东莞港式甜品培训班

港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东饮食中传统的“糖水”，经港人创新而自成一派。既有历史的传承，也是西化与创新的产物。用新鲜水果、牛奶和各种好材料做成卖相和口味皆佳的甜品，港式甜品的特色便在于对水果滋味的把握，其中像榴莲、芒果等本来味道就十分吸引的水果，能够大胆创新地运用到糖水甜品中，优势非常大。

课程名称	学习内容
丸子系列	备料：糖浆、小丸子、红豆粒、港式红豆沙；产品：酸奶小丸子、多芒小丸子、红豆沙小丸子
茶系列	备料：黑糖珍珠、奶味基底、红茶基底、咖啡冻；产品：港式奶茶、热/冻柠茶、鸳鸯奶茶
港式糕点系列	备料：桂花(酱)、红豆、椰蓉；产品：钵仔糕、椰汁红豆糕、香芒夹心椰汁糕
双皮奶系列	备料：红豆、新鲜水果、双皮奶；产品：红豆双皮奶、水果双皮奶
姜撞奶系列	备料：红豆、新鲜水果、姜撞奶；产品：红豆姜撞奶、水果姜撞奶
仙草系列	备料：烧仙草；产品：芋圆烧仙草、红豆椰汁烧仙草
甘露系列	备料：甘露底、黑、白凉粉、西米；产品：杨枝甘露、甘露凉粉、金枝玉叶
冰沙系列	产品：芒果冰沙、椰汁冰沙、榴莲冰沙
捞野系列	产品：芒果捞野、红豆捞野、椰汁捞野
白雪系列	备货：白雪底、黑糯米团；产品：白雪黑糯米、榴莲忘返、白雪茫茫
糯米滋系列	备货：糯米滋皮；产品：芒果糯米滋、榴莲糯米滋
雪媚娘系列	备货：雪媚娘皮；产品：芒果雪媚娘、榴莲雪媚娘
班戟系列	备货：班戟皮、班戟奶油；产品：榴莲班戟、芒果班戟、抹茶红豆班戟
糖不甩系列	花生糖不甩、 红豆糖不甩、芒果糖不甩