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中山餐饮技术培训

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面授,网课
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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
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172人看过 收藏 更新时间 :2024-04-12 07:43:08
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食为先餐饮培训
在开餐饮店时投资者花费较多的应该是在店铺租金或购买上,如果这些确定的话,其实食材是花费不了多少资金的。选好地址之后,餐饮店可以好好经营,培养自己的固定客户,这样就可以为自己的餐饮店带来持续的收益。很多餐饮业都会选择在一个城市热闹的地段,其实其他店铺所带来的集市效应,也可以为餐饮行业带来经济效益。投资者可以推出适合当地消费者口味的食品进行销售。
哪些人适合学餐饮

烹饪爱好者
V
烹饪爱好者

对烹饪、美食制作有兴趣的人,可以将其作为职业发展方向。

学习对象
V
技术型人才

有技术、有经验的人,可以在餐饮行业中发挥自己的优势。

技术型人才
V
投资创业者

对行业、市场有判断力的人,可以结合自身能力进行餐饮创业。


餐饮行业发展趋势
1、社交融媒。自媒体时代,每个人都拥有自媒体号,而餐饮打卡已经成为人们生活的一种方式,餐饮业也越来越往社交性靠拢,餐厅通过环境氛围的打造,菜品上的创新,以及活动周边来吸引年轻用户,通过线上社媒的宣传养成自己的社媒圈,吸引到更多精准粉丝群体。
2、多功能复合方向。现在的餐厅不仅仅是一个吃饭就餐的功能,还有更多异业联盟,更像是一个多功能空间,也可以创造出更多的消费场景,比如吃火锅可以看表演,吃火锅可以吃到洋气甜品,吃火锅还能欣赏到驻唱歌手唱歌等等,都是火锅的异业融合方向发展的态势。

中山食为先餐饮课程

快餐饭类

沙县卤水快餐、酸菜鱼米饭、煲仔饭、炒粉炒饭、笼仔饭、毛血旺快餐、黄焖鸡米饭、鸡翅包饭、台式卤肉饭、猪脚饭等。

烧腊卤泡

红油凉菜、飘香卤菜、卤昧鸭脖、广式烧腊、特色烤鸭、武汉卤鸭、奥尔良烤鸡、泡椒凤爪、现卤现捞、脆皮五花肉等。

特色夜宵

特色烤魚、小龙虾、石锅鱼、纸烤鱼、烧鸡、炭烧牛蛙、炒花甲、炒田螺、麻辣香锅、鸡公煲、火锅、砂锅粥等。

厨师炒菜

快餐小炒、浏阳蒸菜、川湘菜、湘味木桶饭、湖南大碗菜、梅菜扣肉、杭帮菜、盖浇饭、新派湘菜、干煸辣子鸡、粤菜等。

早餐包子

石磨肠粉、包子馒头、灌汤包、小笼包、生煎包、杂粮包、卡通包、东北饺子、北方早餐粥、果蔬包、油条、蒸饺等。

特色粉面

螺蛳粉、特色小面、原味汤粉王、酸辣粉、热干面、刀削面、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面等。


课程收获,带来改变

课程收获
  • 01

    掌握专业技能:通过学习,学员将全面掌握餐饮行业所需的各种技能,包括烹饪技术、食材处理、菜品搭配、服务礼仪等。

  • 02

    培养管理能力:我们注重培养学员的管理思维和管理能力,使其具备餐饮企业管理的基本素养。

  • 03

    提升职场竞争力:通过系统的培训,学员将提高对职场的适应能力,增强竞争力,为未来的餐饮职业生涯打下坚实的基础。


热门摆摊餐饮项目
炸串。炸串是所有地摊小吃中受众比较广的小吃之一,炸串的做法也比较简单,有肉有素,可以自己穿,也可以直接买现成的。摆摊卖炸串,需要一个温控的炸锅就可以了,生意想要好,还得多研究几种口味的酱料,毕竟这才是炸串的灵魂所在。
热干面。热干面虽然是湖北美食,但在地摊上却是南北通杀,很多北方人也都非常喜欢这口酱香浓郁、口感筋道的热干面。做热干面,需要一个煮锅就可以,碱水面可以买现成的,提前煮好、拌油备用,到时用开水烫十几秒,加上芝麻酱和各种小料即可。一份热干面的成本应该在2元左右,现在一份热干面的售价应该不会低于6元吧?

选择食为先,值得信赖

  • 多方面学习 多方面学习

    我们餐饮培训课程包括了餐饮基础知识、餐厅管理技能、厨师技艺等多个方面,全面提升学员的综合素质。

  • 实践性 实践性

    我们注重实际操作,通过真实餐厅模拟练习,让学员亲身体验餐饮业的各个环节,增强实际操作能力。

  • 小班授课 小班授课

    为了保证教学效果,我们每个班级的人数都控制在10人以内,实现个性化指导,确保每位学员的学习效果。


课程背景

近年来,随着人们对餐饮服务质量要求的不断提高,中山市餐饮行业面临着对技术水平的迫切需求。为了提升中山市餐饮从业人员的专业素质和技能,我们特别为该市餐饮从业人员打造了一系列针对性培训课程,致力于提高他们的餐饮技术水平,以满足市场需求。

课程特色

1.个性化培养:根据学员的实际需求,量身定制课程内容,确保培训效果较大化。

2.可靠认证:培训课程结合中国餐饮协会的标准,提供可靠认证证书,为学员的职业发展提供有力支持。

3.实践导向:培训注重实操,通过实际案例分析和模拟练习,让学员融会贯通,提高实际操作能力。

课程目标

1.提高餐饮从业人员的流程操作能力,包括食材采购、食品加工、菜品搭配等方面。

2.加强餐饮服务技巧,提升服务质量和顾客满意度。

3.培养餐饮管理人才,提升企业的竞争力和经营水平。

学习对象

1.企业员工:餐饮企业中的厨师、服务人员以及餐厅经理等。

2.个体经营者:餐饮业个体户、小餐馆老板等希望提升技能的人士。

3.对餐饮行业感兴趣的人群。

课程内容

1.餐饮基础知识:包括食品安全、卫生标准、餐饮行业发展趋势等。

2.烹饪技巧培训:炒、煮、炸、蒸等各种烹饪方法的讲解和实操。

3.菜品创意与搭配:讲解菜品的搭配技巧和质量控制方法,培养学员的创造力。

4.餐饮服务技巧:包括接待礼仪、服务流程、客户关系维护等方面的培训。

师资力量

我们的课程由一批经验丰富、业界知名的餐饮讲师担纲教师。他们不仅在理论知识上造诣深厚,还有着丰富的实战经验,能够为学员提供高品质的教学。

教学质量

我们注重培养学员的实际操作能力,课程设置有针对性和科学性。教师通过讲解、演示和实操相结合的方式,确保学员全面掌握所学知识和技能。同时,我们也会定期进行考核和评估,以保证教学质量。

服务水平

我们提供优质的培训服务,从报名咨询、课程安排到课后辅导,都会有专业的工作人员提供帮助和指导。学员在学习过程中遇到任何问题,都可以随时与我们联系。

学习时长

课程学习时长根据不同的课程设置而有所不同,一般为数天至数周的短期培训。

收费范围

我们的培训课程收费范围为2000元至10000元,具体收费以课程内容和时长为准。

学习收获

通过参加中山餐饮技术培训,学员将获得系统的餐饮知识和技能,提升个人竞争力和职业发展前景。他们将能够胜任从事餐饮行业相关工作,成为餐饮业中的专业人才。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您对我们的培训课程感兴趣,可联系在线客服,预约免费体验课。我们将竭诚为您提供优质的培训服务,帮助您在餐饮行业获得更多的发展机会。

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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