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深圳西点烘培培训

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
想掌握一技之长者;私人经营烘培者;喜爱西点烘培者
课程目标:
学员通过实际操作,熟悉西点烘焙工作,并具有西点烘焙、面包房等相关管理与运营的经验。
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2829人看过 收藏 更新时间 :2024-05-03 23:36:14
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深圳熳点教育西点制作培训
西点烘焙课程主要是为了满足上班族、宝妈等想要在家开店做蛋糕的学员设立,采用小班教学,主要教授学员制作日常西点,烘焙老师精心讲授新款糕点制作方法,帮助学员掌握流行趋势。课堂上注重实际操作,培养学员的动手能力。

你还在担心以下问题?


学费贵
熳点的西点课程学费贵吗?

真技术西点培训班可以学到真技术吗?

实际操作培训期间,实际操作的时间多吗?

优势熳点教育的西点课程有什么优势?


西点烘焙行业前景

西点行业前景好、就业渠道宽,西点烘焙小店、大型连锁面包加盟店、酒店、烘焙作坊等,西点师的工作岗位也细分很多,裱花师、面包师、蛋糕师、蛋糕西点研发员等等。即使是现在进入西点行业也不用担心“就业难”的问题。目前,西点师是酒店、蛋糕面包房的紧缺岗位,西点行业在中国是一个新兴热门行业,就业优势明显。西点师大都工作在酒店、烘焙店、蛋糕店等等,没有中餐厨师必须面对的油烟、噪音,工作环境非常优越;西点师工作压力相对较小凭自己的技能做出可口的面包西点,只要在规定时间内做出相应的产品,工作上就不会有压力,同时还能为店里带来回头客。


深圳熳点西点课程内容


课程名称 学习内容
港式调理面包
相思红豆、菠萝包、甜甜圈、芝士香肠、烫种、乳酪包、肉松包、冬之恋、芝士球
杂粮培根、蔓越莓餐包、披萨、芝士软棒、帕尼尼汉堡、墨西哥提子、黑糖摩卡
台式菠萝包、北海道吐司、芝士三明治、冰面包、手撕包、千层雪顶、海苔卷、黑糖吐司
丹麦类面包
丹麦牛角、丹麦披萨、泡芙、流心芝士塔
常温蛋糕
海绵蛋糕、肉松小贝、寿司卷、黑旋风
饼干点心
罗马盾牌、蔓越莓曲奇、老婆饼、月饼、蛋黄酥
欧包类
格拉乳酪、酒酿桂圆、咕咕霍夫、南瓜乳酪、法棍、巧克力黑旋风、茶香本色、芒果芝心
卡门贝尔、法式修酪、法式巧克力、红菊乳酪、热情火龙果、海盐起司面包、考试
裱花蛋糕基础
抹胚(直胚)、花边(贝壳、曲奇、弧型边)、花边(字体练习、花瓣边)
手绘、叮当猫、心胚、少女心鲜花蛋糕、方型胚、方形水果蛋糕
裱花卡通系列
圆胚、雪人情景蛋糕、芭比小汽车、小汽车比基尼、比基尼小黄人、小黄人
真胚蛋糕(创意)
奶油裱花、纯水果蛋糕、卡通巧克力装裱、高胚淋面、巧克力配件
淋面水果成品、芝士转印蛋糕、中国风蛋糕、异形胚
慕斯芝士
海绵蛋糕、海洋之心、火锅慕斯、戚风巧克力蛋糕、樱桃黑森林、柳橙芝士
抹茶蛋糕、抹茶欧培拉、提拉米苏、手指饼、芒果千层、冻布丁、草莓圣代
经典双拼芝士、焦糖烤布丁、木糠盒子、樱花乳酪慕斯、美式重芝士、日式轻芝士
翻糖蛋糕
玫瑰花、奥斯丁玫瑰、毛莨、非洲菊、牡丹花、马蹄莲、百合花、五瓣花、绣球花、
多肉、多肉成品、人偶脸、人偶身体、成品人偶、翻糖包包、配件、糖霜饼干
卡通熊蛋糕、卡通成品、高跟鞋、高跟鞋蛋糕、立体卡通、糖霜成品蛋糕、杯子蛋糕
韩式裱花
奶油霜制作、抹胚、玫瑰花、五瓣花、毛莨、成品;奥斯丁玫瑰、牡丹花、成品;
康乃馨、小雏菊、山茶花、成品;向日葵、大丽花、叶子、成品;
花边的渐变、渐变成品多肉仙人球、豆沙制作豆沙芍药、杯子成品刺绣、立体卡通、考试

特色与您同在,提升与您共行


  • 01
    推荐就业

    多家烘焙企业指定培训基地,全能班学员可享推荐就业服务。

  • 推荐就业
  • 02
    创业经营指导

    熳点教育提供创业指导服务,学员的创业梦我们全力支持。

  • 创业经营指导
  • 03
    进修学新品

    熳点专属研发团队,内容创新不断,已毕业学员可以学习。

  • 进修学新品

西点制作小窍门

称量要准确:做西点时 称一些粉状材料、固体类油脂时,使用杯子或量匙时很难准确,所以可以使用其他方法将需要的材料称量的准确,如量杯,量勺当用量杯及量匙来做称量时,注意同样的杯量,一杯水、一杯油、一杯面粉的重量是不相同的。分量少可以用量匙来称量材料,一般的称量工具都是以10克为单位的。粉类、糖类使用量匙来称量时,是以刮平量匙表面为基准,液体是以满匙且将溢出为原则,葡萄干与坚果类约装至与量匙表面一样高就可以。量取糖类和粉类时,为了避免结块现象,应该将粉末弄散再盛取。


熳点师资强大,经验教学


温泉
温泉

熳点教育产品研发部主管、教学部主任,技术总监,多年烘焙经验,熟练掌握西点烘焙、咖啡甜品领域技能,曾就职于多家西点烘焙加盟企业,担任技术指导等。

邱承瑜
邱承瑜

擅长欧式面包、丹麦面包、港式面包等,对烘焙教学有深刻见解,并形成独具一格的教学体系。2014-2016赴台湾、香港、日本进修,学习国际先进烘焙技术。


课程特色

1.专业师资:拥有全国知名烘培大师担任授课教师。

2.实践教学:以实操为主,让学员真正掌握西点烘培技艺。

3.定制课程:灵活组合学习内容,满足学员个性化需求。

4.小班授课:每班人数不超过8人,保证学员学习效果。

课程目标

1.掌握西点烘培基础理论和技巧。

2.熟悉各种原材料的性质和使用方法。

3.能够独立设计和制作各种西点烘培美食。

4.了解市场趋势和发展方向,成为专业的西点烘培师。

学习对象

1.想要自己开设西点烘培店铺的创业者。

2.烘焙爱好者和美食爱好者。

3.已经从事或即将从事西点烘培行业的职业人士。

课程内容

1.面点烘焙基础课程

2.西式糕点制作及装饰课程

3.地方特色烘焙课程

4.营销及店面管理课程

学习时长

课程时长根据不同课程内容而定,每门课程学习时间在2-3个月。

收费范围

收费根据不同课程内容和学习时长而定,平均价格为10000元左右。

学习收获

通过深圳西点烘培培训的学习,学员不仅能够掌握西点烘培的基本技能和知识,还能够了解市场走向和发展方向,为开创西点烘培事业打下坚实的基础。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,体验课内容与正课程大意相同。

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深圳熳点教育

深圳熳点教育

4.8分
认证 5 年

成立:2017年

培训项目:西点培训、烘焙培训、蛋糕裱花培训、咖啡茶饮培训

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    深圳市宝安区新安街道海乐社区翻身路326号

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