石磨肠粉、现卤现捞、炭火烧烤、飘香卤菜、厨师炒菜、重庆小面、烈火牛肉、包子馒头、广式烧腊、酱香饼、原味汤粉王、麻圆油条、萝卜牛杂、营养粥、炒粉炒饭、脆皮五花肉、油炸烧烤、快餐小炒、炸鸡小食、骨汤麻辣烫、重庆酸辣粉、杂粮煎饼、小龙虾、杭州小笼包、果蔬手工凉皮、四川麻辣烫、红油凉菜等等
您可能关心的问题?
徽州小吃。徽菜是中国八大菜系之一,仅仅指徽州菜,而不能等同于安徽菜。徽菜来自徽州,离不开徽州这个特殊的地理环境提供的客观条件。徽州,今安徽黄山市、绩溪县及江西婺源县。徽州因处于两种气候交接地带,雨量较多、气候适中,物产特别丰富。黄山植物就有1470多种,其中不少可以食用。野生动物,栖山而息,徽州是山区,种类就更多。山珍野味,构成了徽菜主佐料的独到之处。主要名菜有"火腿炖甲鱼","红烧果子狸"、"腌鲜鳜鱼"、"黄山炖鸽"等上百种。当然徽州小吃也非常的美味。
教学优势就是加分点
开店流程讲解:店面选址、物资采购等;制作讲解:原材料的选择、配方比例等
专业小吃老师亲身示范,演示技术操作流程;步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等
准备小吃原材料,老师指导操作所有流程,反复实践,制作出成品,老师点评合格结业
珠海食为先小吃课程
石磨肠粉、现卤现捞、炭火烧烤、飘香卤菜、厨师炒菜、重庆小面、烈火牛肉、包子馒头、广式烧腊、酱香饼、原味汤粉王、麻圆油条、萝卜牛杂、营养粥、炒粉炒饭、脆皮五花肉、油炸烧烤、快餐小炒、炸鸡小食、骨汤麻辣烫、重庆酸辣粉、杂粮煎饼、小龙虾、杭州小笼包、果蔬手工凉皮、四川麻辣烫、红油凉菜等等
食为先,环境展示
课程背景
珠海以小吃闻名于世,各具特色的地道小吃更是吸引了众多游客前来一探究竟。珠海小吃培训课程,旨在传承和发扬珠海小吃文化,让更多人了解和体验地道小吃的制作过程,成为小吃制作达人,掌握美食制作的奥秘。
课程特色
1. 传承经典,激发创新:传授基础技术和制作工艺,引导学员在传统基础上创新。
2. 教学实践,手把手教学:通过讲解、演示和实践相结合的教学方式,全方位帮助学员掌握技能。
3. 聚焦实际应用,开拓创业思路:课程设置实际应用环节,引导学员从理论到实践,为创业提供思路和重要指导。
课程目标
1. 了解珠海小吃文化历史,掌握小吃制作基础知识和技能;
2. 掌握各种珠海小吃原材料的选购、加工、保存等技能;
3. 学习各种珠海小吃的制作流程,掌握制作方法和注意事项;
4. 掌握小吃装盘技巧以及小吃售卖的基本知识;
5. 培养创新思维,有创业意识和实践能力。
学习对象
1. 热爱珠海小吃文化,有兴趣学习和掌握珠海小吃制作技能的人群;
2. 初次接触珠海小吃制作的门外汉和入门者;
3. 想要在小吃领域发展的创业者或小吃店老板。
课程内容
1. 珠海小吃历史介绍;
2. 小吃原材料的选购、加工、保存;
3. 经典珠海小吃制作流程与技巧;
4. 创新珠海小吃制作流程;
5. 珠海小吃装盘技巧;
6. 小吃店选址、装修、经营管理等。
学习时长
根据学员情况,提供灵活的培训时间,教学时间不会超过30天。
收费范围
学费根据学习内容、时间、授课教师等因素而定,以实际咨询为准。
学习收获
1. 掌握珠海小吃制作技能,成为小吃制作达人;
2. 对珠海小吃文化有更深入、全面的了解;
3. 培养创新思维,激发创业意识,有望将所学应用于实践创业中。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您对珠海小吃培训感兴趣,欢迎联系我们的在线客服,预约免费体验课,掌握珠海小吃制作技能,开启美食之旅!