不要让问题成为你绊脚石
想学西点烘焙技术,要怎么选择培训学校?
厌恶了朝九晚六的上班能跨西点行业创业?
全职宝妈想找份工作,可以选择西点行业?
西点烘焙技术可以选择哪些渠道进行学习?
西点烘焙技术对零基础的爱好者来说难吗?
全能班、创业班你想要的我们都有
西点全能班 | |
课程名称 | 课程内容 |
韩式裱花(7天) | 韩式蛋糕制作,韩式蛋糕奶油看配方,制作方法,韩式抹胚练习。韩式蛋糕苹果花,罂粟花,月亮式摆放及成品制作。韩式裱花多肉植物,仙人球,芦荟,花卉杯子蛋糕,盆栽蛋糕搭配。韩式裱花乒乓菊,毛莨花,花篮花边,手法技巧,花篮组装及成品。 |
法式甜品(3天) | 水果冰团原料的讲解和使用技巧和原料的采购和讲解讲解。水团皮半成品制作,芒果冰团的制作和日式厥饼系列。 |
法式西点(3天) | 网江新品法式西点手指饼制作,热卖的法式西点提拉米苏制作;海绵蛋糕制作,全新品种!法式太妃巴斯慕雪,针对开店制定出有吸引力、流行的新法式西点创业品种。 |
慕斯蛋糕(3天) | 工具的认识与操作,基础原材料认识等;黑森林、提拉米苏,提拉米苏的由来,制作黑森林的工具应用;千层蛋糕、雪媚娘、蛋黄酥,牛轧糖、凤梨酥;学习总结,开店的经营管理与运作营销课程讲解。 |
翻糖课程(8天) | 翻糖蛋糕技术掌握,蛋糕占热卖翻糖产品设计,翻糖小熊公仔制作。翻糖唐hello kitty个性蛋糕卡通翻糖唐hello kitty个性蛋糕卡通糖成品制作。翻糖干佩斯制作、翻糖糖皮制作,糖花原料调配,虞美人制作小梅花制作。成品制作,翻糖玫瑰花制作,铃兰花制作,成品搭配,花盒/花篮成品制作。 |
软欧包(5天) | 软欧配方;软欧特别制作技术手法;软欧法式黑橙制作,软欧霸气榴莲,软欧红酒桂圆制作。 |
网红饮品(3天) | 网红水果茶制作,热卖满杯百香果制作。整颗爆柠的制作,网红整颗爆柠绿茶制作。水果红柚的制作,网红满四季春网红饮品水果茶技术。奶盖茶系列脆珠红玉。 |
创意生日蛋糕(14天) | 课程一人一机教学!马上进入抹胚教学,私房生日蛋糕胚制作。市场流行的卡通蛋糕制作,流行转印蛋糕,芝士转印蛋糕。蛋糕淋面成品制作,异型胚的小汽车制作;(情景蛋糕)双层胚制作。私房情景卡通卡通人物制作,数码转印蛋糕,糯米纸转印成品制作。 |
面包专修(10天) | 流行软欧面包系列;创意港式菠萝包面包,成品,创意烘焙阳光芝士面包以及日式白方包新品。店面新款热卖的创意烘焙面包品种—次学成,热卖马其顿营养面包系列。创意芝士系列制作,新烘焙养生方包,成品系列制作,黑钻草莓棒棒系列。 |
咖啡精品(7天) | 西点店咖啡实用技术!咖啡莘取与研磨。皇家比利时咖啡、手冲壶咖啡、摩卡壶咖啡、冰滴咖啡。咖啡拉花手法实操练习,咖啡拉花实操;热拿铁咖啡、风味拿铁、热焦糖玛琪朵咖啡、热摩卡焦糖玛奇朵。 |
泡芙(两天) | 烘焙泡芙制作,主烘焙,烘焙这泡芙技巧。烘焙基础理论,主烘培泡芙实操,烘焙技巧。泡芙制作实操,食材搭配,面筋,口感。私房泡芙制作制作,新品泡芙制作。 |
西点创业班 | |
课程名称 | 课程内容 |
法式甜品课程(3天) | 水果冰团原料的讲解和使用技巧和原料的采购和讲解讲解。水团皮半成品制作,芒果冰团的制作和日式厥饼系列。 |
慕斯蛋糕课程(3天) | 工具的认识与操作,基础原材料认识等;黑森林、提拉米苏,提拉米苏的由来,制作黑森林的工具应用;千层蛋糕、雪媚娘、蛋黄酥,牛轧糖、凤梨酥;学习总结,开店的经营管理与运作营销课程讲解。 |
千层蛋糕课程(3天) | 千层蛋糕的做法,千层蛋糕的种类,成淡口味均匀。千层蛋糕基础理论、实操、烘培技巧。千层蛋糕搭配,千层蛋糕口味造型,裱花创意十足。私房情景千层蛋糕的做法,千层蛋糕转印成品制作。 |
软欧面包课程(5天) | 软欧面包的配方;软欧面包的特别制作技术手法;软欧法式黑橙制作,软欧霸气榴莲,软欧红酒桂圆制作。 |
网红饮品课程(3天) | 网红水果茶制作,热卖满杯百香果制作。整颗爆柠的制作,网红整颗爆柠绿茶制作。水果红柚的制作,网红满四季春网红饮品水果茶技术。奶盖茶系列脆珠红玉。 |
创意生日蛋糕课程(14天) | —人—机教学,马上进入抹胚教学,私房生日蛋糕胚制作。市场流行的卡通蛋糕制作,流行转印蛋糕,芝士转印蛋糕。蛋糕淋面成品制作,异型胚的小汽车制作;(情景蛋糕)双层胚制作。私房情景卡通卡通人物制作,数码转印蛋糕,糯米纸转印成品制作。 |
面包专修课程(10天) | 流行软欧面包系列;创意港式菠萝包面包,成品,创意烘焙阳光芝士面包以及日式白方包新品。店面热卖的创意烘焙面包品种—次学成,热卖马其顿营养面包系列。创意芝士系列制作,新烘焙养生方包,成品系列制作,黑钻草莓棒棒系列。 |
咖啡精品课程(7天) | 西点店咖啡实用技术,咖啡莘取与研磨。皇家比利时咖啡、手冲壶咖啡、摩卡壶咖啡、冰滴咖啡。咖啡拉花手法实操练习,咖啡拉花实操;热拿铁咖啡、风味拿铁、热焦糖玛琪朵咖啡、热摩卡焦糖玛奇朵。 |
为什么越来越多人愿意选择银河天幕?
针对已经毕业的学员,我们会定期发布新产品,帮助学员与时俱进,不会被市场所淘汰
实操为主理论为辅、不限学习食材、合理课程安排,保障学员学到时尚、实用烘焙技术
作为西点培训行业新贵,拥有其他西点培训机构无法比拟的学习环境,定位高端+高品质
一起来了解你未来的学习地方
天幕教育科技有限公司立足中国西点培训领域,简称(银河天幕、银河天幕烘焙学校),是国内一家以烘焙为核心产品技术实战的培训企业!专注烘焙培训,以"匠心筑梦"的教育理念,为广大西点爱好者和从业人员提供专业系统、全面贴近市场需求的西点烘焙技能培训服务。主要课程包括“法式西点 、韩式裱花、私房翻糖、流行西点、奶油裱花、翻糖甜品台、面包课程”等。
在银河天幕烘焙,每一个人都拥有一双充满魔法的手,我们要做的,就是用双手在烘焙的世界里创造无限的惊喜。对关乎学员技能提升的每一项教学行为细节,银河天幕烘培都有严格的律己标准。我们希望通过自身"匠心授业"的态度,感染每一位西点爱好者、从业人员"心怀匠心,专注品质"。同时,也力求让每一位学子在西点烘焙事业上:"持匠心,成巧匠"。
看就业服务体系。学习的终目的还是为了更好的就业,培训学校是否有正规的就业指导部门,人员配置如何,就业网络是否齐全,是不是单一的在某个城市就业,还是单一的在某个行业就业,这个关系到学生以后的发展。
看学员的综合素质。好的学校可以培养出好的学生,无论是学生的言谈举止也好,还是人际交往等各个方面的综合能力也好,通过聊天是可以做一个简单的判断的,试问学生都彬彬有礼,而且活泼向上的学校,学员的综合素质好,学校口碑也会不错。
看硬件环境。巧妇难为无米之炊,这个大家都知道,试问让你去砍柴你没有砍柴的工具,你能做到吗?道理是一样的,如果连配套的硬件设施都没有或很落后,能确保教学质量的顺利开展吗,如果没有好的教学,又怎么能顺利就业呢?
众多理论与实践实验丰富的导师面授教学
课程特色
1.集团化管理:虎门西点培训机构采取集团化管理模式,保证教学质量及服务品质
2.课程结构:课程设置完整,分步骤教学,学习过程深入浅出
3.师资力量:优秀的西点讲师,教学经验丰富
课程目标
1.培养专业的西点师傅
2.提升西点知识水平
3.帮助学生找到自己擅长的西点领域
学习对象
1.想要从事西点行业的人士
2.有意愿学习西点方面技术的爱好者
3.想要提升自己的西点制作水平的西点师傅
课程内容
1.基础烘焙
2.西点松糕类制作
3.糕点制作技术
4.法式糕点制作技术
学习时长
根据不同的培训课程和学生的不同水平设置不同时间,从几周到几个月不等。
收费范围
学费从几千至上万元不等,具体收费标准可到校咨询及官网查看。
学习收获
参加虎门西点培训机构的学生,不仅可以在教学中熟练掌握各种西点制作技巧,还能学习到如何经营一家西点店、市场营销,以及客户服务等实战能力,为日后从事西点行业打下坚实的基础。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您对虎门西点培训机构感兴趣,可以联系在线客服,预约免费体验课程,了解更多关于该机构的信息及培训方案。
培训项目:蛋糕培训、面包培训、烘烤培训、法式西点培训、慕斯培训、网红手信培训、韩式裱花培训、网红饮品培训、港式甜品培训、翻糖培训、披萨培训、咖啡培训、轻食培训、巧克力培训