仿真水果系列(椰子/柠檬);初恋的味道(青柠荔枝冻芝士);宫廷贵妇(香芒冻芝士);克里斯托(Chocolate Mousse)(宇治抹茶巧克力慕斯);时令水果挞系列(Fruit Tower);巧克力水果塔;树莓华尔兹(覆盆子百香果冻芝士);梦幻海洋(豹纹淋面)。
仿真水果系列(椰子/柠檬);初恋的味道(青柠荔枝冻芝士);宫廷贵妇(香芒冻芝士);克里斯托(Chocolate Mousse)(宇治抹茶巧克力慕斯);时令水果挞系列(Fruit Tower);巧克力水果塔;树莓华尔兹(覆盆子百香果冻芝士);梦幻海洋(豹纹淋面)。
涵盖了蛋糕制作的基本技巧,包括了磅蛋糕的制作、翻糖膏的制作、干佩斯的制作、食用胶水的制作、糖霜的制作、蕾丝围边装饰的制作等、材料配方、装饰方法和设备使用等,通过学习,可以掌握制作高品质、精致、美味的蛋糕所需的技能。
采用互动教学方式,让学生积极参与课堂活动,提高他们的学习兴趣和主动性
一对一指导,老师会在旁边进行指导,帮助您发现并克服学习中的问题和难点
老师会亲自进行实战示范,讲解技术知识,帮助学员更好地理解和应用所学的技术
西点的制作过程中如何防止蛋糕回缩?
西点的制作过程中如何控制烤箱湿度?
如何为西点增加特别的口感和风味?
课程背景
阜阳网红西点培训机构,是一家专注于西点烘焙技能培训的机构。我们致力于为学员提供优质的烘焙培训,帮助他们掌握专业的西点烘焙技巧,培养出一批批优秀的西点师傅。无论是对烘焙有浓厚兴趣的初学者,还是已有一定烹饪基础的业余爱好者,我们都欢迎你来加入我们的培训班,开启你的烘焙之旅。
课程特色
1. 系统化教学:我们的课程体系完整,涵盖了西点烘焙的基础理论、工艺操作和创意设计等方面,经验丰富的教师将带领学员一步一步地掌握技能。
2. 实践操作:课程注重实践,学员将有大量的机会亲手操作,并在师傅的指导下进行实际的烘焙制作,以提高技能水平。
3. 小班授课:为了保证教学质量,我们每班的人数控制在10人以下,以便教师能够更有效地指导每一个学员。
4. 创新教学:我们注重培养学员的创造力和创新思维,在课程中引导学员进行独特的西点设计和制作。
5. 考核与证书:我们为学员提供系统的考核,并颁发合格证书,为你的烘焙之路增加信心与荣誉。
课程目标
1. 掌握西点烘焙的基础理论知识,了解面点工艺和烘焙原材料的特点。
2. 熟悉各类西点烘焙工具和设备的使用方法。
3. 学会制作常见的西点面点,包括饼干、蛋糕、面包等多种品类。
4. 培养独立思考和解决问题的能力,开展创意西点制作。
5. 提升西点品控和管理的能力,为未来的创业和职业发展做准备。
学习对象
1. 爱好烘焙的初学者,想要从零基础入门学习西点烘焙技能的人群。
2. 已有一定烹饪基础的业余爱好者,希望进一步提升西点烘焙技能的人群。
3. 准备创办西点店铺、面包店或烘焙品牌的人士。
4. 需要提升烘焙技能的厨师或厨艺培训机构的学员。
课程内容
1. 西点烘焙基础理论知识介绍
2. 面点制作工艺与技巧培训
3. 蛋糕制作与装饰技巧培训
4. 饼干、曲奇、酥皮的制作
5. 泡芙、马卡龙、巧克力制品的制作
6. 面包制作与烤箱使用技巧
7. 西点咖啡与饮品课程
8. 创意西点设计与体验
师资力量
我们拥有一支经验丰富、热爱教育的师资团队。他们具备扎实的西点烘焙技能和丰富的教学经验,能够针对学员的不同需求进行个性化指导,确保每位学员都能获得较好的学习效果。
教学质量
我们始终把教学质量放在首位,严格遵循教学大纲,注重学员知识的系统性和实践操作的针对性。我们定期进行考核与评估,以确保教学质量和学员的学习效果。
服务水平
我们拥有专业的客户服务团队,为学员提供贴心的服务。无论是培训咨询、课程安排还是后续的就业指导,我们都将提供及时、周到的帮助和支持。
学习时长
课程学习时长一般为1个月至3个月的周期,具体根据不同班级和学习需求而定。
收费范围
我们的课程收费范围为几千元至几万元不等,具体收费标准将根据课程内容和学习时长进行综合评估。
学习收获
通过我们的培训,学员将掌握扎实的西点烘焙技能,了解西点制作的流程和要点。同时,学员还将培养出创新思维和独特的西点设计能力,为未来的发展奠定基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与您共同探索烘焙的无限魅力,开启属于您的西点之旅。