你还在担心以下问题?
西点培训班可以学到真技术吗?
培训期间,实际操作的时间多吗?
熳点教育的西点课程有什么优势?
西点行业前景好、就业渠道宽,西点烘焙小店、大型连锁面包加盟店、酒店、烘焙作坊等,西点师的工作岗位也细分很多,裱花师、面包师、蛋糕师、蛋糕西点研发员等等。即使是现在进入西点行业也不用担心“就业难”的问题。目前,西点师是酒店、蛋糕面包房的紧缺岗位,西点行业在中国是一个新兴热门行业,就业优势明显。西点师大都工作在酒店、烘焙店、蛋糕店等等,没有中餐厨师必须面对的油烟、噪音,工作环境非常优越;西点师工作压力相对较小凭自己的技能做出可口的面包西点,只要在规定时间内做出相应的产品,工作上就不会有压力,同时还能为店里带来回头客。
深圳熳点西点课程内容
课程名称 | 学习内容 |
港式调理面包 |
相思红豆、菠萝包、甜甜圈、芝士香肠、烫种、乳酪包、肉松包、冬之恋、芝士球 |
杂粮培根、蔓越莓餐包、披萨、芝士软棒、帕尼尼汉堡、墨西哥提子、黑糖摩卡 |
|
台式菠萝包、北海道吐司、芝士三明治、冰面包、手撕包、千层雪顶、海苔卷、黑糖吐司 |
|
丹麦类面包 |
丹麦牛角、丹麦披萨、泡芙、流心芝士塔 |
常温蛋糕 |
海绵蛋糕、肉松小贝、寿司卷、黑旋风 |
饼干点心 |
罗马盾牌、蔓越莓曲奇、老婆饼、月饼、蛋黄酥 |
欧包类 |
格拉乳酪、酒酿桂圆、咕咕霍夫、南瓜乳酪、法棍、巧克力黑旋风、茶香本色、芒果芝心 |
卡门贝尔、法式修酪、法式巧克力、红菊乳酪、热情火龙果、海盐起司面包、考试 |
|
裱花蛋糕基础 |
抹胚(直胚)、花边(贝壳、曲奇、弧型边)、花边(字体练习、花瓣边) |
手绘、叮当猫、心胚、少女心鲜花蛋糕、方型胚、方形水果蛋糕 |
|
裱花卡通系列 |
圆胚、雪人情景蛋糕、芭比小汽车、小汽车比基尼、比基尼小黄人、小黄人 |
真胚蛋糕(创意) |
奶油裱花、纯水果蛋糕、卡通巧克力装裱、高胚淋面、巧克力配件 |
淋面水果成品、芝士转印蛋糕、中国风蛋糕、异形胚 |
|
慕斯芝士 |
海绵蛋糕、海洋之心、火锅慕斯、戚风巧克力蛋糕、樱桃黑森林、柳橙芝士 |
抹茶蛋糕、抹茶欧培拉、提拉米苏、手指饼、芒果千层、冻布丁、草莓圣代 |
|
经典双拼芝士、焦糖烤布丁、木糠盒子、樱花乳酪慕斯、美式重芝士、日式轻芝士 |
|
翻糖蛋糕 |
玫瑰花、奥斯丁玫瑰、毛莨、非洲菊、牡丹花、马蹄莲、百合花、五瓣花、绣球花、 |
多肉、多肉成品、人偶脸、人偶身体、成品人偶、翻糖包包、配件、糖霜饼干 |
|
卡通熊蛋糕、卡通成品、高跟鞋、高跟鞋蛋糕、立体卡通、糖霜成品蛋糕、杯子蛋糕 |
|
韩式裱花 |
奶油霜制作、抹胚、玫瑰花、五瓣花、毛莨、成品;奥斯丁玫瑰、牡丹花、成品; |
康乃馨、小雏菊、山茶花、成品;向日葵、大丽花、叶子、成品; |
|
花边的渐变、渐变成品多肉仙人球、豆沙制作豆沙芍药、杯子成品刺绣、立体卡通、考试 |
特色与您同在,提升与您共行
多家烘焙企业指定培训基地,全能班学员可享推荐就业服务。
熳点教育提供创业指导服务,学员的创业梦我们全力支持。
熳点专属研发团队,内容创新不断,已毕业学员可以学习。
称量要准确:做西点时 称一些粉状材料、固体类油脂时,使用杯子或量匙时很难准确,所以可以使用其他方法将需要的材料称量的准确,如量杯,量勺当用量杯及量匙来做称量时,注意同样的杯量,一杯水、一杯油、一杯面粉的重量是不相同的。分量少可以用量匙来称量材料,一般的称量工具都是以10克为单位的。粉类、糖类使用量匙来称量时,是以刮平量匙表面为基准,液体是以满匙且将溢出为原则,葡萄干与坚果类约装至与量匙表面一样高就可以。量取糖类和粉类时,为了避免结块现象,应该将粉末弄散再盛取。
熳点师资强大,经验教学
熳点教育产品研发部主管、教学部主任,技术总监,多年烘焙经验,熟练掌握西点烘焙、咖啡甜品领域技能,曾就职于多家西点烘焙加盟企业,担任技术指导等。
擅长欧式面包、丹麦面包、港式面包等,对烘焙教学有深刻见解,并形成独具一格的教学体系。2014-2016赴台湾、香港、日本进修,学习国际先进烘焙技术。
课程特色
1.专业师资:拥有全国知名烘培大师担任授课教师。
2.实践教学:以实操为主,让学员真正掌握西点烘培技艺。
3.定制课程:灵活组合学习内容,满足学员个性化需求。
4.小班授课:每班人数不超过8人,保证学员学习效果。
课程目标
1.掌握西点烘培基础理论和技巧。
2.熟悉各种原材料的性质和使用方法。
3.能够独立设计和制作各种西点烘培美食。
4.了解市场趋势和发展方向,成为专业的西点烘培师。
学习对象
1.想要自己开设西点烘培店铺的创业者。
2.烘焙爱好者和美食爱好者。
3.已经从事或即将从事西点烘培行业的职业人士。
课程内容
1.面点烘焙基础课程
2.西式糕点制作及装饰课程
3.地方特色烘焙课程
4.营销及店面管理课程
学习时长
课程时长根据不同课程内容而定,每门课程学习时间在2-3个月。
收费范围
收费根据不同课程内容和学习时长而定,平均价格为10000元左右。
学习收获
通过深圳西点烘培培训的学习,学员不仅能够掌握西点烘培的基本技能和知识,还能够了解市场走向和发展方向,为开创西点烘培事业打下坚实的基础。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,体验课内容与正课程大意相同。
¥358002673人关注
¥248003475人关注
¥198001988人关注
¥108001884人关注
¥89803186人关注
¥108002604人关注
¥98003130人关注
¥98002071人关注
¥6900起6669人关注
¥69803261人关注