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厨艺爱好者
对小吃制作感兴趣，想要提升自己的厨艺水平
对小吃制作感兴趣，想要提升自己的厨艺水平
想要开一家小吃店铺，但缺乏相关经验和技巧的人
希望通过培训学习到更多关于小吃的知识和技巧
手抓饼。手抓饼是从葱抓饼演变而来，发源于中国台湾。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。手抓饼至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、肉松叉烧、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。
相信谁都不能拒绝小而美的日式香蕉烧吧？香蕉的甜＋蛋糕体的咸，口感绵密丰富且不腻，当作饭后甜点刚刚好。香芋味、榴莲味、巧克力味、豆沙味莲蓉味，造型可爱，回头率超高，自带流量的小吃项目。
熬制红油，烤鱼酱制作，炒制不同口味的汤料，学习各种汤料的配料。原材料的识别以及选用，底料的制作技术，鱼的腌料技术，鱼的烤制技术，配菜搭配和炒制，不同味型的制作技术。怎么腌制烤鱼，怎么改刀。
招牌螺蛳粉、原味螺蛳粉、虎皮猪脚螺蛳粉、特色鸭掌螺蛳粉、虎皮鸡爪螺蛳粉、糖心卤蛋螺蛳粉、螺肉螺蛳粉、三鲜螺蛳粉、鸭胗螺蛳粉、网红炸弹螺蛳粉、干捞螺蛳粉、炒螺蛳粉、螺蛳河粉、风味螺蛳粉配料等。
饼类早餐是消费者比较喜爱的，并且投资成本相对来说，会比较的低，有些项目还适合摆摊，例如：杂粮煎饼、手抓饼和南瓜饼等。食为先常年开设各类饼类小吃课程，小班化教学，实操为主，欢迎您加入。
1：要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候，行人为了要过马路，因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人，而忽略了一旁的店铺。
2：选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中，某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”，事实证明，对那些经营耐用品的店铺来说，若能集中在某一个地段或街区，则更能招徕顾客。因为人们一想到购买某商品或者去吃某“小吃”就会自然而然地想起这个地方。
食为先是一家集小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、连锁品牌合作、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售服务为一体的综合型餐饮连锁企业。食为先拥有数十家直营分支机构，遍布多个省市，品牌孵化、食材供应链体系等，并相继投资了众多餐饮企业。
课程背景
佛山市传统小吃培训班是我们机构近年来推出的一门专业性培训课程。针对现如今快节奏的生活节奏，人们对于传统小吃的需求不断增加。为了满足市场对传统小吃制作技巧的追求，我们专门开设了这门培训班，旨在传承佛山市独有的传统小吃文化，培养更多优秀的传统小吃制作师傅。
课程特色
1. 系统学习：本培训班将从佛山市传统小吃的历史渊源、制作工艺、食材搭配等方面进行系统的授课，让学员全面了解传统小吃的发展演变与特点。
2. 实践操作：培训班以操作实践为主，学员将亲自动手制作各种传统小吃，熟练掌握工艺技巧与口味调配。
3. 灵活时间：本培训班设置多种学习模式，包括全日制、周末制和业余制，以供不同学员根据自身实际情况进行选择。
课程目标
1. 提升技能：通过本培训班学习，学员将掌握佛山市传统小吃的制作技巧，能够独立完成各种传统小吃的制作工作。
2. 增加就业机会：通过学习本课程，学员将具备成为一名合格传统小吃师傅的基本条件，为他们未来在餐饮行业就业提供更多机会。
3. 传承文化：本培训班致力于传承佛山市的传统小吃文化，让更多的学员了解、学习并传承这一独特的美食文化。
学习对象
1. 初学者：对传统小吃制作感兴趣，愿意通过学习提升自己技能的初学者。
2. 餐饮从业人员：希望提升自身专业技能，增加竞争力的餐饮从业人员。
3. 爱好者：热爱传统小吃文化，希望了解更多制作技巧的爱好者。
课程内容
1. 传统小吃历史与文化
2. 传统小吃制作工艺与口味调配
3. 佛山市独有传统小吃制作方法与技巧
4. 传统小吃口味创新与变革
师资力量
本培训班拥有一支专业的教师团队，他们具备丰富的传统小吃制作经验和教学经验。教师们将耐心细致地指导学员进行操作实践，并与学员分享传统小吃制作的心得和技巧。
教学质量
我们注重每一位学员的教学质量，为了保证教学质量，我们控制每期学员人数，让每个学员都能得到充分的关注与指导，确保学员能够真正掌握传统小吃制作的技巧和要领。
服务水平
我们提供全程贴心的服务，包括免费体验课程、在线客服咨询、预约服务等，以便学员能够更好地了解培训情况，并提出问题和需求。
学习时长
本培训班学习时长为4个月至6个月，根据学员的实际情况和学习进度进行调整，确保学员能够在合理的时间内掌握相关知识和技能。
收费范围
本培训班收费范围为2000元至5000元，具体费用根据课程内容及时长而定。学员可以根据自身需求和经济状况，选择适合的学习方案。
学习收获
通过本培训班的学习，学员将获得佛山市传统小吃制作的实际操作经验和技巧，能够胜任传统小吃师傅的职位。同时，学员还将了解到佛山市传统小吃的发展历程和文化内涵，真正成为传统小吃文化的传承者和守护者。
总结
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课。我们期待与您一同分享佛山市传统小吃的美味与魅力，让您在培训班中收获满满，成为一名优秀的传统小吃制作师傅。
