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广州西点制作培训学校

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
对西点制作充满兴趣,并渴望成为专业人士的个人;
课程目标:
通过系统培训,让学员掌握西点制作的基本理论知识和技能,包括面点、糕点、蛋糕等多个方面
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133人看过 收藏 更新时间 :2024-04-14 15:38:21
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食为先西点学习
通常来说,西点工作室是一个非常温暖舒适的布置,让人们可以轻松地在里面进行创作,就像一张干净的画布,西点工作室可以将想象付诸于行动,用他们的巧手创作出一份份精美可口的作品。西点工业作为当今热门行业之一,对专业人才的需求很大,一般都需要一定的西点技能才能销售好作品,如果西点没有相应的能力,就会影响企业的未来发展。
丰富的教学特色抢先看

01
系统的专业培训

食为先拥有一支由专业西点师组成的团队,课程内容涵盖了西点制作的各个环节,从基础的面点操作到蛋糕装饰技巧,学员能够全面掌握西点制作的技能。

02
实践与理论相结合

食为先注重学员的实际操作能力,并结合相关理论知识进行讲解,使学员能够灵活运用所学知识解决实际问题。

03
灵活的学习方式

食为先提供多种学习方式,包括课堂教学、实践操作和线上学习平台,学员可根据自身时间和需求选择适合的学习方式。


烘焙的材料

酵母。酵母是西点常用膨大剂之一。在发酵过程中,酵母使面团膨大,糖份的加入可以增加酵母的活动力。酵母在低温时呈休眠状态,温度升高活动力愈强,但温度若高于40C,酵母细胞受到破坏而死亡。西点中常用的是一般干酵母Active Dry Yeast。米黄色粉状,新鲜酵母经干燥而成休眠状态的干酵母。干酵母加入面团前,摄氏41至43度的温水进行水合作用,使用4~5倍酵母的水量溶解,放置5~10分,让酵母重新恢复原来新鲜状态时的活力,才能与新鲜酵母保持相同的发酵时间,而不影响品质。开封后应紧密封盖同时放冰箱冷藏。


广州食为先西点课程内容

食为先西点烘焙课程内容
课程内容丰富,紧跟市场需求
1元瑞士卷(红豆抹茶、原味芝士)、2元慕斯(葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠萝味、白桃味、蓝色妖姬慕斯、长崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年华慕斯、提拉米苏)、8元蛋糕(黑森林慕斯、原味芝士慕斯)、甜品蛋糕、法式小蛋糕、钵仔糕、法试慕斯蛋糕、月饼、杯子蛋糕、生日蛋糕、西式西点、面包、菠萝包等。
西点课程内容

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特色糕点介绍

米糕。米糕在中国也是有非常悠久的历史了,顾名思义,米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成的,北魏的贾思勰所著《齐民要术》中得到证明。记载着其制作方法是,将糯米粉用绢罗筛过后,加水、蜜和成硬一点的面团,将枣和栗子等贴在粉团上,用箬叶裹起蒸熟即成。比起其他的传统糕点来说,制作起来较为方便。米糕味甜中发香,松酥适口,还有蕴含步步高升的意义和美好的祝愿,而且食用的方式多种多样,也是很多人都喜欢的糕点之一,另外,就是十分耐于储藏,存放久一点都不会变质。


在食为先学习,能收获什么

课程收获
食为先西点课程

课程收获

1.系统学习西点烘焙技能,掌握原材料的选择和配比,熟练掌握各类西点工艺。
2.培养学员对西点行业的认知,了解市场需求和趋势,为将来创业或就业打下坚实基础。
3.提高学员手工操作能力,培养创新思维,培养对西点烘焙的理解和创造力。
4.通过西点烘焙培训,增强学员的团队合作能力和沟通能力。

课程背景

广州西点制作培训学校是一所专门培养西点制作技能的学校,致力于培养西点制作领域的专业人才。我们以多年来在西点制作行业中积累的经验和技术为基础,为学员提供全面的培训和学习机会。

课程特色

1)实战化教学:我们注重实践操作,学员将亲身参与各种西点制作的流程和环节,通过实际操作提升技术水平。

2)个性化教学:我们根据学员的水平和需求,量身打造个性化的学习方案,帮助每位学员实现自己的学习目标。

3)专业师资:我们拥有一支经验丰富、技术过硬的师资团队,他们都是业内专业的西点制作师,具备丰富的教学经验,能够传授最新实用的技术和技巧。

课程目标

1)系统学习西点制作的基本知识和技能;

2)掌握各种西点制作工具和设备的正确使用方法;

3)熟悉常见的西点制作工艺和流程;

4)培养学员的创新意识和团队合作精神;

5)为学员提供就业和创业的机会。

学习对象

1)对西点制作充满兴趣,并渴望成为专业人士的个人;

2)想要提升自己在西点制作行业的技术水平的从业人员;

3)希望开设西点制作课程,提升班级教学质量的教育机构。

课程内容

1)基础西点制作技巧:学习面点制作、蛋糕制作等基础工艺;

2)高级西点制作技巧:学习花艺装饰、巧克力工艺等高级制作技巧;

3)西点创意设计:学习西点产品的创意设计和包装;

4)西点经营管理:学习西点店面选址、市场调研等相关知识。

师资力量

我们的师资团队由多名业内专业的西点制作师组成,他们拥有丰富的实战经验和教学经验,能够为学员提供专业的指导和培训。

教学质量

我们注重培养学员的实际操作能力,每位学员都将亲自动手制作各种西点产品,并得到师资团队的指导和纠正。我们通过严格的考核和评估体系,以确保学员的学习效果和技术水平的提升。

服务水平

我们提供全面的服务,包括学员的入学咨询、课程安排、学习指导和证书发放等。我们的服务人员都具备专业的知识和良好的沟通能力,能够为学员提供及时、准确的解答和帮助。

学习时长

我们的课程时长根据学员的需求和实际情况而定,一般为3个月至半年不等。

收费范围

我们的培训收费范围为2000元至10000元,具体收费根据不同课程和学习内容而定。

学习收获

学员在我们的培训中将获得全面的西点制作知识和技能,掌握各种制作工艺和装饰技巧,并具备开设西点店面或就业的能力。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们致力于为学员提供专业的西点制作培训,帮助他们实现自己的梦想。欢迎有兴趣的学员踊跃报名,共同探索西点制作的魅力世界!

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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