WEST POINT TRAINING COURSE
西点全能班 | |
课程名称 | 课程内容 |
韩式裱花(7天) | 韩式蛋糕制作,韩式蛋糕奶油看配方,制作方法,韩式抹胚练习。韩式蛋糕苹果花,罂粟花,月亮式摆放及成品制作。韩式裱花多肉植物,仙人球,芦荟,花卉杯子蛋糕,盆栽蛋糕搭配。韩式裱花乒乓菊,毛莨花,花篮花边,手法技巧,花篮组装及成品。 |
法式甜品(3天) | 水果冰团原料的讲解和使用技巧和原料的采购和讲解讲解。水团皮半成品制作,芒果冰团的制作和日式厥饼系列。 |
法式西点(3天) | 网江新品法式西点手指饼制作,热卖的法式西点提拉米苏制作;海绵蛋糕制作,全新品种!法式太妃巴斯慕雪,针对开店制定出有吸引力、流行的新法式西点创业品种。 |
慕斯蛋糕(3天) | 工具的认识与操作,基础原材料认识等;黑森林、提拉米苏,提拉米苏的由来,制作黑森林的工具应用;千层蛋糕、雪媚娘、蛋黄酥,牛轧糖、凤梨酥;学习总结,开店的经营管理与运作营销课程讲解。 |
翻糖课程(8天) | 翻糖蛋糕技术掌握,蛋糕占热卖翻糖产品设计,翻糖小熊公仔制作。翻糖唐hello kitty个性蛋糕卡通翻糖唐hello kitty个性蛋糕卡通糖成品制作。翻糖干佩斯制作、翻糖糖皮制作,糖花原料调配,虞美人制作小梅花制作。成品制作,翻糖玫瑰花制作,铃兰花制作,成品搭配,花盒/花篮成品制作。 |
软欧包(5天) | 软欧配方;软欧特别制作技术手法;软欧法式黑橙制作,软欧霸气榴莲,软欧红酒桂圆制作。 |
网红饮品(3天) | 网红水果茶制作,热卖满杯百香果制作。整颗爆柠的制作,网红整颗爆柠绿茶制作。水果红柚的制作,网红满四季春网红饮品水果茶技术。奶盖茶系列脆珠红玉。 |
创意生日蛋糕(14天) | 课程一人一机教学!马上进入抹胚教学,私房生日蛋糕胚制作。市场流行的卡通蛋糕制作,流行转印蛋糕,芝士转印蛋糕。蛋糕淋面成品制作,异型胚的小汽车制作;(情景蛋糕)双层胚制作。私房情景卡通卡通人物制作,数码转印蛋糕,糯米纸转印成品制作。 |
面包专修(10天) | 流行软欧面包系列;创意港式菠萝包面包,成品,创意烘焙阳光芝士面包以及日式白方包新品。店面新款热卖的创意烘焙面包品种—次学成,热卖马其顿营养面包系列。创意芝士系列制作,新烘焙养生方包,成品系列制作,黑钻草莓棒棒系列。 |
咖啡精品(7天) | 西点店咖啡实用技术!咖啡莘取与研磨。皇家比利时咖啡、手冲壶咖啡、摩卡壶咖啡、冰滴咖啡。咖啡拉花手法实操练习,咖啡拉花实操;热拿铁咖啡、风味拿铁、热焦糖玛琪朵咖啡、热摩卡焦糖玛奇朵。 |
泡芙(两天) | 烘焙泡芙制作,主烘焙,烘焙这泡芙技巧。烘焙基础理论,主烘培泡芙实操,烘焙技巧。泡芙制作实操,食材搭配,面筋,口感。私房泡芙制作制作,新品泡芙制作。 |
西点创业班 | |
课程名称 | 课程内容 |
法式甜品课程(3天) | 水果冰团原料的讲解和使用技巧和原料的采购和讲解讲解。水团皮半成品制作,芒果冰团的制作和日式厥饼系列。 |
慕斯蛋糕课程(3天) | 工具的认识与操作,基础原材料认识等;黑森林、提拉米苏,提拉米苏的由来,制作黑森林的工具应用;千层蛋糕、雪媚娘、蛋黄酥,牛轧糖、凤梨酥;学习总结,开店的经营管理与运作营销课程讲解。 |
千层蛋糕课程(3天) | 千层蛋糕的做法,千层蛋糕的种类,成淡口味均匀。千层蛋糕基础理论、实操、烘培技巧。千层蛋糕搭配,千层蛋糕口味造型,裱花创意十足。私房情景千层蛋糕的做法,千层蛋糕转印成品制作。 |
软欧面包课程(5天) | 软欧面包的配方;软欧面包的特别制作技术手法;软欧法式黑橙制作,软欧霸气榴莲,软欧红酒桂圆制作。 |
网红饮品课程(3天) | 网红水果茶制作,热卖满杯百香果制作。整颗爆柠的制作,网红整颗爆柠绿茶制作。水果红柚的制作,网红满四季春网红饮品水果茶技术。奶盖茶系列脆珠红玉。 |
创意生日蛋糕课程(14天) | —人—机教学,马上进入抹胚教学,私房生日蛋糕胚制作。市场流行的卡通蛋糕制作,流行转印蛋糕,芝士转印蛋糕。蛋糕淋面成品制作,异型胚的小汽车制作;(情景蛋糕)双层胚制作。私房情景卡通卡通人物制作,数码转印蛋糕,糯米纸转印成品制作。 |
面包专修课程(10天) | 流行软欧面包系列;创意港式菠萝包面包,成品,创意烘焙阳光芝士面包以及日式白方包新品。店面热卖的创意烘焙面包品种—次学成,热卖马其顿营养面包系列。创意芝士系列制作,新烘焙养生方包,成品系列制作,黑钻草莓棒棒系列。 |
咖啡精品课程(7天) | 西点店咖啡实用技术,咖啡莘取与研磨。皇家比利时咖啡、手冲壶咖啡、摩卡壶咖啡、冰滴咖啡。咖啡拉花手法实操练习,咖啡拉花实操;热拿铁咖啡、风味拿铁、热焦糖玛琪朵咖啡、热摩卡焦糖玛奇朵。 |
WHY DID YOU CHOOSE US
我们老师定期进修,保持产品更新,在这里你能学会时尚热卖的技术,毕业就能开业热卖
实操为主理论为辅、不限学习食材、合理课程安排,保障学员学到时尚、实用烘焙技术
作为西点培训行业新贵,拥有其他西点培训机构无法比拟的学习环境,定位高端+高品质
针对已经毕业的学员,我们会定期发布新产品,帮助学员与时俱进,不会被市场所淘汰
从经济发展来看。随着经济的不断发展,生活水平提高,人们逐渐追求健康和特色饮食的享受,追求情调和惬意的生活。
从消费者角度看。“吃”已经不仅仅是为了吃得饱,还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以,衣、食、住、行等行业虽然传统却不过时,更因其与人们息息相关,永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢。据有关调查报道,全国各个城市接受调查的人群中,八成以上的被调查者都喜欢甜品,而更多的人把甜品作为生活中的一部分。因此甜品业的发展前景非常广阔不可估量,是中国经济可持续性发展的新亮点。
WHO IS SUITABLE FOR TRAINING
想要打造出精品烘焙店的创业者。想要增强店铺产品优势的创业者。热爱烘焙,想要开店创业的人群
过厌了朝九晚五生活想自由挣钱的上班族。想转行挑战高薪的低收入者。想将烘培变为事业的爱好者
零基础想学习烘焙的爱好者。想学烘焙,开启全新人生的。全职在家,想要赚钱带娃两不误的宝妈
HOW MUCH DO YOU KNOW US
银河天幕是国内一家以烘焙为核心产品技术实战的培训企业!主要课程包括“法式西点 、韩式裱花、私房翻糖、流行西点、奶油裱花、翻糖甜品台、面包课程”等。在银河天幕烘焙,每一个人都拥有一双充满魔法的手,我们要做的,就是用双手在烘焙的世界里创造无限的惊喜。
注重细节。正所谓差之毫厘谬以千里,一个好的烘焙产品靠的是每一个细节。不论是食材还是烘烤的温度,都会影响产品的质量。对于烘焙师来说,烘焙美味时必须慎之又慎,才能烘烤出相当棒的味道。
明确定位 。学烘焙怎么学,关键取决于你的学习目的是什么。如果你只是业余在家做做,那可能自学或上个短期班就可以了。但如果你是想做一名专业烘焙师,那一定要掌握各种技能,光靠自学很难学到本事。所以,最好选择专业的西点培训学校学习。
注重实践 。千里之行始于足下,成功依靠点滴积累,一蹴而就不可取,三天不练手生,学烘焙技术忌讳的就是三天打鱼两天晒网,唯有精益求精,才能烘焙出美味。
DUAL EXPERIENCE TEACHING TEAM
银河天幕面包师
银河天幕法式西点师
中山市中西点培训机构是一家专门为中小学生提供甜品、糕点制作课程的培训机构。本机构通过专业的教学团队、丰富的教学经验、优质的教学设备和材料,为学生提供专业、全面、系统的培训,让学生在轻松、愉快的氛围中体验烘焙的乐趣。
列举
1.针对中小学生的课程设置,学生可以轻松掌握制作技巧。
2.采用西式烘焙技巧,让中西点完美结合。
3.课程内容丰富,包括饼干、蛋糕、甜点等多种制作方式。
4.通过实际操作,学生可以培养动手能力和独立思考能力。
5.适合各种水平的学生,初学者和进阶者均能找到适合自己的课程。
列举
1.开拓学生的视野和想象力,提高综合素质。
2.培养学生的耐心和细致观察力。
3.通过多次实践,提高学生的动手能力和创新能力。
4.激发学生的烘焙兴趣和热情,引领学生走上烘焙路。
列举
1.适合喜欢烘焙、爱好甜品的学生。
2.适合初学者和进阶者,课程内容易懂易学。
3.适合想开拓多样化生活方式的学生。
4.适合想在实践中锻炼动手能力和创新能力的学生。
列举
1.西式蛋糕制作
2.各类饼干、曲奇制作
3.法式甜点制作
4.奶油芝士蛋糕制作
5.简易甜品制作
介绍
学习时长为6周,每周学习时间为3小时,共计18个课时。收费价格根据课程不同而有所差异,具体价格请咨询在线客服或到校咨询。
介绍
通过学习,学生可以轻松掌握烘焙的基本技能,培养自信心和创造力,提高动手能力和思维能力,体验烘焙乐趣,为未来的成长积累经验。
介绍
以上内容仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您对我们的课程感兴趣,可以联系在线客服预约免费体验课。我们相信,精心的烘焙课程一定能带来意想不到的惊喜,期待您的加入。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。
培训项目:蛋糕培训、面包培训、烘烤培训、法式西点培训、慕斯培训、网红手信培训、韩式裱花培训、网红饮品培训、港式甜品培训、翻糖培训、披萨培训、咖啡培训、轻食培训、巧克力培训