东莞石磨肠粉培训

系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍，以及系统学习如何泡米及保存方法等。

学习如何用大米磨浆及机器操作等，以及磨好的大米浆，需要搭配哪些食材调配米浆。

学习如何制作香油，将做好的香油搭配其他不同的食材，调配成香浓美味的肠粉酱汁。

系统学习如何用各类天然食材，按照标准的教材资料，配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。

学习如何用肠粉机来蒸制：肠粉+米粉+面条，重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。

学习开店知识。包括：选址、装修、广告宣传、原料采购、厨房操作、卫生管理等。