项目 | 详情 |
西点制作基本功训练 | 面团制作:酥皮、发酵、油酥等; 面包烘焙:基本配方、发酵技巧、成型方法、烘焙技巧; 饼干制作:各种类型的饼干制作方法; 巧克力制作:溶化、调温、浇铸、装饰技巧 |
蛋糕类制作 | 基础蛋糕:海绵蛋糕、奶油蛋糕等; 装饰技巧:裱花、翻糖、鲜奶油等 |
甜点甜品制作 | 布丁、果冻、奶酪等甜点的制作技巧; 冷热甜点的制作与装饰 |
干点类制作 | 饼干、曲奇、蛋糕干等干点制作技巧 |
糕点类制作 | 糕点的基本配方和制作工艺; 各种口味和造型的糕点制作 |
裱花技能 | 使用裱花袋和裱花嘴进行花样装饰和文字绘制;不同材料的裱花技巧和应用 |
咖啡饮品类制作 | 基础咖啡:美式咖啡、拿铁、卡布奇诺等; 特色咖啡:冰咖啡、意式浓缩咖啡等 |
就业快、创业容易。西点是投资少,风险小的行业,是创业投资不错的一个选择。新时代的女生,要做就做好的态度,把自己定位于做一个社会都需要的技能人才,不要因为自己的选择而后悔,要勇敢追寻自己的梦想。西点,是起源于欧美的饮食,具有相当丰富的饮食文化。如今,随着我国人民生活水平的提高,西点餐饮市场得到快速发展,新时代的女生可以选择学有前途的西点,解决自己的就业问题。
课程背景
西安市是中国历史文化名城之一,拥有众多的旅游景点和历史遗迹。为了满足市民和游客的需求,我们西安市西点培训学校致力于提供高质量的西点烘焙培训课程。作为一家专业的烘焙培训学校,我们拥有丰富的经验和专业的师资力量,为学员提供全面的技术培训和创新的课程体验。
课程特色
1. 实践导向:我们注重学员的实际操作能力,课程设置多个实践环节,让学员在实际操作中掌握烘焙技巧。
2. 小班教学:我们采用小班教学模式,每班人数不超过10人,保证每位学员都能得到充分的关注和指导。
3. 个性化教学:我们根据学员的不同需求和水平,提供个性化的教学方案,确保每位学员都能够得到较大的收获。
课程目标
1. 掌握基本的西点烘焙工艺和技巧,包括面点制作、烘焙工艺、装饰技巧等。
2. 培养学员的创新能力和美学素养,让学员能够设计和制作出独特的西点作品。
3. 提升学员的职业素养和团队合作能力,为学员未来的就业和创业奠定坚实的基础。
学习对象
1. 初学者:对烘焙感兴趣但没有任何基础的人群。
2. 转行者:希望从事烘焙行业的人群。
3. 业余爱好者:对烘焙有一定了解,希望进一步提升技术的人群。
课程内容
1. 西点基础知识:介绍西点的基本概念、工具使用和个人卫生等内容。
2. 面点制作:包括面团制作、发酵技巧、制作各种面包和面点的工艺方法。
3. 烘焙工艺:讲解烤箱的使用和控制,烤制蛋糕、曲奇、饼干等西点的具体工艺方法。
4. 西点装饰:教授西点装饰技巧和理论知识,让学员能够制作出精美且具有创意的西点作品。
师资力量
本机构拥有一支经验丰富、技术过硬的师资队伍,他们不仅具备扎实的理论知识,还有丰富的实践经验。他们将以耐心、细心的态度指导学员,确保每位学员都能够获得良好的学习效果。
教学质量
我们坚持以学员为中心的教学理念,注重培养学员的实际操作能力和创新思维。通过多样化的教学方法和丰富的实践环节,我们确保学员能够真正掌握所学知识并能够灵活运用。
服务水平
我们提供贴心的学习服务,包括学员资料的提供、实习指导、就业推荐等。我们还为学员提供舒适的学习环境和设施,让每位学员都能够享受到舒心的学习体验。
学习时长
我们的课程时长根据学员的不同需求和学习计划而定,一般可以在3个月到6个月之间完成。我们将根据学员的情况制定详细的学习计划,确保学员能够充分掌握所学知识。
收费范围
我们的收费范围在几千到几万元之间,具体费用根据课程类型和学习时长而定。我们提供多种付款方式和优惠政策,让学员更加方便灵活地选择。
学习收获
通过我们的课程学习,学员将具备扎实的烘焙技巧和专业的西点制作能力。他们可以成为一名优秀的西点师傅,也可以选择开设自己的西点店铺,实现创业梦想。无论是就业还是创业,他们都能够在烘焙行业中获得成功。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎联系我们的在线客服,预约免费体验课。我们期待与您一起,共同探索西点烘焙的无限魅力!
培训项目:艺术西点培训、形象设计培训、美发培训、护理培训
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