南京时代星西点培训

课时:详询上课方式:面授 班级类型:小班

适合学员： 面包、西点师及私房烘焙经营者提升技术的人群

课程特色：时间安排灵活，打造学员的专属实效课程

简介：学习制作无糖低碳蛋糕制作技术，包括蛋糕基础技巧、无糖低碳蛋糕、无糖低碳奶油蛋糕、无糖低碳慕斯蛋糕和无糖低碳盒子蛋糕等

课时:详询上课方式:面授 班级类型:小班

适合学员： 课程针对0基础的小白

课程特色：师资和技术研发力量雄厚，结合国内外烘焙茶饮市场需求，集生产、技术培训、技术研发为一体，注重实操，真材实料教学、培训内容经典全面、理论由浅入深，市场热门品种多样化选择

简介：学习豆沙霜的制作（国产豆沙和韩国豆沙的质感不同）两种豆沙的调制配方

课时:详询上课方式:面授 班级类型:小班

适合学员： 适合学成后想从事蛋糕裱花师、西点师工作及开店创业或从事私房蛋糕工作室等工作的学员

课程特色：课程适应蛋糕烘焙市场对人才的要求

简介：学习制作水果塔、咸塔