小班教学,全实操情景模式教学,分模块式指导,重点培养学生动手操作能力
艾沐西点烘焙培训实力如何?
西点烘焙课程的费用是多少?
厨房都没进过,能学会西点吗?
实战教学
小班教学,全实操情景模式教学,分模块式指导,重点培养学生动手操作能力
以培养精技术、善管理、职业素养高,掌握多种类型西点流行制品的操作工艺
阶段考核
真材实料实战练习,阶段作品考核,检验学员掌握的西点技能,巩固知识点
组织创意比赛,锻炼学员创意思维、烘焙基本功,多学习、多交流,积累经验
烘焙行业的发展趋势
课程特色
课程特点非常鲜明,如下
1.配方研究:教授包括中西式蛋糕和饼干在内的多种专业配方,选材严谨,精益求精;
2.制作工艺:引领学员掌握严密的烘焙流程,提升制作效率,保证成品质量;
3.手艺传承:学校坚持手艺传承,提供真正的一对一、现场制作教学;
4.学制灵活:开设不同时间段的学习形式,方便在职学员快速学习。
课程目标
培训班的目标如下
1.通过学习,让学员深入理解西点制作的配方、工艺和原理;
2.帮助学员掌握中西式蛋糕饼干等烘焙技巧;
3.提升学员的手做能力和品质意识。
学习对象
该培训班适合以下学习对象
1.对于烘焙有浓厚兴趣,希望专业提升技能的学员;
2.想要自主创业、开设西餐烘焙店的创业者;
3.可以利用业余时间到培训班进行学习,快速提升制作技能的在职人员。
课程内容
具体课程内容如下
1.西点烘焙的基本原理、工具与材料;
2.多种蛋糕饼干的制作及装饰技巧;
3.烘焙之后的质量控制及保存技巧;
4.开班座谈环节,为学员答疑解惑,分享实践经验。
学习时长、收费范围
1.学习时长不固定,可灵活安排学习时间,根据个人需求选择;
2.收费标准也有所不同,根据不同班次、课程内容、授课方式、资质认证等多方面因素计算,具体以咨询当地烘焙学校为准。
学习收获
学员通过数次培训的深入学习,可以达到以下目标
1.深入理解西点烘焙的相关原理和技术;
2.精通中西式蛋糕饼干等食品的制作和装饰;
3.加深对食品卫生质量管理的理解;
4.无论是创业还是为自己和家人制作美味的蛋糕饼干,均有实实在在的收获。
结语
以上内容仅供参考,具体情况以到校咨询为准。同时,为方便学员咨询,学校提供在线客服,可以进行免费体验课预约,课程。
培训项目:咖啡饮品培训、面包烘焙培训、奶油裱花培训、韩式裱花培训、翻糖蛋糕培训、法式西点培训