课程名称 | 学习内容 |
港式甜品 |
芒椰奶西、粒粒芒椰芒果爽、奇异果西米露、芒果捞嘢、糯米卷、杨枝甘露、杨枝金捞 |
白雪红豆、榴莲忘返、芒果肠粉、多芒椰汁黑糯米、草莓西米捞、多芒亮晶晶、芒果班戟 |
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椰汁红豆糕、南瓜西米露、复习、椰汁红豆小丸子、榴莲飘香小丸子、蜂蜜柚子绿茶 |
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糖不甩、木糠蛋糕、甘露豆腐花、杏汁炖蛋白、仙草大满贯、雪媚娘、港式原味冰镇奶茶 |
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木瓜牛奶、芒果布丁、水磨芝麻核桃露、芒椰龟苓爽、木瓜牛奶雪蛤、复习前面课程 |
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多芒小丸子、紫薯西米露、芒果糯米糍、双皮奶、整颗爆拧绿、新鲜柠檬益力多、马蹄糕 |
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荔茸焗西米布甸、芝士红玉茗茶、芝士桂花乌龙、奥利奥芝士奶茶、芝士抹茶、芝士可可 |
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水果茶、芝士芒芒、芒冰椰奶泡泡、复习、考核(自定产品) |
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法式甜点 |
法式慕斯、塔类、派类、马卡龙、泡芙、法式巧克力 |
以前没做过甜品,新手可以学吗?
熳点的学习时间是如何安排的?
在熳点学甜品技术,学费贵不贵?
熳点的甜品老师教学实力怎样?
案例全年不间断更新、优化、升级,保证课程各阶段学员 学到同往届学员不一样的内容
不低于每季度1次的市场调研,让课程内容更加贴合企业需求,增强学员市场竞争力
一年一次的课程全新升级,让课程快速更新迭代,与时俱进,保持课程行业的优越性
1、构图:一见倾心,一款甜点的给人的第一印象是它的视觉冲击力。因此在开始设计一款甜点时,采用哪种构图形状将消费者的视线吸引过来对于甜点设计是很重要的,要将整个点心的造型和口味保持风格统一,以简化繁,以静制动。
2、颜色搭配:色彩占比较大,视觉冲击力也最强,颜色搭配适当了,风格独特,给人以舒适感。
3、装饰材料的选择与搭配:根据具体情况选择装饰材料,奶油装饰法、水果装饰、巧克力装饰件、巧克力珍珠装饰、淋面与金箔的结合,在表面喷上一层可可脂、用火枪喷色、筛上一层防潮糖粉、翻糖花和拉糖造型,甚至一些新鲜的花朵和叶子,都是甜点师们乐此不疲开发的装饰材料,这些装饰手法可以相互结合搭配。
学前根据你的个人需求,科学匹配相关课程;学中多方位教学、门店卖货实战;学后,从原材料、设备供应链到开业策划、运营服务,多方位扶持,为您提供创业服务。
以培养甜点专业人才为目标,通过系统的学习熟练掌握甜点技能,达到中高级甜点师的水平,学员结业后能从事甜点工作。
课程背景
随着人们对美食的追求和喜好的不断升级,甜品创意不再是商家独家的秘密武器,而成为了在各类聚会、日常生活中不可或缺的元素。深圳熳点甜品培训机构应运而生,旨在满足人们对于甜品创意的学习需求。
课程特色
1.小班制授课,注重个性化教学;
2.利用天然材料,教授无添加的甜品制作技巧;
3.推崇创意,鼓励学员自由发挥,打造属于自己的独特甜品品牌;
4.教授多种糕点制作技艺,包括手工慕斯蛋糕、芝士蛋糕、冰淇淋、马卡龙等。
课程目标
1.帮助学员掌握多种糕点制作技巧,成为甜品创意领域的专业人士;
2.激发学员的创作潜能,打造属于自己的独特甜品品牌;
3.提高学员的口感和审美能力,为他们塑造专业的甜品品鉴和选择能力。
学习对象
1.对于甜品制作感兴趣的半专业人士和业余爱好者;
2.想要开设甜品店,或者已经开设甜品店但想提高对甜品的把握和创意。
课程内容
1.理论课程
-甜品基础知识
-甜品创意设计方法
-糕点材料及设备讲解
2.实践课程
-手工慕斯蛋糕制作
-可爱芝士蛋糕制作
-马卡龙制作技巧
-冰淇淋制作方法
-其他特色甜品制作
学习时长和收费范围
-学习时长:一般为45天,每周一次课,每次2-3个小时,在学期结束后会进行一次大型甜品制作比赛,获胜者将有机会获得店铺合作等机会。
-收费范围:根据不同课程和学员需求,收费区间在1000-5000元之间,部分学员根据情况可获得优惠。
学习收获
1.掌握甜品制作的核心技巧,能独立完成多种糕点的制作;
2.了解糕点材料的口味和特点,做出具有品味的糕点;
3.提高个人的创意和设计能力,发挥自己的想象力与创造力;
4.增强甜品品鉴和选择能力,为自己或他人选择高品质的糕点。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。深圳熳点甜品培训机构致力于成为甜品创意培训领域的专业机构,为喜爱甜品的学员打造梦想,提升甜品的品质与口感。
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