学员在老师指导下独立完成糕点制作,课程开始时,老师会先讲解当天教授的西点知识及配方特点,强调操作注意事项,学员先看老师完整操作后开始独立操作。
学员在老师指导下独立完成糕点制作,课程开始时,老师会先讲解当天教授的西点知识及配方特点,强调操作注意事项,学员先看老师完整操作后开始独立操作。
小班教学,每班6—8人。实操为主,演示与讲解为辅。使用顶级食材,高标准器具和设备。店铺老板,烘焙师,零基础和想学习法式欧式软面包的学员均可报名。
通过系统教学,让学员熟练掌握西点制作基础操作技术以及高级技巧,使学员运用所学知识解决实际生产的问题,达到中、高级西点师的操作技能,可免费重学。
翻糖蛋糕已成为一门独具特色的蛋糕装饰手法,最终风行欧美,受到多数人的喜爱。对西点面包制作感兴趣或想西点面包蛋糕创业的学员均可报名,承诺包教包会。
韩式裱花技术由韩国引入,花繁叶茂、色彩柔和,各种色彩各异的花组合成花环、花束、花篮,装点出的迷你蛋糕、杯子蛋糕格外吸引眼球,特别受到青年人喜爱。
学习时间不限,直到全部项目学会为止。专人陪同考察甜品专用设备、工具、甜品原材料批发市场,提供多个质量稳定可靠、价格有竞争力的供货渠道,包教包会。
高品质原料打造好质量产品,培养学员高规格意识。
教学选用的是上好的进口原料,做出高品质的产品。
老师精益求精,不断创新课堂互动交流,气氛活跃。
零基础教学,包教包会,老师1对1全方位教学指导。
一、西点人才稀缺。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据相关机构调查,未来五年,西点师社会需求量达到200万人。而目前仅有100万从业人员,杰出西点人才少之又少。 二、薪资待遇丰厚。在西点行业,普通西点师的年薪在6万元左右,经验丰富或具有技师职称的西点师,年薪达10万元以上。 三、工作环境舒适。作为食物上的艺术大师,西点师的工作环境无疑让不少人羡慕,干净整洁没有油烟,工作简单轻松。 四、开店创业投资少,风险小,回报高,西点屋占地面积小,不需要花费巨大人力物力,是现代人创业的更好的选择。 |
杭州西点烘焙培训班课程大纲
课程背景
近些年来,随着人们生活水平和消费水平的提高,更多的人开始注重美食的品质和口感,西点烘焙也逐渐成为了一门流行的手艺。为了满足人们对于西点烘焙的需求,杭州西点烘焙培训班应运而生。本课程以教授学员西式烘焙技巧为主,致力于培养有实用技能的烘焙爱好者和从业者。
课程特色
1.采用小班授课方式,保证学员获得更多实际操作机会
2.结合课程实际情况,为学员提供个性化教学体验
3.注重培养学员的手艺和创新意识
课程目标
1.掌握基础西式烘焙技巧和工具使用
2.独立制作多种西式甜品
3.提高美食品质和口味
4.了解西式烘焙行业的基本知识
学习对象
1.烘焙爱好者
2.餐饮业从业者
3.想从事西式制甜品的有志之士
课程内容
1.西点烘焙基础知识
2.材料和工具使用技巧
3.各种西式蛋糕的制作方法
4.中西糕点的制作技巧
5.团队合作和沟通技巧
学习时长
本课程包括基础和进阶两个阶段,共计100个学时。
收费范围
5000-10000元不等,收费范围根据课程难度和教师资历而定。
学习收获
1.获取自由和创造力的实践可能
2.增强与人合作的意识
3.获得优质学习资源
4.提升自身职业技能和能力
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。烘焙爱好者们,快来加入我们,一起探索西式烘焙的奥妙吧!
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