你是否有这些问题?
珠海资讯面点师培训课程内容
点心类:珍珠糯米鸡;泡椒浸风爪;豉椒蒸助排;干蒸鲜烧卖等。 蒸包类:花生核桃包;蛋奶流沙包;广式餐包仔;三花奶皇包等。 煎炸类:广东炸油条;空心炸煎堆;金丝蛋黄角;冰花炸蛋球。 水晶类:娥姐蒸粉果;水晶玉米饺;透明鲜虾饺;鲜奶水晶饼。
各种原料的性能及使用;基本面饼的制作,酥皮面包,虎皮面包,毛毛虫、 雪芳蛋糕,墨西哥面包,瑞士鸡蛋卷等,西饼店新湖西点的制作;蛋糕类、面包类、酥皮类. 生日蛋糕的制作等。点心部的管理、裱花辅导、 慕斯蛋糕制作、丹麦面包、法式面包、披萨的制作。
省钱:想吃什么自己做,不用花钱买,而且卖剩的做坏的都有机会吃;懂得节约不浪费;平时消耗太多体力,放假先补眠,没机会花钱。
锻炼上进心,不断成长:厨房里的研究生,每天要算配方,数数越来越好;由于烘焙技术与市场不断更迭创新;不论是化学,物理,艺术,机械,创意等领域,甜点师都要从多方加强自我,是一生都不断求进步的职业。
吃苦耐劳:身体比一般人耐力好、吃苦耐劳、身手矫健。随随便便都能扛、拖、拉20公斤以上的糖或面粉。
多重实力,更值得学员信赖
珠海资讯,全心全意为学员
珠海市资讯职业培训学校位于交通便利的翠微安徽大厦,前身是珠海市信息技术培训中心,成立于 1995年5月,是由珠海市教育局、珠海市劳动局核准成立的、由珠海市财政局指定的综合性培训学校。现学校教学面积600多平方米,学校师资力量雄厚,教学环境优雅。
课程背景
随着人们生活水平的提升,对于食品的品质和口感要求也越来越高,面点作为中华美食的代表,越来越受到人们的喜爱。在这样的背景下,珠海市面点培训应运而生,旨在教授学员制作精美早餐和点心,满足人们对于面点的需求。
课程特色
1.讲解详细:培训老师将耐心细致地为每位学员讲解面点制作的具体流程和注意事项。
2.配料选材:从面粉、糖、油等基本材料到各种做法的辅料,一一讲解如何选购优质原材料。
3.口感体验:在制作的过程中,师傅一直关注学员的口感感受,给出不同的调整建议。学员通过亲手制作并品尝自己的作品,更深入地了解面点的特点和口感。
课程目标
1.掌握面点制作的基本流程和注意事项。
2.了解各种面点的口感、特点以及调配要点。
3.能够独立制作多种口味的早餐和点心。
4.提高学员对于面点食品品质、卫生和食用安全的认知。
学习对象
1.想要提高自己早餐和点心制作技巧的家庭主妇。
2.面点店老板想要提高制作水平和服务质量的从业人员。
3.厨艺初学者想要学习制作面点的相关知识和技能。
课程内容
1.面点材料的选购和处理。
2.手工制作各类面点的制作流程和注意事项。
3.各种早餐和点心的做法及口味调配技巧。
4.面点的保存方法和卫生知识。
学习时长和收费范围
学习时长一般为一个月,课程费用在1500-3000元不等,具体收费标准应根据学员所选课程而定。每个课程包含8-10节课程,每节课程2-3小时。
学习收获
1.通过学习和实践,学员掌握了各种面点制作的基本技巧和做法。
2.学员对于面点食品的卫生要求和加工工艺更加了解。
3.学员习得了各种面点的口味调配技巧,可以根据自己的口味偏好进行调整。
4.学员的厨艺技能和创新能力都得到了提高。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如有任何疑问,欢迎联系在线客服,预约免费体验课程,了解更多详情。珠海市面点培训,让你轻松制作各种美味早餐和点心,快来加入我们吧!
培训项目:会计培训、电脑培训、中西式面点师培训、人力资源管理师培训、平面设计培训、室内设计培训、学历培训
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