宴会结束要注意什么

宴会的收尾工作一定要井井有条,不能仓促了事。宴会结束时,主人和客人互相之间都已经有了充分的沟通和交流,也都已酒足饭饱,这时是关系最为融洽的时候。重视宴会结束时的礼仪,才能不破坏这种良好的氛围。那么,宴会结束要注意什么呢?
宴会结束要注意什么
首先,宴会的结束时机一定要把握好。在宴会结束阶段,主人应该在充分征求了客人特别是主客的意见之后,才可宣布宴会结束。宴会的时间应该把握在一个半小时左右,最多也不要超过两个小时。其次,宴会结束时,主人最好能发表一个简短的结束语,这样会显得有始有终,也方便客人井然有序地离开。结束语一般都是主人即兴发挥,不宜过长,时长在30秒左右为宜,最长也不要超过1分钟。
另外,宴会结束阶段,最为重要的就是主人与客人的话别。送客时,要依依不舍地与宾客亲切话别,并对客人的光临致谢。对一些比较重要的客人,则可以另行安排,临别时要送到停车场或者门口,目送其离开之后,然后再转身离开。
最后,在宴会结束时,主人如果需要与宾客互赠礼物,一定要统一规格,不能厚此薄彼。公开场合赠送礼物,主人能够一视同仁,是对客人必要的礼貌和尊重。
小卢是某项目管理公司的外联部经理。公司有一个项目是跟法国人合作开展的,项目开设地点一年在法国巴黎,一年在中国北京,轮流“坐庄”。今年,轮到小卢的公司做东道主,小卢负责法国人的出行和住宿工作。在招待晚宴结束后,小卢便负责送法国人回宾馆休息。当时,法国人送给小卢一些小礼品,小卢很礼貌地致谢后,便将礼物收了起来。没想到,这一举动让法国人很不满。后来,小卢听领导说起法国人告他的状时,还是一头雾水。还是领导给他解答了疑问,原来法国人给别人送礼,别人如果不当着自己的面拆开是很不礼貌的行为。一个小细节没注意到,便影响了小卢跟法国人之间的友谊。
宴会过程中,当然要精心安排、细心筹划,然而结束时的小细节往往关系到整个宴会的效果。
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