担任常温甜点私房烘焙授课及研发，拥有多年从业经验。 2016年考取国家认证学校教师资格证。 2017年至今，在王森咖啡西点西餐院校任教。 2017年-2020年，就职于王森王森咖啡西点西餐院校（教研部）。 曾获得2021年说课比赛向阳花奖。 2021年-2022年，就职于王森王森咖啡西点西餐院校（研发培训部）。 曾获得2021年月度评选“优教师”。 曾获得2022年第二届欧盟欧洲橄榄大赛中点冠军。 曾获得2022年王森教育集团小红书Ip计划6月-7月月度达人第1名。 2021年1月-至今，就职于王森学校苏州木渎校区，担任考证培训师、考评员。 持有国家西式面点师二级技师、国家中式面点师二级技师、营养配餐员高级技工资质认证。 持有国家西式烹调师高级技工、国家糕点面包烘焙工高级技工、调酒师四级、咖啡师四级等资质认证。
擅长拉糖、翻糖、果蔬雕刻，具备多年从业经验。 1994年专修美术设计专业。 2002年担任大庆市中俄设计学校讲师。 2010年在北京某高档酒店做花王工作。 2014年加入王森团队，从事拉糖工艺教学，并担任黑领研发组长，担任王森黑领副主任。 2015年担任王森工艺系副主任。 2016年应邀远赴印度尼西亚Chocolate School By Tulip授课。 2019年在第五届全国婚礼大赛获得优指导老师称号。 2020年在第46届世界技能大赛黑龙江选拔赛中获优指导教师称号。 2021年担任王森培训主管。 2022年担任美食工艺装饰系主任，担任木渎校区教学主管。 2023年担任王森集团教学经理。
擅长翻糖、捏塑、香薰蜡烛，从业多年，积累了丰富的培训经验。 2013年担任百滋百特多拿滋担任裱花师、面包师。 2015年获得我是主厨大赛捏塑项目作品奖。 2016年至今担任王森学校翻糖教师。 2017年获得FHC翻糖展评铜奖，获得全国婚礼蛋糕大赛银奖。 2018年担任王森教育集团师资班培训教师。 2020年获取王森教育集团内训师资格，荣获王森集团“青年匠才”称号，获得“苏州劳动者”称号。 2021年获得英国蛋糕大赛糯米纸花卉项目银奖，获得英国蛋糕大赛翻糖仿真花卉项目铜奖。 同年获得王森学校教师说课大赛第1名。 2022年荣获西式面点师二级技师证书。 获得“吴地工匠”第六届“吴中技术状元”职业技术竞赛糖艺西点项目二等奖，获得吴中技术能手。 2023年担任美食工艺装饰系主任，荣获西式面点师考评员、咖啡师考评员证书。
擅长蛋糕装饰、韩式裱花、翻糖、甜品、烘焙、面包培训，拥有多年经验。 2007年-2011年于常州技师院校任教西点裱花专业。 2012年1月入职王森学校至今，同年参加全国烘焙展“盼盼杯”蛋糕装饰比赛获得银奖。 同年参与出版《创新陶艺》等书籍。 2014年参加FHC翻糖比赛获铜奖。 2015年参与出版奶油霜蛋糕书籍。 2016年获得苏州市校企技能大赛金奖，同年担任王森学校蛋糕装饰系副系主任一职。 2017年，参加18届维益杯，获得铜奖，前往美国芝加哥惠尔通学校出差交流学习，并获得三张资格证书。 2018年担任第六届贵州省残疾人职业技能竞赛裁判长一职。 同年参加第三届校企比赛，获得铜奖。 2019年担任“王森杯”第九届全国职业技术院校在校生创意西点大赛裁判员一职。 2019年担任第五届相城区技能状元大赛西式面点项目裁判员一职。 同年参加第四届技能状元大赛获得冠军，被评为苏州市“劳动模范”并享受市劳动模范待遇。 2016年至2022年取得糕点面包烘焙工高级技师、调酒师、咖啡师、营养配餐员、西式烹调师等职业技能证书。 2020年被评为“2019年度苏州市青年岗位能手”，获得苏州市技工院校教案评选比赛一等奖。 2023年担任蛋糕装饰系系主任。
擅长面包烘焙培训，具备多年从业经验。 持有糕点面包烘焙工二级、西式面点师高级、西式烹调师高级、营养配餐员高级资质。 持有调酒师中级、咖啡师中级资质。 担任IBA德国面包世界大赛中国区助理裁判。 获得2022年苏州更美劳动者荣誉。 2010年就职于安徽徽淮北金满食品有限公司，任职生产厂长兼技术总监。 2013年就职于安徽伊百诺食品有限公司，任职生产主管兼技术总监。 2014年就职于安徽蜜雪儿食品有限公司，任职经理。 曾就职于江苏红宝石食品有限公司，担任技术顾问。 曾就职于陕西道和餐饮管理有限公司，担任技术顾问。 2015年加入王森至今。 曾担任2020年苏州吴中技能状元大赛西式面点师评委、苏州吴中高新区技能大赛西式面点师评委。
担任技工学校教师-助理讲师，擅长法式西点、常温烘焙、裱花、中式面点、拉糖翻糖造型等技能。 出生于烘焙世家，5岁学习烘焙，父母为均高级烘焙师。 2015年，毕业于食品科学与工程专业，本科学历。 2016年，担任庄河市食品药品检验检测中心理化科检验员。 2017年，到王森学校进修学习。 2018年至今，入职王森教育集团担任甜品教师。 获得国家认证中等职业学校教师资格证（西餐烹饪，食品生物与工艺）。 是国家认证的高级健康管理师、西式面点师考评员、西式面点师二级技师、高级糕点面包烘焙工。 同时也是国家认证的高级公共营养师、高级营养配餐员。 2021年至今在多个平台注册“王森学校耿老师”、“耿小姐的甜品铺”等账号，累计积累粉丝数量多。 曾获得江苏省酒店行业职业技能竞赛一等奖、江苏省“技术能手”称号。 获得王森学校年度杰出青年匠才荣誉。 持有实用新型专利证书一项。
2009年开始从事西点、蛋糕行业，擅长咖啡拉花、冲煮、饮品、调酒、蛋糕装饰教学，拥有多年教学经验。 获得SCA冲煮认证、SCA烘焙认证，是国家高级咖啡师、调酒师、高级西式面点师、高级烘焙面包工。 2013年加入王森任教咖啡鸡尾酒等教学与研发至今。 曾担任2018年江苏省第6届残疾人技能比赛裁判长。 曾担任2019年苏州市残联技能比赛裁判长、2019年雀巢杯LAS拉花对抗赛技赛评委。 曾担任2021年无锡市残疾人技能比赛裁判长、2021年苏州市吴中区职业技能比赛裁判。 曾担任2022年苏州市盲聋学校技术讲师。 2021年-2023年受邀江苏省、市电视台新闻报道，以及扬子晚报专题采访。 担任咖啡、调酒考证培训师、咖啡考评员。 曾获得2009年苏州职业鲜奶油蛋糕大赛第二名。 曾获得2010年苏州美食节蛋糕创意组获三等奖。 曾获得2013年获创意鸡尾酒大赛亚军。 曾获得2017年获意大利手工冰激凌大赛亚军。 曾获得2020年第二届咖啡茶饮大赛冠军。
担任金牌讲师，擅长面包烘焙、西式面点、西餐轻食教学。 糕点面包烘焙工一级技师，西式面点师高级技师，西式烹调师高级技师，考证培训师、考评员。 1996年加入王森咖啡西点学校，师从王森。 2003年获全国烘焙西点大赛冠军。 2004年担任圣麦西饼大型西饼店技术总监，多次做全国烘焙技术巡展演示。 2005年担任北京金凤呈祥饼店技术总监。 2006年担任北京好利来蛋糕店技术总监，多次给国外团体指导培训授课。 2007年担任西安米琪蛋糕店技术总监，多次给台湾同胞指导培训授课。 2008年担任湖北皇冠蛋糕店技术总监。 1996年至2020年，在此期间担任烘焙系系主任。
