轻食,指一种特定的食物,而是餐饮的一种形态,轻的不仅仅是指食材分量,更是食材烹饪方式简约,保留食材的本来营养和味道。让食用者的营养摄取无负担,无压力,更健康,同时引申出一种积极阳光的生活态度和生活方式。通过课程的学习,让轻食创业变得更加有竞争力,更实用。
【课程名称】:轻食培训课程
【学习对象】:
1、喜欢轻食,希望通过创意单品转战轻食行业;零基础,计划做轻食类小规模创业人群;
2、时尚辣妈,有意在家做私房轻食或者网店;希望通过兼职创业,实现更多自我价值的学生党。
【课程简介】:
近20种汁酱系列、冷、热沙拉系列、意面系列、超级碗系列、波奇饭系列、帕尼尼、三明治、贝果、法拉饼、能量圈、芝士圈等肉类腌制、汁酱配比、原料选择、配料搭配等都教学。
【授课内容】:
1、意面、超级碗、波奇饭
自制菌菇意面、低卡鸡肉意面、番茄牛肉酱意面、海鲜青口意面 、泰式香辣海鲜饭、 米兰鲜虾鸡胸肉饭、鸡腿肉糙米藜麦饭 、牛排烤蔬菜薏仁饭、彩椒牛肉粒+香煎鸡肉碗、香煎鸡肉烩鲍菇超级碗、鲷鱼玉米营养套餐、牛油果鸡胸肉套餐
2、冷热沙拉系列
招牌凯撒鸡肉沙拉、金枪鱼土豆泥沙拉、黑椒牛肉藜麦沙拉、素食主义维果沙拉、经典南美红虾沙拉、拿鱼牛油果沙拉、三文鱼果醋沙拉、维蜜天使沙拉、四季热沙拉、低温鸡肉紫薯菠萝沙拉、香煎鸡肉缤纷瓜果沙拉、香煎鲷鱼+蟹柳双拼、慢烤鸡胸+烤蘑菇双拼
3、汁、酱系列
猕猴桃沙拉酱、凯撒沙拉酱、香橙沙拉酱、橄榄油橙醋汁、梅渍番茄汁、尼斯油醋汁、水蜜桃油醋汁、和风沙拉汁、法式塔塔汁、意大利沙拉酱、手工千岛沙拉酱、蜂蜜芥末沙拉酱、泰式酸辣沙拉酱、酸奶蓝莓沙拉酱、苹果柠檬沙拉酱
4、帕尼尼、三明治、贝果
黄芥末鸡肉帕尼尼、全麦牛油果三明治、东京青芥虾仁贝果 、牛肉时蔬帕尼尼、金枪鱼土豆泥三明治、纽约蟹腿蛋贝果、黑椒牛排帕尼尼、农夫鸡肉培根三明治、泰式咖喱鸡胸贝果、低卡鸡肉帕尼尼、扒芝士火腿三明治、招牌牛肉贝果
5、法拉饼、能量圈、芝士卷
黑椒牛肉法拉饼、孜然鸡肉时蔬饼、培根能量卷、嫩烤鸡肉法拉饼、牛肉香菇西麦饼、烤鸡腿能量卷、吞拿鱼法拉饼、酷辣鸡肉芝士卷、鲜虾菠菜能量卷
【开店扶持】
1、引航教学宗旨不止教您技术,还要让您创业成功。
2、引航餐饮集团,深耕行业二十载,成为全国有名的餐饮创业培训机构。摒弃传统餐饮培训只教技术不教运营的短板,针对初次创业、二次创业及开店经营不理想的学员,真正的从根本解决学员不懂技术,开店难赚钱难的问题。
【校区展示】:
【课程特色】:
市面上少有正规的轻食培训机构,种类多口味正宗,技术多面实操,国内西餐老师授课、制作简单出餐快,目前是市面上很火爆项目、全部实操,不像有些个人培训的小作坊介绍的多,实际教的少。
【机构优势】:
1、技术多面: 所有核心技术都是独立配方、杜绝口味单一,用一种配方变化出很多种口味。
2、种类全,口味多: 我们教授的种类较多,性价比更高,而且都是当下市场较火爆流行的口味,为了提高开店成功几率,只有这样才能拉住回头客,让您的生意更好。
3、口味好: 您可以来亲自品尝验证对比,只有好的口味才能赢得顾客。
学员操作5
主任接待室
教室
学员操作2
¥询价课时:10天
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