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李伟
教授科目：烘焙
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陕西新纪元烹饪学校主讲，从事烘焙专业多年。
2013年-2015年上海Mon Pigion Cafe担任西点重要职务 ...
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杜羊萍
教授科目：烘焙
讲师简介：
高级烘焙老师，高级西式面点师。
陕西省技术能手、西安市技工院校优师。
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丁玉坤
教授科目：面包烘焙
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韩宇
教授科目：面包烘焙
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全国技术能手，国家职业烘焙技能竞赛从裁判员。
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田建军
教授科目：烘焙
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高级烘焙老师。
曾任国内连锁品牌烘焙技师。
曾任西安知名烘焙学院授课讲师。
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教授科目：面包烘焙，裱花蛋糕
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从事烘焙行业将近10年，先后担任烘焙师、驻店师傅、主管等职。 ...
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教授科目：烘焙
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MISS BAKE烘焙讲师，烘焙师，多年烘焙行业从业经验。
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广西南宁蛋糕烘焙培训学校，我们专注于提供全面的烘焙培训课程，旨在培养学员成为技术娴熟的蛋糕烘焙师。课程涵盖了蛋糕烘焙的基本理论知识和实践技巧，包括蛋糕制作流程、..
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为了控制发酵温度，我们可以采取一些措施。例如，在寒冷的天气里，可以将面团放置在温暖的地方，如靠近暖气或阳光直射的窗边。相反，在炎热的天气里，则需要将面团移至阴凉处，或者使用冰块等降温方法。此外，使用恒温发酵箱或带有温度控制功能的烤箱也是..
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