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勤学培训网 西点培训 泉州西点培训 泉州短期西点培训价格

泉州短期西点培训价格

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
零基础学员,想要做私房西点、就业、开店创业的学员
课程目标:
了解蛋糕烘焙培训项目的流程和规范标准
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489人看过 收藏 更新时间 :2024-05-02 21:15:40
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
艾沐西点师学习班
艾沐西点烘焙培训班的学费根据所报读的班级不同,价格在3千到2万不等,详情请咨询客服。西点课程通过对于常规西点种类,如曲奇饼干、异形饼干、巧克力岩浆蛋糕、泡芙等的制作和设计的教学,让学员掌握一定的西点制作技能,既有传统的技法培训,又有行业的概念和设计思维的传授,实践式的教学给足学员操作的机会,让学员独立完成有自己风格的毕业作品!
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问题

西点知识介绍
1、鸡蛋——天然的膨松剂。鸡蛋是烘焙点心中不可缺少的材料,不仅可以增加成品的色泽及香气。而且蛋经过搅拌让空气进入蛋的结构中,会出现富含空气的细致泡沫,可以让蛋糕体积膨松膨大。
2、糖——天然的保湿剂。糖在蛋糕中除了增加甜味,提高营养价值,还有柔软、保湿作用,糖分保持材料中的水分,使得面糊细致有光泽、易上色,也可以延缓成品干燥老化及防腐作用。
3、油——无可取代的酥脆和香气。一般制作蛋糕使用的油脂,有固体的动物奶油和液态的植物油(橄榄油、沙拉油、花生油等),黄油类蛋糕使用的.多是奶油,增加蛋糕的香味及浓有郁口感。海绵类、戚风类所加的油脂,则多半为植物油脂,加入蛋糕中可以让组织柔软。

核心优势,更胜一筹

实力师资 01
专业师资全程指导,丰富内容,热门款式,应有尽有,小班制度授课,教学环境优良,一人一机实操,练习时间充裕,帮助学员能够熟练掌握西点制作技能。
课程特点 02
多维度课程体系,锻造全能人才;科学化授课模式,理论+演示+实操+考核,准确优化学习进度,严格把关学习成效;入学就业对口培养,打造西点精英人才。
设施完善 03
拥有多媒体教学设备,实战教学教室、设备(包括烤箱、速冻冰箱、起酥机、法式甜品工具、法式仿真模具、蛋糕冷柜、蛋糕甜点柜的前店后厨设备等)一应俱全。

艾沐西点烘焙课程

精品西点
精品西点

认识西点理论知识、各种机器设备各种模具的认识及操作;独立制作精品西点款式:原味戚风,芋泥盒子,千层,泡芙等

法式西点
法式西点

认识西点理论知识、各种机器设备各种模具的认识及操作;独立制作法式西点款式 :果茸淋面,红丝绒蛋糕卷,慕斯,提拉米苏等

面包烘焙
面包烘焙

认识面包理论知识、各种机器设备、各种模具的认识及操作;能够独立制作面包款式 :法棍,菠萝包,吐司,椰丝包等制作

欧式软欧
欧式软欧

认识软欧理论知识、各种机器设备、模具的认识及操作;独立制作欧式软欧款式 :全麦包,红丝绒软欧,奶酪包,黑骑士软欧等


为什么学西点

1、时尚化、多元化。近年来,消费者对“时尚”“品质”“身份”以及“健康”的追求日益强烈,烘焙食品的创新也随之走向多元化、时尚化,与糖果、冰淇淋等产品进行结合,一系列全新的产品在西点师手中形成。
2、健康化、功能化。现代社会 ,人们大多追求健康、低脂,作为高热量代表的蛋糕成了人们“又爱又恨”的食品。此态势下,低能量的健康烘焙食品是西点行业的大势所趋,随着公众营养计划的深入,一些健康原料、功能性原料将对产品结构产生重要的影响,功能性的烘焙食品在未来将有巨大的发展前景。

艾沐机构介绍

机构简介

艾沐西点烘焙培训机构

艾沐烘焙是一家集西点面包烘焙、蛋糕裱花、咖啡饮品为一体餐饮技术服务企业,以实际操作为主,结合全新理念和国际先进餐饮技术指导手段,为学员提供详细、体验式的指导。
简介

课程背景

以西式蛋糕和面包制作为主要内容的西点培训,正逐渐受到越来越多人的关注。为了满足市场需求,泉州市内多家培训机构也纷纷推出了相应的课程。下面我们就为大家介绍一下泉州市的短期西点培训价格。

课程特色

1. 课程种类多样,包括基础蛋糕制作、面包烘焙、点心制作等;

2. 经验丰富的导师团队,以实际制作操作为主,倡导 “动手实践、学以致用” 的教学理念;

3. 多种教学方式,包括课堂教学、一对一指导、实践操作等,能够满足不同学生的需求。

课程目标

1. 掌握基础西点制作技巧,了解西点文化;

2. 熟悉各种原材料的使用和巧妙搭配,提升创新烘焙能力;

3. 培养动手实践和自我学习的能力,为未来的创业或就业打下基础。

学习对象

1. 对西点制作有兴趣的业余爱好者;

2. 餐饮行业相关人员,想要提升工作技能和满足客户需求的专业人士;

3. 自主创业的人群,想要开创自己的西点品牌。

课程内容

1. 基础蛋糕制作课程:蛋糕的基本组成、蛋糕模具的选择、烤箱温度的控制、蛋糕表面装饰等;

2. 面包烘焙课程:发酵原理、不同面包烘焙方法、面团和馅料的选择搭配等;

3. 点心制作课程:中西点心巧制、甜咸口味点心的制作、不同原料和材料的使用方法等。

学习时长

通常一次课程为 2-4 小时,整个培训时间通常为 1-2 个月。

收费范围

泉州市内的短期西点培训价格为 1000-5000 元不等,根据不同的课程内容、学习时长等因素而定。

学习收获

通过短期西点培训,学生可以快速掌握基础西点制作技巧,了解原材料的使用和储存方法,培养动手实践的能力,并熟知西点文化。对于想要自主创业或考取相关资格证书的学生来说,这些都是至关重要的。

结语

以上只是对泉州市短期西点培训价格的一个简单介绍,具体的价格和课程安排还需要根据所选课程和机构而定。如果你对此感兴趣,可以联系在线客服,预约免费体验课了解更多信息。

授课机构

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泉州艾沐西点烘焙培训

泉州艾沐西点烘焙培训

4.5分
认证 3 年

成立:2022年

培训项目:咖啡饮品培训、面包烘焙培训、奶油裱花培训、韩式裱花培训、翻糖蛋糕培训、法式西点培训

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    泉州晋江艾沐西点烘焙培训

    泉州市晋江市嘉和路332号

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