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虎门西点师培训学校

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
零基础、有经验均可学习,喜爱西点行业、烘焙爱好者
课程目标:
通过理论知识和技能操作的培训
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2398人看过 收藏 更新时间 :2024-04-28 01:05:28
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虎门西点培训班
学习西点不仅仅是一种潮流,更是中国文化和西方文化的融合,也是社会发展进步的一个必经之路。所以学习烘焙是一个具有很大潜力的行业,对于以后创业还是我们在工作中的晋升,都有很大的空间。
对于西点烘焙你是否有这些问题?

不要让问题成为你绊脚石


01

大学毕业很迷茫,对于女孩子说可以选择西点行业开店创业?

02

对于如今的工资不是很满意可以选择西点行业吗?工资如何?

03

跨行业发展很难,对于上班族选择西点行业开店创业能行吗?

04

零基础西点烘焙小白,需要如何辨别西点培训学习的好与坏?


虎门银河天幕西点培训课程

全能班、创业班你想要的我们都有


西点全能班
课程名称 课程内容
韩式裱花(7天) 韩式蛋糕制作,韩式蛋糕奶油看配方,制作方法,韩式抹胚练习。韩式蛋糕苹果花,罂粟花,月亮式摆放及成品制作。韩式裱花多肉植物,仙人球,芦荟,花卉杯子蛋糕,盆栽蛋糕搭配。韩式裱花乒乓菊,毛莨花,花篮花边,手法技巧,花篮组装及成品。
法式甜品(3天) 水果冰团原料的讲解和使用技巧和原料的采购和讲解讲解。水团皮半成品制作,芒果冰团的制作和日式厥饼系列。
法式西点(3天) 网江新品法式西点手指饼制作,热卖的法式西点提拉米苏制作;海绵蛋糕制作,全新品种!法式太妃巴斯慕雪,针对开店制定出有吸引力、流行的新法式西点创业品种。
慕斯蛋糕(3天) 工具的认识与操作,基础原材料认识等;黑森林、提拉米苏,提拉米苏的由来,制作黑森林的工具应用;千层蛋糕、雪媚娘、蛋黄酥,牛轧糖、凤梨酥;学习总结,开店的经营管理与运作营销课程讲解。
翻糖课程(8天) 翻糖蛋糕技术掌握,蛋糕占热卖翻糖产品设计,翻糖小熊公仔制作。翻糖唐hello kitty个性蛋糕卡通翻糖唐hello kitty个性蛋糕卡通糖成品制作。翻糖干佩斯制作、翻糖糖皮制作,糖花原料调配,虞美人制作小梅花制作。成品制作,翻糖玫瑰花制作,铃兰花制作,成品搭配,花盒/花篮成品制作。
软欧包(5天) 软欧配方;软欧特别制作技术手法;软欧法式黑橙制作,软欧霸气榴莲,软欧红酒桂圆制作。
网红饮品(3天) 网红水果茶制作,热卖满杯百香果制作。整颗爆柠的制作,网红整颗爆柠绿茶制作。水果红柚的制作,网红满四季春网红饮品水果茶技术。奶盖茶系列脆珠红玉。
创意生日蛋糕(14天) 课程一人一机教学!马上进入抹胚教学,私房生日蛋糕胚制作。市场流行的卡通蛋糕制作,流行转印蛋糕,芝士转印蛋糕。蛋糕淋面成品制作,异型胚的小汽车制作;(情景蛋糕)双层胚制作。私房情景卡通卡通人物制作,数码转印蛋糕,糯米纸转印成品制作。
面包专修(10天) 流行软欧面包系列;创意港式菠萝包面包,成品,创意烘焙阳光芝士面包以及日式白方包新品。店面新款热卖的创意烘焙面包品种—次学成,热卖马其顿营养面包系列。创意芝士系列制作,新烘焙养生方包,成品系列制作,黑钻草莓棒棒系列。
咖啡精品(7天) 西点店咖啡实用技术!咖啡莘取与研磨。皇家比利时咖啡、手冲壶咖啡、摩卡壶咖啡、冰滴咖啡。咖啡拉花手法实操练习,咖啡拉花实操;热拿铁咖啡、风味拿铁、热焦糖玛琪朵咖啡、热摩卡焦糖玛奇朵。
泡芙(两天) 烘焙泡芙制作,主烘焙,烘焙这泡芙技巧。烘焙基础理论,主烘培泡芙实操,烘焙技巧。泡芙制作实操,食材搭配,面筋,口感。私房泡芙制作制作,新品泡芙制作。
西点创业班
课程名称     课程内容
法式甜品课程(3天) 水果冰团原料的讲解和使用技巧和原料的采购和讲解讲解。水团皮半成品制作,芒果冰团的制作和日式厥饼系列。
慕斯蛋糕课程(3天) 工具的认识与操作,基础原材料认识等;黑森林、提拉米苏,提拉米苏的由来,制作黑森林的工具应用;千层蛋糕、雪媚娘、蛋黄酥,牛轧糖、凤梨酥;学习总结,开店的经营管理与运作营销课程讲解。
千层蛋糕课程(3天) 千层蛋糕的做法,千层蛋糕的种类,成淡口味均匀。千层蛋糕基础理论、实操、烘培技巧。千层蛋糕搭配,千层蛋糕口味造型,裱花创意十足。私房情景千层蛋糕的做法,千层蛋糕转印成品制作。
软欧面包课程(5天) 软欧面包的配方;软欧面包的特别制作技术手法;软欧法式黑橙制作,软欧霸气榴莲,软欧红酒桂圆制作。
网红饮品课程(3天) 网红水果茶制作,热卖满杯百香果制作。整颗爆柠的制作,网红整颗爆柠绿茶制作。水果红柚的制作,网红满四季春网红饮品水果茶技术。奶盖茶系列脆珠红玉。
创意生日蛋糕课程(14天) —人—机教学,马上进入抹胚教学,私房生日蛋糕胚制作。市场流行的卡通蛋糕制作,流行转印蛋糕,芝士转印蛋糕。蛋糕淋面成品制作,异型胚的小汽车制作;(情景蛋糕)双层胚制作。私房情景卡通卡通人物制作,数码转印蛋糕,糯米纸转印成品制作。
面包专修课程(10天) 流行软欧面包系列;创意港式菠萝包面包,成品,创意烘焙阳光芝士面包以及日式白方包新品。店面热卖的创意烘焙面包品种—次学成,热卖马其顿营养面包系列。创意芝士系列制作,新烘焙养生方包,成品系列制作,黑钻草莓棒棒系列。
咖啡精品课程(7天) 西点店咖啡实用技术,咖啡莘取与研磨。皇家比利时咖啡、手冲壶咖啡、摩卡壶咖啡、冰滴咖啡。咖啡拉花手法实操练习,咖啡拉花实操;热拿铁咖啡、风味拿铁、热焦糖玛琪朵咖啡、热摩卡焦糖玛奇朵。


学西点烘焙有什么好处?
学西点烘焙,一是拥有一技之长。现代女性不依附任何人,完全可以凭自己的努力过上美好的生活。学西点烘焙拥有一技之长,获得一份好工作的女性,由内而外都散发着一种迷人的自信。二是工作稳定舒适。预计未来几年内,西点师、烘焙师缺口将超10万人,大量的人才缺口和市场需求,让西点行业真正变成了紧俏吃香的行业。三是生活愉悦幸福。学西点轻松时尚,工作环境优雅,而且可以在家自己制作各种可口美食,满足够满足自己和家人味蕾。

与时俱进,同步更新,始终紧跟潮流

为什么越来越多人愿意选择银河天幕?


  • 教学优势
  • 1

    产品更新颖:我们老师定期进修,保持产品更新,在这里你能学会时尚热卖的技术,毕业就能开业热卖

  • 2

    技术可更新:针对已经毕业的学员,我们会定期发布新产品,帮助学员与时俱进,不会被市场所淘汰

  • 3

    理论实操结合:实操为主理论为辅、不限学习食材、合理课程安排,保障学员学到时尚、实用烘焙技术

教学优势

银河天幕烘焙培训学校·学校简介

一起来了解你未来的学习地方


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鼓励并帮助自主创业的梦想者

银河天幕专注烘焙培训,以"匠心筑梦"的教育理念,为广大西点爱好者和从业人员提供专业系统、全面贴近市场需求的西点烘焙技能培训服务。主要课程包括“法式西点 、韩式裱花、私房翻糖、流行西点、奶油裱花、翻糖甜品台、面包课程”等。

银河天幕
  • 学校简介

找西点培训学校学习需要注意哪些

老师技能是否到位、是否有耐心?老师是否懂得各种理论知识、操作手法?是否会合理利用工具?是否会细心多方位的讲解?
各种设备、原料、工具是否都齐备?如果去学习好几个学员用一套工具、用1个烤箱、用差的原料,那么怎么可能出的来好的成品?好的、对的成品需要:合理的配方+合适的好的原料+正确的工具+合理的操作手法+适当的操作时间+正确的烘焙方式和设备!任何一样没有做到,都不能成就好的成品。
学习环境是否舒适?很多蛋糕、西点等烘焙单品对操作环境有要求(温度、湿度等),只有在合适的环境下,才能做出尽量完善的口感。在好的舒适的环境内学习,有助于学习效率的提高。


跟着他们学西点技术,你还怕学不会吗

众多理论与实践实验丰富的导师面授教学


  • 章青老师 章青老师 icon

    银河天幕翻糖老师,制作过上千场婚礼及宝宝宴的甜品台;为一些明星电影发布会制作主题翻糖蛋糕;比较擅长于各种婚礼翻糖蛋糕的制作包括翻糖饼干、纸杯蛋糕

  • 谢海老师 谢海老师 icon

    银河天幕咖啡师,专注咖啡领域,以及有着10多年制作和教学经验;擅长拉花、冷萃等技术;曾获得星巴克拉花技能比赛第一名、全国咖啡铁人三项总决赛第一名

  • 唐赛标老师 唐赛标老师 icon

    银河天幕面包师。拥有多年研发和教学经验;2013至14年,参加日式研发室学习一年;2018年担任水哥助手,参加世界面包大赛中国区华北赛区选拔赛,获得冠军

  • 耿彭老师 耿彭老师 icon

    银河天幕高级西点裱花师。国家三级西点裱花师;2012年开始从事于西点裱花工作;2020年担任银河天幕裱花老师;精通各种花卉,卡通动漫,立体奶油浮雕制作


虎门西点师培训学校是一所专业培训西点和烘焙技能的学校。学校成立于2012年,位于广东省东莞市虎门镇。随着人们生活水平的提高,西点烘焙行业成为了一个新兴行业,虎门西点师培训学校的成立满足了人们对于学习烘焙技能的需求。

课程特色

1.由知名法国西点大师授课,注重传授精湛的技能和专业的知识。

2.学校提供优质的原材料和先进的烘焙设备,让学员在学习过程中得到较好的实践。

3.采用小班制授课,学员可以得到更多的指导和个性化培训。

4.学校会注重学员的就业前景,提供职业指导和实习机会。

5.学校为学员提供丰富的选修课程,例如:花艺、咖啡学等,让学员可以拓宽自己的技能和视野。

课程目标

1.提供基础和专业的西点烘焙技能培训,让学员能够独立制作各种西点糕点、面包等。

2.拓宽学员的知识面,提升对原材料、工具和设备的认识和运用能力。

3.提供就业与职业发展方向与机会。

学习对象

1.没有西点烘焙基础,但对西点烘焙有浓厚兴趣的人。

2.正在从事或即将从事西点烘焙行业的人,希望通过专业培训提高技术水平和了解市场信息的人。

课程内容

1.面点基础

-酵母面包和发酵工艺

-糕点和蛋糕基础

2.深入烘焙技巧

-传统法式手工制作技巧

-咖啡点心制作

-法式蛋糕系列制作

-饼干、曲奇、蜜饯制作

-千层饼、奶油蛋糕、慕斯蛋糕

3.个性化补习课程

-小型西式点心制作

-蛋糕上花艺制作

-糕点咖啡萃取制作

4.实操

-开店经验分享与学习

-小型烘焙企业定位与发展

-实习与就业指导

学习时长、收费范围

学习时长和收费范围因为不同课程和学员需求而各有不同,学员可以到校咨询在线客服或预约免费体验课获取详细信息。

学习收获

毕业后,学员掌握多项西点和烘焙技能,可以独立制作各种西点糕点和面包等。同时,学员还可以通过学校提供的就业指导和实习机会,进一步开展自己的职业发展。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果想要深入了解课程信息,可以联系在线客服或预约免费体验课,体验课程内容、教学环境,从而做出最适合自己的决策。

授课机构

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银河天幕学校

银河天幕学校

4.7分
认证 5 年

成立:2018年

培训项目:蛋糕培训、面包培训、烘烤培训、法式西点培训、慕斯培训、网红手信培训、韩式裱花培训、网红饮品培训、港式甜品培训、翻糖培训、披萨培训、咖啡培训、轻食培训、巧克力培训

教学点

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    东莞银河天幕学校虎门校区

    东莞市虎门镇东坊路口1号

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    中山银河天幕学校石岐校区

    中山市石岐区莲塘东路18号

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