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起士蛋糕的(Cheesecake)的由来。起士蛋糕,或起司蛋糕、芝士蛋糕,是西方甜点的一种。有著柔软的上层,混合了特殊的起士,如ricotta cheese,或是cream cheese,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油和水果等。起士蛋糕通常都以饼干做为底层,有固定的几种口味,如香草起士蛋糕,巧克力起士蛋糕等,至于表层加上的装饰,常常是草莓或蓝莓。有时起士蛋糕看起来不太像一般蛋糕,反而比较像派的一种。简史起士蛋糕据知是源于古早的希腊,在前776年时,为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接著由罗马人将起士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19世纪跟著移民们,传到了美洲。
南宁艾沐蛋糕课程
奶油裱花基础知识及工具的认识原材料的认识,使用方法,奶油的成分介绍,打发技巧,保存方法;奶油抹胚练习、花边练习、花卉练习、生日蛋糕及人物制作、调色,色彩搭配;生日蛋糕整体组合制作、巧克力制作、手绘制作、淋面制作;毕业作品。
丰富的教学特色抢先看
艾沐机构介绍
艾沐烘焙是一家集专业西点面包烘焙、蛋糕裱花、咖啡饮品为一体餐饮技术服务企业。艾沐以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及兴趣爱好等为主的专业技术培训。学员在艾沐可以学习到不同档次的产品制作,也可以认识到多种的原料,为今后的创业打下了坚实的基础。
艾沐结合全新理念和国际先进培训手段,为即将创业开店的学员、就业学员、咖啡师、西点师等不同学习目的的学员提供培训,同时也为创业者提供经营管理咨询,让学员毕业后可轻松开店创业。
课程背景
南宁蛋糕培训班是南宁市一家专注于蛋糕制作技能培训的机构。蛋糕制作作为一门独特的烘焙技艺,受到越来越多人的追捧和喜爱。为了满足市场需求,南宁蛋糕培训班应运而生,致力于培养优秀的蛋糕制作师,提供高质量的培训服务。
课程特色
1. 灵活安排学习时间:南宁蛋糕培训班提供全日制、业余制、周末制等多种学习时间选择,满足不同学员的需求。
2. 实践与理论相结合:课程设置既注重蛋糕制作技巧的实践操作,又着重于理论知识的传授,使学生能够全面掌握蛋糕制作的各个环节。
3. 配套教材:南宁蛋糕培训班提供详细的蛋糕制作教材,学员可以在课后进行复习和深入学习,巩固所学知识。
课程目标
1. 学习基本蛋糕制作技能:包括制作常见款式的蛋糕、巧克力制作、奶油花装饰等。
2. 熟练掌握烘焙工具的使用:了解各类烤箱、搅拌机等烘焙工具的使用方法和注意事项。
3. 发展创意设计能力:学员将学习蛋糕造型塑造、糖霜涂抹技巧等,培养独特的创意设计思维。
4. 掌握商业运营知识:了解蛋糕行业的市场情况、经营管理等方面的知识,为未来创业或就业打下基础。
学习对象
1. 爱好蛋糕制作的个人:对蛋糕制作充满兴趣,希望能够掌握一定的制作技巧,制作精美蛋糕满足自己和家人的口味需求。
2. 追求职业发展的人士:希望能够通过专业的培训,成为一名合格的蛋糕师,为自己的职业生涯打下坚实的基础。
课程内容
1. 蛋糕基础知识:蛋糕的分类、材料使用及质量控制等。
2. 蛋糕制作工艺:糊状蛋糕、戚风蛋糕、巧克力蛋糕等制作工艺的学习与实践。
3. 蛋糕装饰技巧:奶油花、巧克力装饰等技巧的熟练掌握。
4. 蛋糕创意设计:形状塑造、糖霜涂抹等创意设计的学习与实践。
师资力量南宁蛋糕培训班拥有一支高素质的师资队伍,由具有多年蛋糕制作经验的专业讲师组成。他们不仅熟悉蛋糕制作的各个环节,而且对教学有丰富的经验,能够循序渐进地指导学员进行实践操作。
教学质量南宁蛋糕培训班注重教学质量的提升,课程设置科学合理,教学过程严谨有序,注重学员个人能力的培养和发展。同时,培训班不断引进新的蛋糕制作技巧和教学方法,保证培训内容的先进性和实用性。
服务水平南宁蛋糕培训班提供全程一对一的学习辅导,根据学员的学习情况和进展,制定个性化的学习计划。培训班还提供学习交流平台,让学员能够与其他同行进行交流和分享经验。
学习时长学习时长一般为2-3个月,根据学员的学习进度和个人需求灵活安排。
收费范围 课程收费为2000-6000元,不同课程的收费有所差异,具体以到校咨询为准。
学习收获学员在南宁蛋糕培训班学习期间,将掌握全面的蛋糕制作技能和知识,能够独立制作各类精美蛋糕,并且掌握商业运作和创意设计的基本能力,为未来的职业发展打下坚实的基础。
总结以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。南宁蛋糕培训班将竭诚为学员提供优质的课程内容、专业的师资力量、周到的服务,帮助学员实现蛋糕制作技能的突破和职业发展的目标。
培训项目:咖啡饮品培训、面包烘焙培训、奶油裱花培训、韩式裱花培训、翻糖蛋糕培训、法式西点培训
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