讲师介绍:
擅长翻糖、捏塑、香薰蜡烛,从业多年,积累了丰富的培训经验。 2013年担任百滋百特多拿滋担任裱花师、面包师。 2015年获得我是主厨大赛捏塑项目作品奖。 2016年至今担任王森学校翻糖教师。 2017年获得FHC翻糖展评铜奖,获得全国婚礼蛋糕大赛银奖。 2018年担任王森教育集团师资班培训教师。 2020年获取王森教育集团内训师资格,荣获王森集团“青年匠才”称号,获得“苏州劳动者”称号。 2021年获得英国蛋糕大赛糯米纸花卉项目银奖,获得英国蛋糕大赛翻糖仿真花卉项目铜奖。 同年获得王森学校教师说课大赛第1名。 2022年荣获西式面点师二级技师证书。 获得“吴地工匠”第六届“吴中技术状元”职业技术竞赛糖艺西点项目二等奖,获得吴中技术能手。 2023年担任美食工艺装饰系主任,荣获西式面点师考评员、咖啡师考评员证书。...