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绍兴餐饮培训学校

课程价格:
询价
授课方式:
面授,网课
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
餐饮从业人员:我们为在职餐饮从业人员提供继续教育的机会,让他们能够不断提高自己的专业水平;
课程目标:
深化行业认知:通过学习,学员将了解餐饮行业的发展趋势、市场需求及学员心理,为追求餐饮事业成功打下坚实基础;
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128人看过 收藏 更新时间 :2024-04-12 19:16:33
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
食为先餐饮培训机构
年轻消费群体增大,目前餐饮市场的消费主力向80后、90后、乃至00后靠拢,年轻化的一族,他们对于餐饮要求会更加的多。为了适应市场的发展,餐饮品牌也在逐渐年轻化,相信在不久的将来,发展将会更加快速。
绍兴食为先餐饮培训课程

快餐饭类

沙县卤水快餐、酸菜鱼米饭、煲仔饭、炒粉炒饭、笼仔饭、毛血旺快餐、黄焖鸡米饭、鸡翅包饭、台式卤肉饭、猪脚饭等。

烧腊卤泡

红油凉菜、飘香卤菜、卤昧鸭脖、广式烧腊、北京特色烤鸭、武汉卤鸭、奥尔良烤鸡、泡椒凤爪、现卤现捞、脆皮五花肉等。

特色夜宵

绍兴烤魚、小龙虾、石锅鱼、纸烤鱼、烧鸡、炭烧牛蛙、炒花甲、炒田螺、麻辣香锅、绍兴鸡公煲、火锅、砂锅粥等。

厨师炒菜

快餐小炒、浏阳蒸菜、川湘菜、湘味木桶饭、湖南大碗菜、梅菜扣肉、杭帮菜、盖浇饭、新派湘菜、干煸辣子鸡、粤菜等。

早餐包子

石磨肠粉、包子馒头、灌汤包、杭州小笼包、生煎包、杂粮包、卡通包、东北饺子、北方早餐粥、果蔬包、油条、蒸饺等。

特色粉面

螺蛳粉、绍兴小面、原味汤粉王、绍兴酸辣粉、武汉热干面、刀削面、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面等。


餐饮行业的趋势

健康、环保和可持续发展。随着人们健康意识的提高,健康、环保和可持续发展成为餐饮业的重要趋势。消费者越来越注重食品的安全和营养,企业需要提供健康的菜品和环保的经营方式,以满足消费者的需求。
多元化菜品和文化融合。随着全球化的发展,多元化菜品和文化融合成为餐饮业的趋势。消费者对不同国家和地区的美食有着浓厚的兴趣,企业可以通过提供多元化的菜品和体验,吸引更多的消费者。

该课程适合哪些人学习

  • 高中毕业生 高中毕业生

    对于刚刚走出校门的学生,食为先提供专业的培训,帮助他们快速融入餐饮行业。

  • 个体餐饮店主 个体餐饮店主

    还为个体餐饮店主提供专业的培训服务,食为先帮助他们提升店铺的经营和管理水平。

  • 在职人士 在职人士

    对于已经在餐饮行业工作的人员,食为先提供晋升的机会和技能提升的平台,帮助他们实现职业生涯的突破。


学餐饮为什么选择食为先

实用性强
课程紧密结合市场需求,注重培养学员实际操作能力,涵盖餐饮管理、烹饪技巧、餐厅服务等方面的知识和技能。
教学方法灵活
采用理论与实践相结合的教学模式,注重注重学员的参与与互动,在模拟实训和实地实训中提升学习效果。
师资力量强大
由专业餐饮行业从业者及相关领域讲师担任讲师,具有丰富的教学和实践经验,能够向学员传授新的行业动态和实战技能。

餐饮店经营要点

开一家餐饮店之前,首先要考虑的是选址和规划。选址要考虑到人流量、交通便利程度、周边环境等因素。规划则包括店面面积、装修风格、设备配置等方面。一个好的选址和规划可以为后续经营打下良好的基础。
注重门店的考核。门店运营的效果怎样,有什么需要改进和优化的地方?最好都制定一个考核的目标。门店是做实事的地方,要做到平等性、公正性。所以制定统一的门店规章制度和考核规定,从服务、销售、成本等对每一个人进行考核。只有这样才能真实准确的反映出门店的情况。

核心师资,鼎力带学

刘师傅
食为先小吃老师
技术经理,熟悉湘川菜系,菜品口味得到许多学员的好评,在技术研发上有自己的见解。擅长项目:石锅鱼、重庆火锅、成都冒菜、重庆烤鱼、章鱼丸子、铁板豆腐等。擅长项目:特色花甲、小龙虾、猪肚煲鸡、黄焖鸡米饭、飘香卤菜、鸭脖、萝卜牛杂等。
食为先小吃老师

课程背景绍兴餐饮培训学校是一所专门为从事餐饮行业的人士提供培训服务的机构。我们拥有丰富的行业经验和专业知识,致力于为学员提供全面实用的餐饮技能培训。

课程特色

1. 实战性强:我们注重培养学员的实际操作能力,课程内容以实操为主,让学员在真实的餐饮环境中学习。

2. 个性化定制:根据学员的需求和兴趣,我们可以量身定制个性化的培训方案,帮助学员更好地发展自己的专长。

3. 讲师指导:我们邀请行业内专业的餐饮讲师和经验丰富的厨师担任教学指导,确保学员能够得到优秀的教育资源。

课程目标

1. 提升专业技能:通过系统的培训,学员将掌握餐饮行业的基本操作技能和必备的厨艺技巧。

2. 培养管理能力:我们注重培养学员的管理思维和团队合作能力,使其具备成为优秀餐饮管理人才的潜力。

3. 深化行业认知:通过学习,学员将了解餐饮行业的发展趋势、市场需求及学员心理,为追求餐饮事业成功打下坚实基础。

学习对象

1. 餐饮从业人员:我们为在职餐饮从业人员提供继续教育的机会,让他们能够不断提高自己的专业水平。

2. 餐饮创业者:对于有意创业的人士,我们提供经验分享、业务指导等全面支持,帮助他们打造成功的餐饮事业。

3. 餐饮爱好者:无论是对餐饮行业感兴趣的业余爱好者,还是希望通过学习提升自身厨艺的家庭主妇,我们都欢迎他们加入我们的培训班。

课程内容

1. 基础理论:包括食品安全知识、厨房卫生管理、餐饮服务礼仪等基础知识的学习。

2. 厨艺技巧:涵盖刀工技法、烹饪工艺、调味品的使用等各类厨艺技巧的训练。

3. 餐饮管理:包括菜品创意开发、餐厅运营管理、人力资源管理等相关内容的学习。

师资力量我们拥有一支由餐饮行业专业讲师和知名厨师组成的师资团队。他们丰富的实践经验和教学经验将为学员提供高质量的教学指导,帮助学员迅速提升自己的专业能力。

教学质量我们秉承严谨的态度,注重培养学员的实际能力。通过定期的考核和实操训练,我们确保学员的学习效果和培训质量得到保证。

服务水平作为专业的餐饮培训机构,我们为学员提供全面的服务。无论是课程咨询、报名注册还是后续的就业指导,我们都将以专业、贴心的态度全程服务学员。

学习时长我们的课程时长一般为3个月至6个月,根据学员的实际情况和课程安排进行灵活调整。

收费范围学费一般在2000元至10000元之间,具体收费标准根据课程内容和时长而定。

学习收获通过我们的培训,学员将获得餐饮行业相关知识的全面提升和实际操作能力的提高,为他们在餐饮行业的职业发展打下坚实基础。

总结以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与您携手共创餐饮事业的辉煌!

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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