为什么学习西点?
1、从甜品市场发展来看,市场饱和度欠缺。甜品早已被内地消费者所接受,历久弥新,消费热情不断高涨。在经济比较发达的城市,如深圳、上海、北京、西安、成都等,甜品店在各个繁华地段商圈广场内甜品店是相对普及了,但远远不能满足市场需求。如果在0.5公里内没有二至三家甜品店,市场都不算饱和。对内陆来说,甜品还是很空白的,很多地方还没有甜品店,这给了我们很大的机会。
2、从店铺创收来看,收益好。甜品经营拥有较高的回报率,目前国内甜品市场还没有形成一家独大或者几家独大的垄断态势,这种情况很难发生,人们又怎么会让自己的口味没有选择的余地呢!
深圳熳点西点课程内容
课程名称 | 学习内容 |
港式调理面包 |
相思红豆、菠萝包、甜甜圈、芝士香肠、烫种、乳酪包、肉松包、冬之恋、芝士球 |
杂粮培根、蔓越莓餐包、披萨、芝士软棒、帕尼尼汉堡、墨西哥提子、黑糖摩卡 |
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台式菠萝包、北海道吐司、芝士三明治、冰面包、手撕包、千层雪顶、海苔卷、黑糖吐司 |
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丹麦类面包 |
丹麦牛角、丹麦披萨、泡芙、流心芝士塔 |
常温蛋糕 |
海绵蛋糕、肉松小贝、寿司卷、黑旋风 |
饼干点心 |
罗马盾牌、蔓越莓曲奇、老婆饼、月饼、蛋黄酥 |
欧包类 |
格拉乳酪、酒酿桂圆、咕咕霍夫、南瓜乳酪、法棍、巧克力黑旋风、茶香本色、芒果芝心 |
卡门贝尔、法式修酪、法式巧克力、红菊乳酪、热情火龙果、海盐起司面包、考试 |
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裱花蛋糕基础 |
抹胚(直胚)、花边(贝壳、曲奇、弧型边)、花边(字体练习、花瓣边) |
手绘、叮当猫、心胚、少女心鲜花蛋糕、方型胚、方形水果蛋糕 |
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裱花卡通系列 |
圆胚、雪人情景蛋糕、芭比小汽车、小汽车比基尼、比基尼小黄人、小黄人 |
真胚蛋糕(创意) |
奶油裱花、纯水果蛋糕、卡通巧克力装裱、高胚淋面、巧克力配件 |
淋面水果成品、芝士转印蛋糕、中国风蛋糕、异形胚 |
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慕斯芝士 |
海绵蛋糕、海洋之心、火锅慕斯、戚风巧克力蛋糕、樱桃黑森林、柳橙芝士 |
抹茶蛋糕、抹茶欧培拉、提拉米苏、手指饼、芒果千层、冻布丁、草莓圣代 |
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经典双拼芝士、焦糖烤布丁、木糠盒子、樱花乳酪慕斯、美式重芝士、日式轻芝士 |
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翻糖蛋糕 |
玫瑰花、奥斯丁玫瑰、毛莨、非洲菊、牡丹花、马蹄莲、百合花、五瓣花、绣球花、 |
多肉、多肉成品、人偶脸、人偶身体、成品人偶、翻糖包包、配件、糖霜饼干 |
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卡通熊蛋糕、卡通成品、高跟鞋、高跟鞋蛋糕、立体卡通、糖霜成品蛋糕、杯子蛋糕 |
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韩式裱花 |
奶油霜制作、抹胚、玫瑰花、五瓣花、毛莨、成品;奥斯丁玫瑰、牡丹花、成品; |
康乃馨、小雏菊、山茶花、成品;向日葵、大丽花、叶子、成品; |
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花边的渐变、渐变成品多肉仙人球、豆沙制作豆沙芍药、杯子成品刺绣、立体卡通、考试 |
特色与您同在,提升与您共行
熳点教育的师资雄厚,老师均有多年教学经验,一直追求精益求精教学态度。
学员随到随学,小班授课,学会为止,学员就业创业以后也可以进修。
创新情景式教学,打破传统教学模式,学员学习更深刻,提高学习效率。
1、跨界合作。随着互联网的发展,消费者的消费模式也跟着发生了很大的变化,除了线下消费,还有就是线上消费,线上的消费额相对于线下来说有过之而无不及。所以线上发展不可忽视,积极实现西点与其他领域的跨界合作,比如美团外卖、饿了么、百度外卖等多种外卖平台的跨界合作。
2、产品+文化。“产品+文化”必将成为西点行业发展的一个趋势,将产品跟文化融合在一起,让产品更有魅力,从而吸引消费者,提高产品品牌知名度。
3、功能多样化。这是从消费者角度出发,为了提升消费者体验效果,可以打造一个功能多样化的服务环境,用餐、社交、休闲一体的场所。
熳点教学环境展示
课程背景
随着人们日常生活的改善,西点产品的需求量越来越大。然而,由于西点制作技术较为复杂,技术力量不足导致西点市场存在一定的供不应求的情况。因此,深圳西点制作培训应运而生。本课程旨在通过专业的培训,为有志从事西点行业的学习者提供相关技术支持,使其成为西点制作的专家。
课程特色
1.实训为主:本课程采用“理论和实践相结合”的教学方法,确保学员能够真正掌握制作技巧。
2.丰富课程内容:本课程包括面点制作、蛋糕制作、甜点制作、芝士制作、布丁制作等多方面内容,充分涵盖了西点制作的全过程。
3.资深教师团队:本课程教师均来自西点行业,有着多年的从业经验,深谙西点制作技艺。
课程目标
1.掌握西点制作基础理论和实践技能;
2.熟练掌握不同种类西点制作工艺;
3.了解西点市场发展趋势及销售技巧;
4.培养学员的创造力和领导力。
学习对象
1.烘焙爱好者;
2.酒店、咖啡馆、面包房从业人员;
3.渴望创业的人士。
课程内容
1.基础面点制作技巧;
2.蛋糕及纸杯蛋糕制作技巧;
3.法式甜点制作技巧;
4.芝士制作技巧;
5.布丁制作技巧;
6.实践课程:制作蛋糕、三明治和饼干。
学习时长
本课程为期3个月,每周上课2次,每次3小时。
收费范围
收费标准因课程时长、培训教师等具体情况而异,请联系在线客服进行咨询。
学习收获
经过本次课程培训,学员将掌握一定的西点制作技能和知识,可以在餐厅、咖啡馆等场所从事西点制作工作,或者自己创业进行西点创业。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,了解深圳西点制作培训的更多信息。希望通过我们的培训课程,为广大学员带来更多的学习成果和职业发展机会。
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