糖:在制作糕点时一般会使用细砂糖,因其颗粒细小,所以更容易融化,并能吸收更多的油脂。
泡打粉:泡打粉又称发酵粉、速发粉或者发粉,是化学膨松剂的一种,被广泛使用于各式蛋糕、西饼的制作中。
白油:白油即猪油,在中式点心制作中很常见,但现在已经有越来越多的人用黄油来代替它。
特色糕点介绍
定胜糕。定胜糕是一种传统名点,属于苏式糕点,传说是南宋时苏州百姓为韩世忠的韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。定胜糕的样子特别可爱,颜色是淡淡的粉红色,制作方法是拌米粉的水里掺上各种花卉和菜蔬的汁液,有红的、有黄的、有绿的,将米粉放入模型内,摁实,面上用刀刮平,倒出后上蒸笼一蒸,至糕面结拢成熟取出,翻扣在案板上即成,乘热盖上红印,上头通常会印上“定胜”两个字,以取吉祥的意味,入口是清香甜糯,带甜甜的豆沙味口感。
江门市西点培训
课程背景
江门市是广东省的一个重要地级市,西点行业在当地具有较高的发展潜力。由于西式面包、蛋糕等烘焙产品在中国市场的不断普及,越来越多的人开始关注西点烘焙技术的学习和培训。我们了解到了这个市场需求,本机构特别推出江门市西点培训课程,帮助学员掌握西点烘焙技能,提升就业竞争力。
课程特色
1、实践教学:我们采用理论与实践相结合的教学方法,让学员在实际操作中学习烘焙技巧,提高技能水平。
2、小班授课:为了确保教学质量,每个班级都控制在10人以内,让每位学员都能够得到充分的关注和指导。
3、专业教材:我们为每位学员提供专业的教材和学习资料,内容系统、全面,助力学员学有所成。
课程目标
1、掌握西点烘焙基本理论和技巧。
2、能够独立完成各类西点烘焙产品的制作。
3、了解西点行业的市场需求和发展趋势。
4、提高个人职业竞争力,获得更多就业机会。
学习对象
1、对西点烘焙感兴趣的个人。
2、想要从事西点烘焙行业的初学者。
3、已经从事相关行业的人士,希望提升技能水平和职业发展空间。
课程内容
1、西点烘焙基础知识
2、面团制作与各类酵母产品
3、蛋糕制作与装饰
4、面包及饼干制作
5、创意西点与广告礼品制作
6、西式点心制作
师资力量
我们拥有一支经验丰富、敬业负责的西点烘焙师资团队。他们具备扎实的西点烘焙技术基础和丰富的实践经验,在教学过程中能够耐心指导,解决学员疑惑。
教学质量
我们注重教学质量的提升,每位学员都能够得到个性化的辅导和指导。我们严格要求教师的教学水平,确保教学效果。同时,我们不断更新教学内容和方法,以适应市场需求的变化。
服务水平
我们提供优质的服务,为学员提供舒适的学习环境和周到的服务。学员在学习过程中遇到问题,可以随时咨询我们的在线客服,我们将及时为您解答疑惑。
学习时长
我们的西点培训课程学习时长一般为2个月至4个月,根据学员的实际情况和学习进度,灵活调整学习计划。
收费范围
我们的西点培训课程费用在2000元至10000元之间,具体收费情况可咨询我们的客服人员。
学习收获
通过我们的西点培训课程,学员可以全面掌握西点烘焙技能,提高就业竞争力。学员不仅可以在面包坊、蛋糕店等烘焙企业就业,还可以选择自主创业,开设属于自己的烘焙店,实现个人梦想。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。为了帮助更多学员了解我们的课程,我们提供免费体验课,可联系在线客服预约。在我们的帮助下,您定能成为西点烘焙领域的专业人士。欢迎报名参加!