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绍兴餐饮培训

课程价格:
询价
授课方式:
面授,网课
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
餐饮企业创业者:有意从事餐饮行业的个体户或创业者;
课程目标:
掌握专业技巧:学员将学习到餐厅管理、菜品研发、餐饮市场营销等各个方面的专业知识和技能;
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195人看过 收藏 更新时间 :2024-04-12 20:28:20
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
食为先餐饮培训课程
餐饮是个大行业,既可以专门经营特色的地域美食,也可以起早贪黑,售卖一些传统早点等等,所以,餐饮的门槛低。可以说,只要你想做,什么时候都可以进门。说白了,既可以做高端的,也可以做低端的,总之,小钱有小钱的做法,大钱有大钱的做法。
绍兴食为先餐饮培训课程

01
早餐包子

石磨肠粉、包子馒头、灌汤包、杭州小笼包、生煎包、杂粮包、卡通包、东北饺子、北方早餐粥、果蔬包、油条、蒸饺等。

02
特色粉面

螺蛳粉、绍兴小面、原味汤粉王、绍兴酸辣粉、武汉热干面、刀削面、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面等。

03
快餐饭类

沙县卤水快餐、酸菜鱼米饭、煲仔饭、炒粉炒饭、笼仔饭、毛血旺快餐、黄焖鸡米饭、鸡翅包饭、台式卤肉饭、猪脚饭等。

04
特色夜宵

绍兴烤魚、小龙虾、石锅鱼、纸烤鱼、烧鸡、炭烧牛蛙、炒花甲、炒田螺、麻辣香锅、绍兴鸡公煲、火锅、砂锅粥等。

05
厨师炒菜

快餐小炒、浏阳蒸菜、川湘菜、湘味木桶饭、湖南大碗菜、梅菜扣肉、杭帮菜、盖浇饭、新派湘菜、干煸辣子鸡、粤菜等。

06
烧腊卤泡

红油凉菜、飘香卤菜、卤昧鸭脖、广式烧腊、北京特色烤鸭、武汉卤鸭、奥尔良烤鸡、泡椒凤爪、现卤现捞、脆皮五花肉等。


餐饮行业的趋势

1.品牌化和连锁化发展。在竞争激烈的市场中,品牌化和连锁化是餐饮企业获得竞争优势的一种方式。通过建立品牌形象和连锁店铺,企业可以提供更加统一的产品和服务,增强消费者的信任感。
2.线上线下融合发展。随着互联网和移动互联网的普及,线上线下融合成为餐饮业的发展趋势。通过线上渠道进行预订、外卖和点餐,提高效率和便利性,同时保持线下餐饮场所的体验和品质。

该课程适合哪些人学习

  • 高中毕业生 高中毕业生

    对于刚刚走出校门的学生,食为先提供专业的培训,帮助他们快速融入餐饮行业。

  • 个体餐饮店主 个体餐饮店主

    还为个体餐饮店主提供专业的培训服务,食为先帮助他们提升店铺的经营和管理水平。

  • 在职人士 在职人士

    对于已经在餐饮行业工作的人员,食为先提供晋升的机会和技能提升的平台,帮助他们实现职业生涯的突破。


学餐饮为什么选择食为先

01
系统全面
餐饮课程涵盖餐饮行业的各个细分领域,从入门到高级,从管理到技能,全面满足学员的需求。
02
实践针对
课程注重实践操作,使学员能够真正掌握餐饮行业的工作技能,提升他们的实际操作能力。
03
高质量教材
所有课程都基于新的行业标准和实践经验编写,确保学员学习到的知识和技能都是与市场需求紧密结合的。
04
灵活学习方式
学员可根据自身时间和需求选择线上或线下的学习方式,以及全日制或兼职班的学习模式,灵活安排学习进度。

餐饮店经营要点

开餐饮店需要追赶餐饮新趋势才能运营好。对于很多餐饮人来讲,并不知道餐饮发展的新趋势是什么,其实非常简单,那就是融合性。餐饮店想要长久的在市场上发展下去,就要学会取长不长,将各家餐饮店的长处结合在一起。就像是每一款新手机的诞生,就是把各家的长处融合在一起,把传真机,计算器,收音机,电报等等简单的工作融合在了一起,不仅方便快捷,而且还提高了生活的品质。如今人们的生活水平提高了很多,大家对餐饮店的环境氛围的要求也提高了很多,对于一些白领一族来说,他们更喜欢营造浪漫情调,突出文化氛围的休闲餐厅。悠闲的环境,轻松的氛围,热情的服务,在一定程度上可以满足顾客们的深层心理需求。

核心师资,鼎力带学

食为先小吃老师
胡师傅

老师简介

技术经理,多年小吃店经营经验,对小吃技术的研发与创新有着浓厚的兴趣,技术好,擅长项目:砂锅菜、烤面筋、油炸烧烤、手抓饼、热干面、石锅鱼、烤鸡脖、小笼包等,对学员认真、耐心、负责。

课程背景

绍兴餐饮培训是我们为适应现代餐饮行业发展需求,提升从业人员职业素质而开设的培训课程。面对餐饮行业竞争日益激烈的现状,我们深知提升员工技能的重要性,因此结合市场需求和行业特点,专门设计了一系列培训课程,旨在帮助学员提升专业技能,拓宽职业发展空间。

课程特色

1. 实践导向:课程注重实践操作,通过模拟真实工作场景,让学员在实践中熟悉餐饮流程、掌握技术要点;

2. 灵活学习方式:学员可根据自身时间和需求选择灵活的学习方式,包括面授、在线学习等;

3. 专业师资:我们拥有一支经验丰富的师资团队,均来自于餐饮行业专业从业者,能够传授实用且有效的培训内容;

4. 个性化服务:我们根据学员的实际需求,提供个性化的学习计划和辅导服务,确保每位学员能够获得满意的学习成果。

课程目标

1. 提升职业素养:通过培训,帮助学员树立正确的职业操守和职业道德意识,增强服务意识和团队协作能力;

2. 掌握专业技巧:学员将学习到餐厅管理、菜品研发、餐饮市场营销等各个方面的专业知识和技能;

3. 拓展职业视野:培训将引导学员了解餐饮行业的发展趋势和新兴市场,拓宽职业发展的眼界。

学习对象

1. 餐饮从业人员:包括厨师、服务员、经理等;

2. 餐饮企业创业者:有意从事餐饮行业的个体户或创业者;

3. 餐饮管理人员:包括餐厅经理、总经理等。

课程内容

1. 餐饮基础知识:包括餐饮行业概况、餐厅经营模式、顾客需求分析等;

2. 菜品研发与制作:包括菜品创意、成本核算、菜品制作工艺等;

3. 餐饮管理技能:包括餐厅运营管理、员工培训管理、餐饮财务等;

4. 餐饮市场营销:包括市场调研、推广策略、客户关系管理等。

师资力量

我们拥有一支实力雄厚的师资团队,包括多位专业餐饮从业者、行业讲师和教育讲师。他们拥有丰富的实践经验和教学经验,能够针对学员的需求提供专业、实用的指导和培训。

教学质量

我们注重教学质量的提升,课程内容设计合理,师资力量雄厚,每位学员都会获得个性化的教学服务。我们通过严格的考核和评估制度,确保培训效果的有效性。

服务水平

我们始终秉承服务至上的原则,为每位学员提供周到、细致的服务。不仅在课程咨询和报名过程中提供专业的指导,还提供学习指导、学习资源和学习辅导等全面的支持服务。

学习时长

我们的课程学习时长灵活多样,根据不同项目和学员需求而定,一般为10-30天左右。

收费范围

我们的课程收费范围为2000-10000元,具体以课程内容和时长确定,提供不同等级的培训方案,以满足学员的不同需求。

学习收获

通过我们的培训课程,学员能够全面提升自身餐饮技能和管理能力,有效提高职业素质和竞争力。学员将获得与职业发展相关的实用知识和技能,为个人职业生涯打下坚实基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎联系我们的在线客服,预约免费体验课,我们将竭诚为您提供优质的餐饮培训服务。让我们携手共创餐饮行业的美好未来!

授课机构

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

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