咖啡师培训主要学习什么课程

咖啡师培训主要学习的课程包括有学习咖啡的基础知识、学习咖啡的文化和生活、掌握咖啡制作设备的使用以及掌握开店知识等，如果想具体了解咖啡师培训主要学习什么课程，那不妨接着往下看吧!

1、学习咖啡的基础知识(包括：咖啡的历史、咖啡的种植、咖啡豆的采摘、咖啡豆的烘焙等)。

2、学习咖啡的文化和生活。

3、掌握咖啡制作的相关器具设备的使用(包括：咖啡机、磨豆机、虹吸壶、摩卡壶等)。

4、掌握各种咖啡冲泡方法(包括：虹吸式冲泡法、比利时皇家咖啡冲泡法、土耳其咖啡冲泡法、冰滴式冲泡法等)。

5、掌握各种单品咖啡(包括：摩卡、南山、哥伦比亚、曼特宁等)的制作工艺、注意事项和品鉴评估。

6、熟练掌握经典花式咖啡的制作(包括：花式热咖啡、花式冰咖啡等)。

7、熟练掌握各种饮料和冰品的制作(包括：奶茶、奶昔、鸡尾酒果汁、花果茶、雪泡等)。

8、了解意式咖啡及意式咖啡机的制作。

9、掌握浓缩咖啡的制作方法(包括奶泡的制作、各种拉花的制作、浓缩咖啡的品尝等)。

10、掌握开店知识(包括：成本预算、原材料和器具的采购、如何选址、如何招聘员工、如何管理咖啡馆、如何进行有效促销等)。

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