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北京驴肉火烧培训班

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课程优势: 实践一对一,小班授课
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上课时段: 白天班,周末班,灵活安排
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驴肉火烧
驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定、河间一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广,最终闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。
驴肉火烧的特点

The characteristics of donkey fire

驴肉火烧的特点

驴肉火烧的特点
01

驴肉火烧的驴肉色泽红润、鲜嫩可口

02

驴肉火烧的味道外热里爽,清爽醇香

03

驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类

 
 
 

本课程涵盖哪方面的知识?

What does it cover?

本课程涵盖哪方面的知识?

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学习重点我们帮你划

从基础材料的识别和处理到整个操作过程,学员都是亲自动手实操练习。正宗驴肉火烧酥脆的皮制作、驴肉汤、鸡蛋汤、驴杂汤、驴肉砂锅、各种配套的小凉菜营养粥配方操作,让学员自己动手制作出自己满意的味道。进货渠道都会提供给学员。


本课程的详细内容

Details of this course

本课程的详细内容

  • 适合创业的对象
    适合创业的对象

    80后创业、二次创业、小本创业、大学生创业、兼职创业

  • 课程班型和班级班制
    课程班型和班级班制

    工作日班、周末班、假日不休息,实践一对一,学习时间自由安排

  • 课程培训时间安排
    课程培训时间安排

    每周一到周日,早上9点到下午5点,随到随学,3-8天,小班授课


家常的驴肉火烧做法

A homely way to burn donkey meat

家常的驴肉火烧做法

01
先教学大家一种简单的驴肉火烧做法

面粉加盐加温水,揉成面团,把醒好的面团接着揉一揉,分成大小一样的小面团。在每一个小面团上抹上油,将两个小面团重叠起来。把火烧放入烤炉中,烤制10分钟就可以。然后取出。把之前剁好的驴肉、青椒、香菜放入火烧中间。

家常的驴肉火烧做法
  • 家常做法
 

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