cook 烹调，做菜
高手点拨
cook, 有动词和名词的词性，作动词为“烹调”之意；作名词时为“厨师”之意。同时也可以作为词根进行扩展，成为形容词cooking 烹调用的；名词 cooker 炊具；.
Eg: I have to go and cookdinner(我要去做饭了。)I'm a lousy cook.(我是个篷脚的厨师。).
拓展分享
cook a meal 做饭 Eg: I always cook a meal rather than have a take-away.（我总是做饭，而不是叫外卖。）.
cook up 虚构，伪造Eg:I can also reuse new domains created by others, expanding thevariety of what I can cook up.(我也可以重用别人创建的新域，从而扩展可以编造的种类。).
词汇积累
scorch 烧焦:焦痕
dice 切成方块.般子
slice .切下;将……切成薄片.薄片;菜刀，火铲peel 剥，剥落;削，削皮simmer 炖;即将沸腾的状态一炖;垠boil 沸腾，煮沸口煮沸，沸腾
mix 混合;混合物.配制;混淆;使混合
stew 炖，炖肉
mince n. 切碎物 v. 切碎
seasoning 调味品
高手点拨
“seasoning”是个多义词，它可以指“上光，调味，调料”，近义词有condiment / dressing；也有同根词 season 时期；季节；seasoner 调味品；调味的人 .
Eg: When we speak of "seasoning"，we're usually talking about salt.(当我们说到“调味品”时，我们通常指的都是盐。).
拓展分享
for a season一会儿
Eg:Believe it, it is real. But only for a season.(相信它，它是真实的，但也只是一时的。).
out of season过时
Eg:Sure we do, but they're out of season right now.(当然，但现在不是季节。).
off season淡季.
Eg:I like to go to the coast in theoff season and have the beach to myself.(我喜欢在旅游淡季去海滨，独自一人在沙滩上。).
词汇积累
vinegar 醋
horseradish 辣根
sweet basil罗勒
mint 薄荷
thyme 百里香
garlic 大蒜
rosemary 迷迭香
parsley 西芹
clove 丁香
chilli pepper辣椒粉
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