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佛山小吃技术培训

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
有志于创业开设小吃店的人群;

课程目标:
培养学员的创新能力,让他们能够根据市场需求开发新型的佛山小吃;
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182人看过 收藏 更新时间 :2024-05-03 04:40:27
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食为先小吃学习
小吃餐饮的多样化和个性化满足了年轻人对新奇、时尚和美味的追求。作为年轻人的一代,他们更加开放和敢于尝试新事物。传统的大餐和正餐虽然具有一定的市场,但随着生活步伐的加快,越来越多的年轻人倾向于选择快捷、方便又口感独特的小吃。无论是各种口味的小龙虾、烤肉串,还是特色小吃如臭豆腐、煎饼果子等,都能满足他们追求刺激和品尝美食的需求。
该课程适合哪些人学习

学习对象

对小吃制作感兴趣的个人

有志于从事小吃行业的创业者

餐饮企业员工想提升技能的人士

有一定烹饪基础的人士


特色小吃介绍

手抓饼。手抓饼是从葱抓饼演变而来,发源于中国台湾。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每位食客来不及等待,抓起就吃。手抓饼至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、肉松叉烧、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。


佛山食为先小吃培训课程

01
香蕉烧小吃培训

相信谁都不能拒绝小而美的日式香蕉烧吧?香蕉的甜+蛋糕体的咸,口感绵密丰富且不腻,当作饭后甜点刚刚好。香芋味、榴莲味、巧克力味、豆沙味莲蓉味,造型可爱,回头率超高,自带流量的小吃项目。

02
旋转烤鱼小吃培训

熬制红油,烤鱼酱制作,炒制不同口味的汤料,学习各种汤料的配料。原材料的识别以及选用,底料的制作技术,鱼的腌料技术,鱼的烤制技术,配菜搭配和炒制,不同味型的制作技术。怎么腌制烤鱼,怎么改刀。

03
地摊螺蛳粉培训

招牌螺蛳粉、原味螺蛳粉、虎皮猪脚螺蛳粉、特色鸭掌螺蛳粉、虎皮鸡爪螺蛳粉、糖心卤蛋螺蛳粉、螺肉螺蛳粉、三鲜螺蛳粉、鸭胗螺蛳粉、网红炸弹螺蛳粉、干捞螺蛳粉、炒螺蛳粉、螺蛳河粉、风味螺蛳粉配料等。

04
饼类小吃培训

饼类早餐是消费者比较喜爱的,并且投资成本相对来说,会比较的低,有些项目还适合摆摊,例如:杂粮煎饼、手抓饼和南瓜饼等。食为先常年开设各类饼类小吃课程,小班化教学,实操为主,欢迎您加入。


核心优势,值得学员信赖

1
系统全面
我们的课程包含了各类传统小吃的制作方法和秘诀,涵盖了从材料选购、工艺技巧到菜品味道调配的全面教学。
2
亲身实践
我们为学员提供高品质的实践机会,学员将亲自动手制作小吃,学习如何掌握火候、调配佐料等关键技巧。
3
灵活安排
我们为学员提供弹性的学习时间,可以选择全日制或兼职制的培训班型,以满足不同学员的需求。
4
社交平台
学员们可以在机构内相互交流,共同学习,建立起一个良好的交流平台,加深彼此的友谊和学习互助。

小吃店如何选址

找准聚客点,在附近开店。聚客点是在商圈中,客人在某一个地方产生商业消费的密集地点,聚客点一般人流量较大,交通不便捷,有一些比较醒目的标志能够让消费者快速到达,比如商贸中心、肯德基、大超市。我们要根据聚客点的客源性质开相应的店。学生多,就开能拿着吃小吃的店,像果仁烤面筋、章鱼小丸子、煎饼卷面筋等。住户多,可以开像卖主食的店,像肉夹馍、凉皮、米线、酸辣粉、面馆等都不错。打工的多,开一些廉价小吃店、要味道重份量大,比如大碗面条、盖浇饭等。


关于食为先,你了解多少

食为先机构简介
机构简介
多年来,食为先以“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”为精神;以服务的多元化、项目的精细化,管理的人性化为总体目标;以耐心指导、贴心服务为宗旨,全力打造同行业中培训项目更多、更全、更实用的餐饮企业综合服务龙头。

佛山小吃技术培训

课程背景:

佛山素有“美食之都”的美誉,在这个小吃聚集的城市里,各种美味的小吃琳琅满目。为了传承和推广佛山小吃文化,以及培养更多的小吃技术人才,我们特别推出了佛山小吃技术培训课程。

课程特色:

1.系统全面的课程安排:我们的课程安排包括佛山小吃的历史与文化、材料的挑选与加工、原料的调配与烹饪技巧等内容,帮助学员全面了解佛山小吃的特点和制作工艺。

2.专业的师资力量:我们聘请了佛山地区知名的小吃大师、厨师长等业内讲师担任讲师,他们拥有丰富的实践经验和教学经验,能够传授专业的技术和技巧。

3.精心设计的实训环节:我们为学员提供真实的厨房实训环境,让他们亲自动手制作佛山小吃,通过实践来掌握技能,并且学员可以在实训中获得及时的指导和反馈。

课程目标:

1.了解佛山小吃的历史与文化,掌握其制作工艺和特点。

2.学习佛山小吃的制作技巧,掌握各种佛山小吃的独特做法。

3.培养学员的创新能力,让他们能够根据市场需求开发新型的佛山小吃。

学习对象:

1.对佛山小吃感兴趣的个人。

2.从事餐饮行业,想要提升技术的厨师、面点师等专业人士。

3.有志于创业开设小吃店的人群。

课程内容:

1.佛山小吃的历史和文化介绍。

2.佛山小吃的分类和特点。

3.佛山小吃所需材料的选购与加工。

4.佛山小吃的原料调配与烹饪技巧。

5.佛山小吃的经典制作工艺与技术分享。

师资力量:

我们邀请了佛山地区多位业内知名的小吃大师和厨师长担任讲师,他们拥有丰富的实践经验和教学经验,能够传授专业的技术和技巧。

教学质量:

我们注重教学质量,精心设计课程内容,提供丰富的实践训练,确保学员能够真正掌握佛山小吃的制作技巧,并且在学习期间给予学员及时的指导和反馈。

服务水平:

我们提供个性化的服务,为学员解答各种疑问,并为他们提供实际操作的机会,让学员在实践中积累经验,确保学习效果。

学习时长:

本课程的学习时长为2个月左右,每周2次课,每次课时为3小时。

收费范围:

课程收费根据学习内容和学习时长而定,具体费用可在到校咨询时了解。

学习收获:

通过学习佛山小吃技术培训课程,学员能够深入了解佛山小吃的历史与文化,掌握各种佛山小吃的制作技巧和特点,为今后从事餐饮行业或创业开设小吃店奠定坚实基础。

总结:

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如有兴趣,可联系在线客服,预约免费体验课,亲身感受我们的课程和服务。期待与您一同探索佛山小吃的魅力!

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

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    东莞市万江区海宁路11号

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