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佛山餐饮技术培训机构

课程价格:
询价
授课方式:
面授,网课
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
餐饮企业管理人员,希望提升自己管理能力的人士;
课程目标:
帮助学员深入了解餐饮行业的发展趋势和市场需求,为学员的事业发展提供支持;
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159人看过 收藏 更新时间 :2024-05-09 00:43:45
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食为先餐饮培训课程
餐饮服务业从购进原料、加工制作、销售交易、消费都同时进行,有异于一般工业产品依规格大量订制,因此较难预估销售量以控制生产量。餐饮业生产量受顾客数量与季节气候影响,在顾客购买前不可预知,同一原料要制作成适合不同顾客嗜好的商品,均是在极短时间内完成的交易。因此,餐饮业兼容了生产与销售。
哪些人适合学餐饮

  • 学习对象
  • 1

    初入餐饮行业的学生及应届毕业生,希望通过培训快速掌握相关技能。

  • 2

    已经从事餐饮工作的职业人士,希望提升自己的职业素质和发展空间。

  • 3

    对餐饮行业感兴趣的个人,希望了解行业动态并学习相关知识和技能。

学习对象

餐饮行业发展趋势
1.智能化和自动化:随着人工智能和机器学习的不断发展,智能化和自动化将成为未来餐饮行业的主要趋势。例如,智能点餐系统和自助结账设备将大大提高餐厅的效率和顾客体验。此外,机器人厨师和配送员也有望在未来成为常见的存在,减少人力成本并提高服务质量。
2.健康和可持续性:随着人们对健康饮食和可持续发展的关注度不断提高,未来餐饮行业将更加注重提供健康和可持续的食品选择。这可能包括更多的有机食品、素食和无麸质食品的供应,以及减少食物浪费和环境污染的措施。

佛山食为先餐饮课程

01
早餐包子

石磨肠粉、包子馒头、灌汤包、小笼包、生煎包、杂粮包、卡通包、东北饺子、北方早餐粥、果蔬包、油条、蒸饺等。

02
烧腊卤泡

红油凉菜、飘香卤菜、卤昧鸭脖、广式烧腊、特色烤鸭、武汉卤鸭、奥尔良烤鸡、泡椒凤爪、现卤现捞、脆皮五花肉等。

03
特色粉面

螺蛳粉、特色小面、原味汤粉王、酸辣粉、热干面、刀削面、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面等。

04
厨师炒菜

快餐小炒、浏阳蒸菜、川湘菜、湘味木桶饭、湖南大碗菜、梅菜扣肉、杭帮菜、盖浇饭、新派湘菜、干煸辣子鸡、粤菜等。

05
特色夜宵

特色烤魚、小龙虾、石锅鱼、纸烤鱼、烧鸡、炭烧牛蛙、炒花甲、炒田螺、麻辣香锅、鸡公煲、火锅、砂锅粥等。

06
快餐饭类

沙县卤水快餐、酸菜鱼米饭、煲仔饭、炒粉炒饭、笼仔饭、毛血旺快餐、黄焖鸡米饭、鸡翅包饭、台式卤肉饭、猪脚饭等。


课程收获,带来改变

提升餐饮技能
通过系统的培训,学习者将能够掌握专业的餐饮技术和操作,提高自身的工作能力和素质。
培养服务意识
课程将着重培养学员的服务意识和服务技巧,使其能够在工作中更好地满足客户需求。另外课程内容包括餐饮业的管理知识,帮助学员提升团队协作能力和餐厅的管理水平。
课程收获

热门摆摊餐饮项目
手抓饼。手抓饼从台湾传来,主要特点是薄而多层,酥脆可口。可搭配鸡蛋、肉松、叉烧、培根、火腿、生菜等。高颜值配以低价格,很受大人小孩喜欢。
串串香。串串香,四川特色传统小吃之一。形如其名,用竹签把食材一串一串的穿起,在四川特色的火锅锅底中煮熟,香气四溢。云贵川的朋友特别喜欢。
凉皮。陕西西安的特色美食小吃。流行于中国北方地区,当然现在南北都有(毕竟味道杠杠的)。主要以面皮、米皮辣子、姜蒜为材料,配以寻常的调料,就不失为一道独特的风味小吃。青、少年特别喜爱的小吃,摆摊卖这个,肯定大发。

选择食为先,值得信赖

1 实战导向
我们注重培养学员的实际操作能力,通过大量的实战训练和模拟情景演练,让学员能够快速适应真实工作环境。
2 课程全面
我们的课程包括了餐饮行业的各个方面,如菜品研发、原料采购、厨房管理、服务流程等,让学员全面了解和掌握餐饮业务。
3 个性化教学
针对学员的不同需求和学习进度,我们提供个性化教学,确保每位学员都能够得到较大程度的学习效果。

课程背景

佛山餐饮技术培训机构成立多年来,一直致力于为广大餐饮从业人员提供专业的培训服务。我们深知在当前竞争激烈的餐饮行业,只有不断提升自己的技术和知识,才能适应市场的需求,取得更大的成功。餐饮技术培训机构的课程以培养学员的实际操作技能和管理能力为核心,为学员提供全面、多角度的培训,使其能够在行业内占据一席之地。

课程特色

1. 系统全面的课程设置:我们的培训课程涵盖了餐饮行业的各个领域,包括菜品研发、调酒技巧、服务礼仪、餐饮管理等方面。

2. 实践与理论相结合:我们注重实践操作,让学员能够亲自动手实践,确保他们可以将所学到的知识应用到实际工作中。

3. 小班授课,个性化教学:我们采用小班制授课,保证每位学员都能够得到充分的关注和指导,达到个性化的培训效果。

4. 与实际工作结合的案例分析:我们通过真实案例的分析,让学员在学习中更好地理解和运用所学知识。

课程目标

1. 提升餐饮从业人员的实际操作技能和服务水平。

2. 培养学员的领导管理能力,使其能够成为出色的餐饮管理者。

3. 帮助学员深入了解餐饮行业的发展趋势和市场需求,为他们的事业发展提供支持。

学习对象

1. 餐饮从业人员,包括厨师、调酒师、服务员等。

2. 餐饮企业管理人员,希望提升自己管理能力的人士。

课程内容

1. 菜品研发与创新

2. 调酒技巧与饮品搭配

3. 餐饮服务礼仪与沟通技巧

4. 餐饮管理与运营

5. 餐饮卫生与安全管理

师资力量

我们拥有一支经验丰富、资质齐备的师资队伍。所有教师均具备多年的餐饮从业经验,并且持有相关的专业证书。他们不仅具备扎实的理论知识,更重要的是能够将自己的经验和实际操作技巧传授给学员。

教学质量

我们注重培养学员的实际操作能力,因此课程设置合理、内容充实,学员参与度高。我们重视教学效果的评估和改进,确保每位学员都能够获得满意的培训结果。

服务水平

我们提供周到贴心的服务,课前为学员进行需求分析,制定个性化的学习计划。在课程期间,我们为学员提供良好的学习环境和设施,确保他们能够享受舒适的学习体验。

学习时长

培训课程学习时间根据不同的课程设置和学员需求而定,一般范围为2周至3个月。

收费范围

我们的培训课程收费范围在2000元至10000元之间,根据课程的不同和课时的长短进行合理定价。

学习收获

通过我们的培训课程,学员将获得专业的餐饮技术和管理知识,提升自己的操作技能和管理能力,为自己的事业发展打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎学员们联系我们的在线客服,预约免费体验课,我们将竭诚为您提供优质的培训服务。

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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