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TOP.1
课程简介：广式烧腊培训信星职业学校广式烧腊培训班课程,学习深井烧鹅、脆皮烧鸭、冰肉的制作,化皮乳猪、蚝油凤爪、白云凤爪,脆皮烧鸭,蜜汁叉烧、排骨、鸡翼、桂花香扎、鸭脚扎,北京片皮鸭、琵琶鸭,卤水食品的制作及使用保管、卤水拼盘的拼砌等课程.
TOP.2
课程简介：广州卤味培训，适合各种基础的学员学习，在课程中老师将会为学讲解各种制作技巧，让学员提升制作能力的同时培养学习的兴趣。
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