在哪里可以学到正宗的石磨肠粉技术?
开肠粉店大概需要投资多少钱?
做肠粉该如何选择好的肠粉机?
肠粉到哪里学?石磨肠粉值不值得做?
学做早餐肠粉怎么样?利润大吗?
系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍,以及系统学习如何泡米及保存方法等。
学习如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,需要搭配哪些食材调配米浆。
学习如何制作香油,将做好的香油搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁。
系统学习如何用各类天然食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条,重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
学习开店知识。包括:选址、装修、广告宣传、原料采购、厨房操作、卫生管理等。
煌旗近千人教学团队、严格制定导师培训选拨机制,确保高质量教学!
煌旗拥有行业少有的专业研发团队、所有技术配方都是不断尝试研制而成!
所有入学均签订合同,学习中老师不负责、服务差等问题可向总经理投诉!
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1、充分利用地图分析工具。在地图上进行分析出哪个区域人流大,哪个地方人流量密集,也可以分析出各个小区的位置等等。把附近所有地方都用地图彻底摸查一遍,查到人流量大密集的地方都可以去实地考察!
2、咨询市场管理负责人。每到一个市场考察,尽量可以先找到市场管理处的负责人,向他咨询该市场有哪些店铺现在可以出租?或有哪些店铺马上要到期?
3、咨询附近摆摊的人。也可以咨询一下做摆摊生意的小贩,他们基本是几天就换一个市场,不停更换,基本能把附近城区都走遍。这些人都有丰富的市场信息,哪里人流多、消费高,哪里能摆摊都了如指掌,能跟这类人交朋友,相信一定能帮到你不少忙!
课程特色
1. 传授正宗的广式肠粉制作技巧;
2. 采用小班授课制,辅导更细致;
3. 课程内容灵活,可以根据学员实际情况安排;
4. 带领学员实地参观基地、感受手工制作过程;
5. 提供优质实践机会,助力创业。
课程目标
1. 掌握龙华肠粉的基本制作工艺;
2. 学会如何根据食材的不同进行创新;
3. 熟悉店铺经营知识,为创业打下基础。
学习对象
1. 想要开设肠粉店、餐饮从业者;
2. 喜欢烹饪,有一定的厨艺基础的人士;
3. 对广式美食有浓厚兴趣的人士。
课程内容
1. 肠粉制作基础知识和技术;
2. 肠粉的材料选择和配方设计;
3. 肠粉的制作流程和技巧;
4. 肠粉店铺的经营管理知识;
5. 现场制作肠粉实践等。
学习时长
根据不同机构的安排而定,一般为3-5天。
收费范围
收费根据不同机构、内容和时长的不同而异,大约在1000-3000元之间。
学习收获
1. 熟练掌握肠粉制作技巧,能够制作出正宗的龙华肠粉;
2. 掌握肠粉店铺的经营管理知识,为创业做好准备;
3. 品尝美食、结交志同道合的好友。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们希望学员们能够通过本次培训,获得实际的收益和价值,继续传承和发扬广东美食的精髓。
培训项目:石磨肠粉培训、美味烧烤培训、现卤现捞培训、四川卤水培训、四川麻辣烫培训、广式烧腊培训、港式饮品培训、四川凉菜培训、萝卜牛杂培训、炸鸡锁骨培训、油炸烧烤培训、土家酱香饼培训、韩国铁板烧培训、煎饼果子培训、包子馒头花卷培训、重庆小面培训、珍珠奶茶培训、特色包子培训、原味汤粉培训