特色小吃介绍
煎饼果子(煎饼馃子)。煎饼馃子最早是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成。配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。煎饼馃子在早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到,小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车,制作一套只需几分钟的时间。走在路上,边走边吃。面饼的香混合着酱料香特别诱人,一口咬下去,外面一层面饼酱入味,里面的馃子清香脆爽,实乃至臻美味。煎饼馃子一定要趁热吃,烫嘴烫心,里面的馃子才会脆,等凉透了里面的馃子就不脆了。
小吃店经营要点
除了主要的味道、环境、服务三大因素之外,顾客对小吃评价的维度还包含了方方面面,比如上菜速度、环境风格、产品创新、产品摆盘等。所以,对于小吃店乃至任何一家餐饮店来说,获得一个顾客很难,因为你至少要有三点以上能满足顾客,才有可能会获得好评。因此,要做好一家店必须面面俱到,兼顾每一个细节,服务好每一个顾客。
食为先作为规模较大的小吃实训连锁机构,专注小餐饮创业十几年。且多地机构都有跟当地合作成立就业帮扶基地,扶持众多低学历、低收入、缺少技能、想做小餐饮摆摊开店的人群。通过小餐饮创业就业,提高家庭收入,实现脱贫致富。
体系业务发展涵盖:小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等,是规模强大的综合型餐饮连锁平台。
赣州小吃培训课程
课程背景
赣州小吃因其独特口味和悠久历史而闻名遐迩,深受广大食客的喜爱。为了传承和发扬赣州小吃文化,我们特别推出了赣州小吃培训课程。通过本课程的学习,学员将能够掌握赣州小吃的制作技巧,成为专业的小吃师傅,为赣州小吃的传统美味注入新的活力。
课程特色
1. 实践与理论结合:课程注重实践操作,通过亲自动手制作各类赣州小吃,培养学员的实际操作能力。
2. 知名厨师授课:我们邀请了赣州小吃界的知名厨师担任课程讲师,教授传统的制作技巧和特色菜品。
3. 精选原材料:我们只选用优质的原材料,确保学员能够学习到真正正宗的赣州小吃制作方法。
4. 小班授课:为了保证学员学习效果,我们设置小班制,每个班级限定人数,确保每位学员都可以得到充分的指导和帮助。
课程目标
1. 技能掌握:学员能够熟练掌握赣州小吃的制作技巧,能够独立制作各类经典小吃。
2. 创意发展:通过学习赣州小吃的传统制作方法,学员将能够在此基础上进行创新,开发新的小吃品种。
3. 就业就创业:学员学成后既可以选择就职于餐饮企业,也可以通过创业自主经营赣州小吃店。
学习对象
1. 食品爱好者:对赣州小吃有浓厚兴趣的食品爱好者,想要亲自制作赣州小吃,品味其美味。
2. 追求创业的人群:想要通过创业开设赣州小吃店的人,希望能够掌握赣州小吃制作技巧。
课程内容
1. 赣州小吃简介:学习赣州小吃的历史、特色以及流行菜品的制作方法。
2. 赣州小吃的主要制作工艺:学习赣州小吃的主要制作工艺,包括面食、炒菜、烧烤等。
3. 经典赣州小吃制作:学习经典的赣州小吃制作方法,如米粉、豆皮、卤菜、馄饨等。
4. 创新赣州小吃开发:在掌握传统制作方法的基础上,学习如何进行赣州小吃的创新开发。
师资力量
课程邀请了多位在赣州小吃界有丰富经验的知名厨师担任讲师,他们将亲自教授学员赣州小吃的制作技巧和传统方法。
教学质量
我们注重教学质量,精心设计每节课的教学内容和实践环节,引导学员通过反复练习,不断提升制作技巧。
服务水平
我们提供周到的服务,为学员解答疑问,提供技术支持,确保学员能够顺利学习和掌握赣州小吃制作技巧。
学习时长
根据课程内容的复杂程度和难易程度,学习时长约为3个月至6个月。
收费范围
课程收费根据学习时长、课程内容和师资力量进行定价,具体收费可咨询我们的课程顾问。
学习收获
通过学习赣州小吃培训课程,学员能够熟练掌握赣州小吃的制作技巧,为将来的就业或创业打下坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎联系在线客服,预约免费体验课程。通过我们的培训课程,您将能够成为一名优秀的赣州小吃师傅,为传承和发扬赣州小吃文化贡献自己的力量。期待您的加入!