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南通餐饮技术培训

课程价格:
询价
授课方式:
面授,网课
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
刚入行的餐饮从业者,希望系统学习餐饮技术的厨师;
课程目标:
掌握餐饮管理的基本知识和技巧;
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149人看过 收藏 更新时间 :2024-04-23 23:50:33
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食为先餐饮学习
餐饮行业,作为人类生活中不可或缺的一部分,其历史悠久,综合性强,商业模式多样,发展趋势也在不断变化。餐饮行业是一种集食品制作、销售、服务为一体的综合性行业。它主要提供饮食服务,包括中餐、西餐、饮品、点心等各种食品,包括餐馆、咖啡馆、酒吧、快餐店、外卖店等各种形式的餐饮服务场所和企业。
南通食为先餐饮培训课程

01
早餐包子
石磨肠粉、包子馒头、灌汤包、小笼包、生煎包、杂粮包、卡通包、东北饺子、北方早餐粥、果蔬包、油条、蒸饺等。
02
快餐饭类
沙县卤水快餐、酸菜鱼米饭、煲仔饭、炒粉炒饭、笼仔饭、毛血旺快餐、黄焖鸡米饭、鸡翅包饭、台式卤肉饭、猪脚饭等。
03
特色粉面
螺蛳粉、特色小面、原味汤粉王、酸辣粉、热干面、刀削面、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面等。
04
特色夜宵
特色烤魚、小龙虾、石锅鱼、纸烤鱼、烧鸡、炭烧牛蛙、炒花甲、炒田螺、麻辣香锅、鸡公煲、火锅、砂锅粥等。
05
厨师炒菜
快餐小炒、浏阳蒸菜、川湘菜、湘味木桶饭、湖南大碗菜、梅菜扣肉、杭帮菜、盖浇饭、新派湘菜、干煸辣子鸡、粤菜等。
06
烧腊卤泡
红油凉菜、飘香卤菜、卤昧鸭脖、广式烧腊、特色烤鸭、武汉卤鸭、奥尔良烤鸡、泡椒凤爪、现卤现捞、脆皮五花肉等。

热门餐饮项目

热干面。热干面是武汉著名的食物之一,也是武汉人生活中不可分割的一部分。它简单地用热水焯水,然后加入芝麻、红油、辣酱、洋葱等配料。面条纤细爽滑有筋道,酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美。热干面的芝麻酱和红辣椒油给热干面增添了独特的香味,更加美味。无论是武汉本地人还是游客,都不可错过这道美食。
凉皮。凉皮是陕西关中地区的特色小吃,可以说是小吃中最不可或缺的一部分。它以擀面皮、面皮、米皮、酿皮为主,制作过程中加入泡菜汤和胡麻油,酸辣爽口。凉皮不论男女老少都能喜爱,而且在夏天非常受欢迎。除了凉皮,夏天还有什么小吃也非常火,比如酸辣冰爽的凉皮,非常开胃。


该课程适合哪些人学习

厨师创业者
美食爱好者
厨师创业者
厨师创业者

厨师是餐饮行业的技术型人才,选择餐饮创业本身就有优势。除了自身精湛的厨艺支持,另一点就是对消费者口味的了解。厨师选择餐饮创业对菜品本身比较注重,但是一般缺乏创业方面的专业知识,需要从成本控制、店铺选址、店面运营管理等方面进行专业的学习。

美食爱好者
美食爱好者

美食爱好者

这类人在餐饮创业领域占据了绝大多数,有可能是待业在家的宝妈、大学生、也可能是纯粹的吃货,对于美食有着执着的追求。但是,这类美食爱好者进入餐饮行业,不懂运营、营销、管理,也没有精湛的餐饮技术,只靠着一个单纯的想法,想把自己的目标做成属于自己的事业。所以,寻找一个专业的技能平台学习是合适的选择。


食为先不可抗拒的优势

01
全面系统

课程涵盖餐饮的方方面面,包括烹饪技术、食品安全、西餐、中餐等内容,满足学员的多样学习需求。

02
灵活学习

我们提供灵活的学习方式,可根据学员的时间和需求进行定制课程,为学员解决学习时间上的困扰。

03
实战导向

我们注重实践操作,课程设置充分考虑学员实际需求,力求让学员真正掌握专业技能。

04
小班教学

我们采用小班教学模式,保证每位学员都能得到个性化的指导和充分的互动交流。


餐饮行业发展趋势

多元化菜品的推出:随着人们对美食的需求不断提升,餐饮企业开始推出更多样化、特色化的菜品。无论是国际美食、地方特色菜、创意菜品,都能够吸引更多的消费者。同时,一些餐饮企业也开始注重菜品的创新和研发,以满足消费者的口味需求。
个性化定制服务:消费者的需求越来越个性化,餐饮企业也需要提供个性化定制的服务。通过了解消费者的口味偏好、饮食习惯、饮食需求等信息,餐饮企业可以根据消费者的需求提供定制化的菜品和服务,提高消费者的满意度和忠诚度。


在这里学习,能收获什么

提升厨艺水平
提升厨艺水平

通过系统的培训,让学员掌握各类菜品的烹饪技巧,提高他们的厨艺水平。

增强管理能力
增强管理能力

培养学员的餐饮管理能力,使他们能够独立承担餐饮企业的运营管理工作。

培育创新意识

通过创新菜品的研发和尝试,激发学员的创新思维,培养他们的菜品创作能力。

培育创新意识
加强团队协作

培养学员良好的沟通与协作能力,使他们能够更好地适应餐饮工作环境。

加强团队协作

南通餐饮技术培训

课程背景

近年来,餐饮行业的发展迅猛,但同时也暴露出了技术人才短缺的问题。为满足市场需求,我市中职学院联合本机构推出了南通餐饮技术培训课程,旨在培养具备专业知识和实践技能的餐饮人才,为行业发展输送优秀人才。

课程特色

1. 先进的教学设备:我们配备了先进的餐饮设备,让学员能够熟悉和掌握各类厨房设备的操作。

2. 实践与理论相结合:我们注重培养学员的实际操作能力,将理论与实践相结合,帮助学员快速掌握餐饮技术。

3. 个性化教学:我们根据学员的不同需求制定个性化培训计划,确保每位学员的学习效果较大化。

4. 直播授课:我们提供在线直播课程,让学员可以随时随地参与学习,提高学习的便利性和灵活性。

课程目标

1. 掌握基本的厨房操作技巧和卫生知识。

2. 学习各类菜品的制作工艺和调配方法。

3. 培养创新能力和团队合作精神。

4. 掌握餐饮管理的基本知识和技巧。

5. 提高对顾客需求的敏感度和服务意识。

学习对象

1. 刚入行的餐饮从业者,希望系统学习餐饮技术的厨师。

2. 有餐饮从业经验,但希望提升技术和管理水平的餐饮业主或经理。

3. 对餐饮行业感兴趣,想要从事这一行业的求职者。

课程内容

1. 厨师基本技能培训:刀功、火候掌握、烹饪技巧等。

2. 菜品制作培训:各类菜系的经典菜品制作工艺和调配方法。

3. 餐饮管理知识培训:餐厅运营管理、食材采购、成本控制等。

4. 服务技巧培训:接待礼仪、顾客服务、投诉处理等。

师资力量

我们拥有一支经验丰富、业务精湛的师资团队,他们都是在餐饮行业具备多年实战经验的专业人士。他们将为学员提供专业指导和技术支持,并与学员分享行业内的最新动态和实践经验。

教学质量

我们注重培养学员的实际操作能力,教学过程中采用案例分析、模拟实训等方式,帮助学员在实践中提高技能。我们还为学员提供实习机会,让他们能够亲身参与餐饮行业的实际运营,提升实战能力。

服务水平

我们秉承客户至上的宗旨,为学员提供优质的服务。我们设有在线客服,提供及时解答学员的问题。同时,我们还提供预约免费体验课,让学员充分了解课程内容和教学方法。

学习时长

根据学员的不同需求,我们提供不同长度的培训课程,学习时长一般为1个月至3个月不等。

收费范围

我们的课程收费范围为2000元至10000元。

学习收获

通过南通餐饮技术培训课程的学习,学员将获得专业的餐饮知识和实践技能,掌握餐饮管理和操作技巧,提高自身竞争力,为未来的职业发展打下坚实基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。南通餐饮技术培训课程,将帮助你迅速提升餐饮技能,开创职业新局面。

授课机构

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

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