提供货源
在学习的过程中，统一由食尚香为学员提供各种材料货源，学员无需自行购买制作的材料。
老师教学
老师与学员面对面的教学，帮助学员提升制作的能力，改善学员制作过程存在的不足点。
开店指导
老师会根据自己的经验，为想要自行开店的学员提供开店、运营指导，助学员一臂之力。
| 课程名称 | 学习内容 |
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西点全能班 |
披萨专修班、蛋糕系列、面包专修班、慕斯蛋糕、月饼系列、芝士系列、生日蛋糕裱花、宫廷桃酥王系列、葡式蛋挞、酥脆老婆饼系列、美味曲奇系列、飘香蛋糕系列 |
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西点中级班 |
生日蛋糕班：意式蛋糕裱花、欧式蛋糕裱花，牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶兰、五瓣花、旋转玫瑰、百合花、菊花、大丽花、春菊、不老菊、色彩搭配、喷枪、花边裱花基本手法、、各种水果蛋糕制作；
各式花边：水滴花边、吊式花边、W装花边、英文花边、旋转花边、小草花边、婚庆花边
生日蛋糕十二生肖制作：寿星、凤凰、卡通、动物（鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪）制作等技术；
披萨系列：披萨酱料制作、美式披萨酱、意式披萨酱、披萨面饼、美式面饼、意式面饼、夏威夷风情披萨、米兰披萨、蓝色海洋、各式水果披萨；
面包专修班: 脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包；
西点类：流行西点类、点心类、泡芙类、蛋塔类、起酥类、曲奇类、批萨类等；
月饼系列：冰皮月饼、五仁月饼、水果月饼、等广式、京式、月饼馅料配制
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| 饼干 |
核心技术传授，食材的选择，牛奶、砂糖、蛋黄等辅料的配置比例以及搅拌技术。蛋黄小饼干，牛奶小松饼，蛋白酥，爱心饼干等 |
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曲奇 |
原味牛奶曲奇、贝壳曲奇、心形曲奇、动物曲奇、樱桃曲奇、黄油曲奇、红薯曲奇、花生曲奇、巧克力曲奇等 |
| 蛋糕 |
海绵蛋糕、戚风蛋糕、脆皮蛋糕、无水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎纹卷、卷制类蛋糕 |
| 月饼 |
月饼类：冰皮月饼、五仁月饼、水果月饼等广式、京式、月饼馅料配制 |
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慕斯蛋糕 |
基本慕斯、各种水果、芒果、巧克力慕斯、紫薯慕斯、提拉米苏、柳橙慕斯、香蕉慕斯、抹茶慕斯、酸奶慕斯、草莓慕斯、蓝莓慕斯， 黑森林，安格拉丝，焦糖慕斯、芒果慕斯、巧克力慕斯、原味慕斯、乳酪派、小黄金乳酪 |
| 面包 |
脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包 |
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葡式蛋挞 |
蛋挞皮制作，蛋挞水制作，烤制，和面方法、材料配比、醒发时间 |
| 芝士系列 |
巧克力蛋糕、提拉米苏蛋糕、抹茶蛋糕、芝士小模、芝士大模、各式水果芝士、香酥底、草莓蛋糕、芒果慕斯、轻乳酪、重乳酪、焦糖芝士、镜面芝士 |
| 寿司系列 |
韩国寿司： 卷帘寿司类：青瓜螺肉卷帘寿司、玉米热狗卷帘寿司、火腿玉子卷寿司、青瓜蟹柳卷帘寿司、三文鱼小卷寿司、樱田太卷、鳗鱼卷、干飘小卷等；
军舰寿司类：鳗鱼军舰寿司、蟹肉沙拉军舰寿司、三文鱼军舰寿司、海草军舰寿司、肉松军舰寿司玉米军舰寿司、水果军舰寿司、螺肉军舰寿司、墨鱼仔军舰、鱼皮军舰、八爪鱼军舰、吞拿鱼军舰、红蟹子军舰、海蜇军舰寿司等；
反卷寿司类： 肉松加州卷寿司、田园水果卷寿司、黄金玉子卷寿司、蟹子加州卷寿司、火腿青瓜生菜卷、烤鳗鱼青瓜卷、蟹棒火腿青瓜手卷、烤鳗鱼太卷等
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| 蛋糕裱花 |
意式蛋糕裱花、欧式蛋糕裱花，牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶兰、五瓣花、旋转玫瑰、百合花、菊花、大丽花、春菊、不老菊、色彩搭配、喷枪、花边裱花基本手法、各种水果蛋糕制作 ；各式花边：水滴花边、吊式花边、W装花边、S花边、英文花边、旋转花边、小草花边、婚庆花边、生日蛋糕及十二生肖和卡通制作 |
习惯上的优势。女性在对待学习有着突出的自觉性和更加持久的耐力和毅力，并且善于寻找乐趣所在。因此，在学习课程上她们能够保持长期的热情。
潮流性的优势。女性热情、好奇，她们更关注生活、关注时尚、关注健康，这些都促使女性在从事西点开发等方面发挥优势。据了解，今天的西点事业已经融入到社会各个阶层、各个行业，而女性的加入可以把一个墨守成规的行业变得具有人情味、人性化、潮流化，使食物更细腻，使生活富有色彩。
了解自己的烤箱。每个烤箱都会有一些脾气，就算是同一款烤箱，也会在温度上有微妙的区别。所以，一定要深刻了解自己的烤箱！比如，了解自己烤箱的预热时间大概需要多长，这样每次可以准确掌握预热时间。(烤箱一定要预热再烤！)还要通过不断尝试与一般配方里要求的温度比较，了解自己的烤箱温度是偏高还是偏低。这样，拿到一个新的配方，就可以推测出自己的烤箱是不是需要在时间或者温度上做些调整。还有比如烤箱哪个部位温度比较高、风口在哪里等等。
课程背景
甜品是人们日常中必不可少的一部分，甜品的品质与口感也是吸引消费者的关键。在做甜品时，妥善控制材料比例、选用高质高量的原材料、精湛的制作技能都是制作优质甜品必不可少的关键。而长沙西点制作培训班应运而生，是帮助想学习甜品制作技能的人士可以通过课程学习掌握专业的技能和制作技巧，更好的投入到甜品行业中，早日开创自己的甜品品牌。
课程特色
1.将传统制作技法和现代甜品搭配，使学生能够了解各种甜品的制作，同时可以尝试和创新属于自己的个性化甜品。
2.导师一对一授课，各个层次的学员都可根据自己的技术要求和水平调整课程。
3.学生可近距离体验上市品牌西点总部的教学模式，是学员不同于其他培训学院的优势之一。
课程目标
1.学习甜品制作基础技巧和流程，并能够有效地自行创新
2.了解甜品小巧的产品种类和其它相关知识，以及正确的甜品制作方法，无需担心产品质量问题
3.学会掌握西点必备的多种材料，如巧克力、糖浆、酱汁等
4.通过学习进行模拟试验，成为开一间小甜品店的实战熟手，为未来的创业创造管道
学习对象
1.烘焙爱好者，想要开设甜品店的初创企业家
2.准备创业的年轻人，或者注重提升生活质量的消费者
3.有经验的厨师，希望深化自身的西点技术水平
课程内容
1.西点工具和材料介绍
2.面团制作，包括奶酥、面包、披萨等
3.糕点制作：包括玛德琳、马卡龙、奶油蛋糕、提拉米苏等
4.发酵面团制作：包括可颂饼、葡式蛋挞、丹麦面包等
5.糖果制作：包括著名法式曲奇、蛋糕卷、杏仁酥的糖果制作等
6.手绘糕点和花式盒蛋糕的制作技巧
7.商业模式和技巧
学习时长
根据学员的时间安排，可以设置每周一次或选定3个小时的零散时间自选时间段，充分保障学员的时间和志向。课程全期为3个月。
收费范围
收取学费仅为5000元每人，赠送相应的礼品及酒店住宿、证书，课程安排也更具灵活性和针对学员需求变化趋势的考虑，让学员都能畅享甜点制作与别不同的体验！
学习收获
1.体验培训机构的先进设备，感受甜点制作过程中的不同
2.享受丰富的教育内容，学习甜点制作的规则法则，掌握创新西点制作技巧
3.在学习期间和顶尖厨师学习秘籍，全面提升甜点制作技能和商贸交流能力
4.收获合脳大礼盒和证书，并有丰厚的就业机会和创业机会等待着他们。
结语
以上是长沙西点制作培训班的详细内容和服务。课程旨在展示甜点烘焙的精妙之处，让每一位学生可开创自己的品牌，可以掌握甜品制作的基本技巧和流程，使您可以更好地与其他有经验的甜品制作人员相比较。如果您有兴趣，可以联系在线客服来预订免费体验课。感谢您的阅读。
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