东莞食为先餐饮培训课程
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餐饮行业发展趋势
开店呈“南”经济策略,品牌企业转移阵地,走食、小吃、奶茶整体南移!今年,在对话众多餐饮创始人时,大家普遍表示将会去南方开新的门店。比如姐弟俩土豆粉创始人表示要在深圳开店;喜姐炸串创始人说主要集中在长江以南开店;解家河南菜创始人也表示,如果可能会优先进入杭州市场……此外,奶茶走食的品牌开店策略也整体南移。
特色与您同在,提升与您共行
你还想了解这些问题?
学习时间怎么安排的?
食为先小吃培训正不正规?
报班的话,有什么后期服务?
开个店面大概需要多少钱?
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报班费用里面包括设备费用吗?
餐饮经营要点
炒菜店适时更新菜品。在我管理的市场范围内有一家川湘炒菜,按理说川湘菜口味的用户覆盖度和接受度更广,比一般的炒菜店更具优势,但这家川湘炒菜的单量仅一个月来却隐隐有下滑的趋势,日常单量也只和一般的炒菜店持平。经过分析,发现店铺菜单已经近半年没有更新过了,加之店铺菜品数量偏少,有可能问题出在顾客吃几次后就腻了,时间一长,导致单量下滑,他建议商户适时推出新菜品或增添应季菜品。新菜品能使店铺的菜品口味更加丰富,保持顾客的新鲜感,吸引用户产生复购;还应该多增加一些应季菜品,因为应季菜品,能给予用户产生“新鲜”的印象感,选取应季的蔬菜,价格成本也会相对低一些,利于店铺利润的提高。
实战派老师手把手教学
食为先老师
食为先老师
随着经济的飞速发展,东莞地区越来越多的餐饮企业开始采用西式餐饮方式,因此,对于餐饮企业员工的培训需求也越来越高。为此,我们推出东莞西式餐饮培训课程,以满足餐饮企业对于员工培训的需求。
课程特色
1、专业的授课团队:由有着丰富教学经验和从业经验的专业授课团队授课;
2、及时的反馈和修正:对每个学习阶段的情况进行及时反馈和修正;
3、丰富的教学资源:提供丰富的教学资源、案例和资料,以帮助学生掌握技能;
4、灵活的学习模式:提供线上和线下两种学习模式,让学生可以自主选择。
课程目标
1、掌握西式餐饮的基本概念、知识和技巧;
2、培养学生对西式餐饮文化的认识和理解;
3、提升学生的人际交往和沟通能力;
4、增强学生的团队合作和组织协调能力。
学习对象
1、餐饮企业业主、经理、主管等管理人员;
2、餐饮企业服务员、厨师、调酒师等操作人员。
课程内容
1、西式餐饮的发展历程;
2、西式餐饮的基本知识和技巧;
3、西式餐饮的文化差异和餐桌礼仪;
4、西式餐饮的服务技巧和用餐过程中的沟通技巧;
5、西式饮品的制作方法和调酒技巧;
6、团队合作和组织协调能力的培养。
学习时长
本课程总计需学习30个课时,每个课时为2个小时。
收费范围
本课程的学习费用为6000元/人,其中包含教材费、培训费等。
学习收获
1、掌握西式餐饮的基本知识和技巧;
2、了解西式餐饮文化,掌握餐桌礼仪等;
3、提升自身的服务技巧和沟通能力;
4、增强团队协作和组织协调能力。
结语
以上内容仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如有疑问,欢迎联系在线客服,预约免费体验课,我们将竭诚为您服务。